尚蓮素曹素娟李素紅

(1.滿城縣農(nóng)業(yè)局,河北保定 072150；2.保定市畜牧水產(chǎn)局,河北保定 071000)

波爾山羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)

尚蓮素1曹素娟1李素紅2

(1.滿城縣農(nóng)業(yè)局,河北保定 072150；2.保定市畜牧水產(chǎn)局,河北保定 071000)

波爾山羊原產(chǎn)于南非，是世界上公認(rèn)的專門化肉用山羊品種。波爾山羊公、母羊一般有角，頭頸短粗、耳大下垂、背腰平直、四肢短而粗壯，前胸較寬、后軀豐滿，體軀呈圓桶形，肉用體型明顯。毛色有兩種：一是全身被毛紅（褐）色；二是體軀被毛白色，頭、頸部紅（褐）色，頭部有一條白色條紋。

波爾山羊成熟早，是多次發(fā)情動物，發(fā)情周期平均為21 d，反之無明顯季節(jié)性，一年多次發(fā)情，秋季為自然發(fā)情高峰期，春夏季亦發(fā)情，但表現(xiàn)不明顯。一般成年公羊體高75～90 cm、體長85～95 cm；成年母羊體高65～75 cm、體長70～85 cm。270日齡時，公羊體重69 kg，母羊體重51 kg。

1 波爾山羊的飼養(yǎng)方式可分為舍飼、半舍飼、放牧和全放牧

1.1 舍飼方式

優(yōu)點是：舍飼就是一年四季將羊養(yǎng)在羊圈里，波爾山羊完全處于人為的管理條件下，減少受自然界突然變化的影響，并且可按照波爾山羊各個不同階段的生長發(fā)育進行飼養(yǎng)管理，這樣對羔羊的定向培育和加強高產(chǎn)個體的飼養(yǎng)管理都是很好的。

缺點：運動少，體質(zhì)弱、食欲差、采食量少，常因舍內(nèi)通風(fēng)不良、潮濕引起疾病。

舍飼方式一般在城市、工礦區(qū)、人口稠密、牧地缺乏的農(nóng)區(qū)才采用。

日糧的組成：舍飼的日糧組成應(yīng)根據(jù)山羊的使用價值、羊只的大小和飼料類型及質(zhì)量的差異而定。成年羊1 d的日糧：混合精料0.3～0.6 kg、青粗飼料7.5～10 kg，或青干草1.5～2 kg。

飼料的種類：有青草、樹葉、塊根、秸稈、干草、玉米、豆類（餅）、糠麩、加工副產(chǎn)品和精料等。

舍飼方法：每天分早中晚3次定時給料，喂精料要有飼槽，喂青干草要有草架；在飼喂上注意先粗后精、先差后好，這樣可增加采食量。

飲水：舍飼每天給水3次清潔干凈的飲水。

礦物質(zhì)：一般補充磷酸鈣、食鹽和骨粉，哺乳羊1 d以10 g為宜。

運動：可增加血液循環(huán)、增強代謝、興奮呼吸，每天運動不少于4 h。

1.2 半舍飼半放牧的飼養(yǎng)方式

半舍飼半放牧的這種飼養(yǎng)方式，一是有少量牧地，又想多養(yǎng)羊；二是補充飼料的不足，這種方式較適宜波爾山羊的養(yǎng)殖。它管理周到營養(yǎng)豐富、運動充足、陽光照射好，在這種好的飼養(yǎng)管理條件下培育出的來的羊只，體型大、皮膚薄、腿高、腰長、采食量大、體質(zhì)結(jié)實。但大群羊不能采取這種方式。其飼養(yǎng)方法、飲水、礦物質(zhì)與舍飼相同。

1.3 全放牧的飼養(yǎng)方式

全放牧是指一年四季以放牧為主，這種飼養(yǎng)方式符合波爾山羊的生活習(xí)性。放牧?xí)r山羊采食的青綠飼料種類多，容易得到完全營養(yǎng)，同時增加了運動，受到了日光照射和各種氣候的鍛煉，有利于羊只的生長發(fā)育和健康，也有利于羊只增強對疾病的抵抗能力。同時放牧飼養(yǎng)又比較經(jīng)濟、減少管理費用，降低生產(chǎn)成本，凡是有放牧條件的地區(qū)都應(yīng)采取這一方式。

適時補飼，如雨天、冬天、初春時期在放牧的基礎(chǔ)上都必須進行補飼精料。

由于波爾山羊抗病力強，發(fā)病初期往往不易覺察，因此，放牧人員應(yīng)當(dāng)隨時留心觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時治療。

2 波爾山羊的管理技術(shù)

2.1 斷尾

目的是為了保持羊體的清潔并防止發(fā)生寄生蟲病，同時，羊只斷尾有利于母羊配種。斷尾的方法有兩種：即熱斷法和結(jié)扎法。

結(jié)扎法：用橡皮筋在第三、第四尾椎之間緊緊扎住，斷絕血液流通，下端的尾巴10天左右即可自行脫落。

2.2 去勢

去勢后，羊性情溫順，管理方便，節(jié)約飼料，肉的膻味?。ㄗⅲ悍膊蛔鞣N用的公羊或公羔一律去勢）。

去勢時間：公羔生后2～3周為宜，如是天冷或體弱的羔羊，可適當(dāng)延遲，過早過晚均不宜去勢和斷尾，最好在上午進行，以便全天觀察和護理去勢羊。

去勢的方法：刀切法、去勢鉗法、結(jié)扎法。

去勢鉗法：用特制去勢鉗，在陰囊上部用力將精索挾斷后，睪丸會逐漸萎縮。

2.3 修蹄

羊蹄殼生長較快，如不整修，易形成畸形，系部下坐，行走不便而影響采食。

修蹄一般在雨后進行，這時蹄質(zhì)軟，易修剪。

修蹄技術(shù)：修蹄子時讓羊坐在地上，羊背部靠在修蹄人員的兩腿間，從前蹄子開始，用修蹄剪或快刀將過長的蹄尖剪掉，然后將蹄底的邊緣修整得和蹄底一樣平齊。蹄底修到可見淡紅色的血管為止，不要修剪過度。整形后的羊蹄，蹄底平整，前蹄是方圓形。變形蹄需多次修剪，逐步校正。