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        豬場環(huán)境保護(hù)措施

        2015-01-24 18:20:54
        中國畜牧獸醫(yī)文摘 2015年5期
        關(guān)鍵詞:臭氣豬舍豬場

        甘 蘋

        (四川省甘孜州瀘定縣杵坭鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,四川甘孜 626101)

        豬場環(huán)境保護(hù)措施

        甘 蘋

        (四川省甘孜州瀘定縣杵坭鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,四川甘孜 626101)

        豬場對環(huán)境的污染包括了糞便污染、有害氣體、噪聲及病原微生物污染等。據(jù)推測,一個(gè)10萬頭豬場日產(chǎn)鮮糞80 t、污水260 t,向大氣中排放159 kg/h氨氣、14.5 kg/h硫化氫、25.9 kg/h飼料粉塵和150萬個(gè)細(xì)菌。如果對污染物質(zhì)處理不當(dāng),就會(huì)造成環(huán)境污染。因此,要重視防控豬場環(huán)境污染。

        豬場 環(huán)境保護(hù) 防治

        減少豬場對周邊環(huán)境的污染影響,必須要從保護(hù)豬場環(huán)境著手進(jìn)行。早期豬場規(guī)劃要科學(xué),選址要符合養(yǎng)殖的環(huán)境衛(wèi)生要求,要做好整體布局和設(shè)計(jì),配置必要的排污設(shè)備,對豬場排泄污物進(jìn)行有效的處理。此外,還應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,減少污染物排出;綠化豬場,改善豬場環(huán)境;生物技術(shù)的應(yīng)用,有效除去豬場臭氣;農(nóng)牧生態(tài)養(yǎng)殖,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)等幾方面著手進(jìn)行。

        1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,減少污染物排出

        借助高效飼養(yǎng)管理手段,有效提升飼養(yǎng)利用率,盡量減少排泄糞便中養(yǎng)分含量,是減少豬場排泄污物污染周邊環(huán)境的根本措施。因此,日常飼喂必須參照科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)配日糧,加強(qiáng)管理,提升飼料利用率,減少不必要的養(yǎng)分浪費(fèi),尤其是蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。

        這些年,國外嘗試于飼料中添加添加劑提升飼料利用率,減少污染物污染的試驗(yàn),取得不錯(cuò)的試驗(yàn)效果,值得推廣應(yīng)用。例如,日糧中添加植酸梅等酶制劑,將有效提升谷物和油料作物中植酸磷的利用率,減少磷排放量在50%以上;日糧中添加氨基酸,調(diào)配低蛋白日糧,可有效減少尿液中氮元素排放量40%以上;日糧中添加蛋白酶、維生素酶等消化酶,也將有效降低糞便的排泄量。

        2 綠化豬場,改善豬場環(huán)境

        搞好豬場綠化是凈化豬場空氣的有效措施。根據(jù)生物學(xué)原理,植物的光合作用將有效降低熱輻射80%,減少細(xì)菌含量60%,減少有害氣體含量25%。同時(shí),對于防治噪音效果也較好??偟膩碚f,搞好豬場綠化工作,對于防暑降溫、防火防疫、改善豬場小環(huán)境等大有裨益。另外,豬場綠化是美化豬場環(huán)境的有效措施,豬場環(huán)境得到改善,將在很大程度上使工作人員心情舒暢,無形中提升工作效率。

        豬場綠化措施可參照如下:

        (1)場界林帶:在場界周邊種植喬木和灌木混合林帶,防風(fēng)林帶設(shè)在冬季上風(fēng)向(防冷風(fēng))或夏季上風(fēng)向(防風(fēng)沙),寬5~8 m,3~5行。

        (2)場區(qū)隔離林帶:在場區(qū)隔離墻內(nèi)外種植灌木及喬木,寬3~5 m,2~3行、起分隔和防火作用。

        (3)場內(nèi)外道路兩旁的綠化:種植樹冠整齊的喬木或亞喬木1~2行,靠近豬舍地段需考慮不妨礙通風(fēng)和采光。

        (4)遮陰林:在豬舍之間種植1~2行喬木或亞喬木.樹種根據(jù)豬舍間距和通風(fēng)要求選樣。

        (5)藤蔓植物及花草:在豬舍墻上種藤蔓植物,在裸露的地面種草,夏季可以防暑;種優(yōu)質(zhì)的牧草可以作為飼料,提高母豬的繁殖性能;種草坪和花可以美化環(huán)境。

        3 應(yīng)用生物技術(shù),有效除去豬場臭氣

        在豬場環(huán)境污染中,臭氣是著實(shí)令人頭疼的問題。臭氣不僅降低周邊空氣質(zhì)量,很大程度上也影響著豬群的健康成長。針對這個(gè)問題的出現(xiàn),國外學(xué)者比嘉照夫試驗(yàn)用EM制劑,不僅有效增重豬體,同時(shí)達(dá)到改善豬肉品質(zhì),提升豬體抗病能力等作用。美國奧特奇公司,試驗(yàn)提取絲蘭提取物,用于豬場養(yǎng)殖,成功降低豬場氨氣含量33.4%。此外,像是沸石、膨潤石等,也有吸附臭氣達(dá)到除臭的目的。長期使用對豬體無害,還能有效降低有害氣體的密度。而硫酸亞鐵則能抑制糞便的發(fā)酵分解,過磷酸鈣可消除糞便中的氨氣含量,都可嘗試應(yīng)用于豬場排污治理中。

        4 農(nóng)牧生態(tài)養(yǎng)殖,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)

        將農(nóng)牧業(yè)有效結(jié)合起來,地方發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,將實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖積肥與綜合治理的有效整合,更有利于保護(hù)環(huán)境,減少對生態(tài)的污染程度,實(shí)現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)。據(jù)測算,一個(gè)年產(chǎn)5 000頭規(guī)模的養(yǎng)豬場,每年至少向周圍排放相當(dāng)于54 t氮和15 t磷的污物。如果實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合、養(yǎng)種結(jié)合,按一般的施肥量(每畝10 kg氮)計(jì)算,只需166.67 hm2農(nóng)田(年種兩茬),就能就地消化。如果種草、種菜,收割多次,需肥量成倍增加,消化量更大。如果規(guī)模小點(diǎn)就更好解決。

        此外,實(shí)行生態(tài)綜合養(yǎng)殖也是不錯(cuò)的選擇,像是“豬-魚-沼氣-魚”相結(jié)合。實(shí)際上,國內(nèi)很多地方嘗試用豬糞繁殖浮游生物,播撒池塘養(yǎng)魚,實(shí)現(xiàn)利用豬糞向養(yǎng)魚飼料的完美轉(zhuǎn)變。如此,既保護(hù)了周邊環(huán)境,有增加了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益。由此可見,農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)養(yǎng)殖、適度規(guī)模經(jīng)營結(jié)合千家萬戶化污為肥、回歸自然.實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)是一種經(jīng)濟(jì)、有效、適合國情的好途徑。

        [1] 趙彥光,謝萍,楊國明,等.云南省規(guī)模養(yǎng)豬場(小區(qū))污染物產(chǎn)生數(shù)量及系數(shù)研究[J].家畜生態(tài)學(xué)報(bào),2012,(5):74-79.

        [2] 井玉梅.物理技術(shù)在清潔養(yǎng)豬中的應(yīng)用[J].中國豬業(yè),2012,(7):52-53.

        [3] 王赟,徐寶才,李景軍,等.豬場污染及治理[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2010,(21):72-73.

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