才讓卡

(青海省黃南州河南縣托葉瑪鄉(xiāng)獸醫(yī)站,青海黃南 811500)

舍飼肉羊高效養(yǎng)殖技術(shù)

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(青海省黃南州河南縣托葉瑪鄉(xiāng)獸醫(yī)站,青海黃南 811500)

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)的放牧肉羊生產(chǎn)方式已很難適應(yīng)市場(chǎng)要求，舍飼養(yǎng)羊逐步成為肉羊生產(chǎn)的一種重要方式，但要提高舍飼肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，必須掌握肉羊科學(xué)、高效的飼養(yǎng)技術(shù)。本文從肉羊品種選擇、圈舍建筑、飼養(yǎng)管理及疫病防治等方面介紹了肉羊高效養(yǎng)殖技術(shù)，供讀者參考。

1 品種選擇

飼養(yǎng)羊要結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際，選擇適應(yīng)本地氣候生態(tài)條件下、生產(chǎn)性能高、產(chǎn)品質(zhì)量好、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟(jì)效益高的品種。綿羊如小尾寒羊，山羊如波爾山羊雜交等均適應(yīng)于舍飼，并且效果較好。

2 圈舍的建設(shè)

一般場(chǎng)地應(yīng)選在地勢(shì)高燥、通風(fēng)向陽和避風(fēng)良好、排水方便的地方。為便于防疫，最好遠(yuǎn)離公路和村莊500 m以上。羊圈舍要做到夏能防暑、冬能避寒，多為磚木結(jié)構(gòu)，坐北朝南，呈長(zhǎng)方形布局。冬季可搭成塑料暖棚，以便于保溫，但應(yīng)注意在棚頂留有排氣孔，以防舍內(nèi)空氣污濁和溫度過大。羊舍前面要設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。其面積為羊舍面積的3～4倍。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的四周和中間要放有固定式或移動(dòng)式飼槽，固定式飼槽用水泥或磚砌成，槽內(nèi)要上寬下窄，槽底呈圓形，移動(dòng)式飼槽可用木料制作。羊舍面積根據(jù)羊只飼養(yǎng)數(shù)量來定。通常每只羊平均占地面積0.8～1.2 m2。羊舍高度一般為2.5 m，門的寬度不小于1.6 m，窗戶距地面的高度不低于1.5 m，以保證有良好的采光和通風(fēng)效果。門窗以木料制作為好?？缍纫?.8 m為宜。按消防要求每棟羊舍長(zhǎng)度不應(yīng)超過30 m。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中間要放置固定式水槽或水盆，便于羊只飲水。

3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

3.1 保證飼料供應(yīng)

舍飼期間還必須補(bǔ)喂一定的精飼料。精飼料主要由豆粕、玉米組成，適量添加多種維生素和礦物質(zhì)。其中礦物質(zhì)主要以鐵、鋅、硒、銅為主，同時(shí)還要根據(jù)本地區(qū)土壤中微量元素缺乏情況適量添加其他礦物質(zhì)。為降低飼料成本，可在日糧中添加部分非蛋白氮如尿素等作為蛋白飼料源的供應(yīng)，一般日添加量為8～10 g。精飼料可由80%的玉米、17%的豆粕和3%的專用預(yù)混料組成。養(yǎng)羊戶可根據(jù)實(shí)際養(yǎng)羊規(guī)模作好飼草飼料的貯存，儲(chǔ)備草料的來源有打草貯青、曬制干草、收集農(nóng)副產(chǎn)品、調(diào)制顆粒料、種植飼草料等。貯存數(shù)量取決于當(dāng)?shù)卦蕉诘拈L(zhǎng)短、飼養(yǎng)羊只的多少和草料的質(zhì)量好壞等因素。通常儲(chǔ)備的飼草料量要有一定余地，比需要量高出10%，以防冬期延長(zhǎng)。每只羊的日補(bǔ)飼量可按干草2.0～3.0 kg、混合精料0.2～0.3 kg來安排。

3.2 科學(xué)飼養(yǎng)

飼草要少喂勤添，分頓飼喂。每天可安排喂3次，每次可間隔5～6 h。飼喂青貯飼料要由少到多，逐步適應(yīng)，為提高飼草利用率，減少飼草的浪費(fèi)，飼喂草干草時(shí)要切短，或粉碎后和精飼料混合飼喂。粗飼料可以青貯或干草為主，適當(dāng)飼喂青草。飼喂時(shí)要先青貯、干草。飼喂青草時(shí)要注意隨割隨喂，不要隔天喂，割回的青草不要堆放在一起，以防發(fā)熱、產(chǎn)生異味或變質(zhì)，影響羊的采食和造成飼草的浪費(fèi)。在枯草期，因草質(zhì)較差，粗飼料中的能量和蛋白質(zhì)難以滿足母羊生理需要，故要進(jìn)行補(bǔ)飼。補(bǔ)飼時(shí)間應(yīng)在放牧回來進(jìn)行。補(bǔ)飼的精料常與切碎的塊根據(jù)均勻地拌在一起，同時(shí)加入食鹽、胃粉等，在羊進(jìn)入羊舍之前撒入食槽；若喂青貯飼料，應(yīng)在喂完精料后進(jìn)行；粗料補(bǔ)飼要放在最后，可讓羊慢慢采食，喂給的干草要切短，或者放在草架里喂，以防浪費(fèi)。

3.3 切實(shí)加強(qiáng)管理

（1）注意保膘、保胎，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，控制舍內(nèi)羊的密度。（2）注意修蹄：肉羊蹄殼不斷生長(zhǎng)，在粗糙地面上的羊只其羊蹄的磨損常造成畸形，故每年要定期修蹄2～3次。長(zhǎng)期不為羊修蹄，不僅會(huì)影響行走和放牧，還會(huì)引起腐蹄病，肢勢(shì)變形等，種公羊甚至能降低或喪失種用價(jià)值。正確的修蹄方法是：先掏出趾間的贓物；用小刀或修蹄剪剪掉所有松動(dòng)而多余的蹄甲，但要平行于蹄毛線修剪；再剪掉在趾間的贅生物和削掉軟的蹄踵組織，使蹄表面平坦。修蹄時(shí)間多在雨后進(jìn)行。（3）公羊去勢(shì)：公羊羔去勢(shì)（又稱閹割）的目的是減少初情期后性活動(dòng)帶來的不利影響，提高育肥效果。但隨羔羊屠宰利用時(shí)間的提前，特別是一些晚熟品種或雜交種，若經(jīng)濟(jì)利用時(shí)間在初情期之前，去勢(shì)是不必要的。其原因一是雄性激素的促生長(zhǎng)作用是公羔大于母羔的基礎(chǔ)；二是群眾有“去勢(shì)公羔只長(zhǎng)骨頭不長(zhǎng)肉”的說法（有待證實(shí)）；三是把公羔與 母羔遠(yuǎn)遠(yuǎn)的隔離開，對(duì)剛進(jìn)入初情期公羔的性活動(dòng)可能具有抑制作用。但有時(shí)將較大的公羊去勢(shì)后用作試情羊是有必要的。羊去勢(shì)的方法主要有摘除睪丸法的橡皮筋法2種。

4 疫病防控

對(duì)于舍飼肉羊的疾病采取預(yù)防為主，防治結(jié)合的措施，要把飼養(yǎng)管理和防病、治病結(jié)合起來。

4.1 要做好飼養(yǎng)衛(wèi)生和消毒工作

日常喂給的飼料、飲水必須保持清潔。不喂發(fā)霉、變質(zhì)、有毒及夾雜異物飼料。飼喂用具經(jīng)常保持干凈。羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要經(jīng)常打掃，并定期消毒。要嚴(yán)格引種檢疫制度，至少經(jīng)過10～15 d隔離觀察，并經(jīng)獸醫(yī)確認(rèn)無病后方可合群。定期進(jìn)行預(yù)防注射，要注射口蹄疫、羊痘防等疫苗，注射時(shí)要嚴(yán)肅認(rèn)真，逐只清點(diǎn)，做好查漏補(bǔ)注工作。羊舍飼后，活動(dòng)范圍變小，容易造成圈舍的潮濕和環(huán)境不良，往往會(huì)引起寄生蟲病的發(fā)生，因此要注意羊舍的環(huán)境衛(wèi)生、通風(fēng)和防潮，做好羊疥癬等寄生蟲病的防治。

4.2 要定期驅(qū)蟲

驅(qū)蟲的目的是減少寄生蟲對(duì)機(jī)體的不利影響。一般的，每年春秋兩季要對(duì)羊群驅(qū)肝片吸蟲一次。對(duì)寄生蟲感染較重的羊群可在2～3月份提前一次治療性驅(qū)蟲；對(duì)寄生蟲感染較重的地區(qū)，還應(yīng)在入冬前再驅(qū)一次蟲。驅(qū)蟲后的羊群，應(yīng)立即轉(zhuǎn)到新的草場(chǎng)放牧，以防重新感染。為驅(qū)除羊體外寄生蟲、預(yù)防疥癬等皮膚病的發(fā)生，每年要在春季放牧和秋季舍飼前進(jìn)行藥浴。

4.3 堅(jiān)持健康檢查

在日常飼養(yǎng)管理中，注意觀察每只羊的精神、食欲、運(yùn)動(dòng)、呼吸、糞便等狀況，發(fā)現(xiàn)異常有時(shí)檢查，如有疾病，及時(shí)治療。當(dāng)發(fā)生傳染病或疑似傳染病時(shí)，應(yīng)立即隔離，觀察治療，并根據(jù)疫情和流行范圍采取封鎖、隔離、消毒等緊急措施，對(duì)病死羊的尸體要妥善處理，深埋或焚燒，做到切斷病源，控制流行，及時(shí)撲滅。