魯?shù)戏?姚建國 劉再云

(湖南省沅江市畜牧水產(chǎn)局,湖南沅江 413100)

強(qiáng)化養(yǎng)禽生產(chǎn)，致力發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖
——記湖南省沅江市宏發(fā)養(yǎng)殖合作社

魯?shù)戏?姚建國 劉再云

(湖南省沅江市畜牧水產(chǎn)局,湖南沅江 413100)

湖南省沅江市宏發(fā)禽業(yè)養(yǎng)殖合作社始于2007年6月份，位于沅江市草尾鎮(zhèn)立新村，占地約1hm2，由沅江市草尾鎮(zhèn)養(yǎng)禽專業(yè)戶陳新華等51位養(yǎng)雞大戶于2007年自愿合作組建而成，目前擁有孵化場10個，生產(chǎn)基地8個，擁有養(yǎng)殖大戶51戶，存籠家禽150多萬羽，其中養(yǎng)殖棚鴨50萬羽，肉雞100多萬羽，創(chuàng)產(chǎn)值3 500多萬元，培訓(xùn)養(yǎng)殖人才800余人。

1 因地制宜求發(fā)展

沅江市自古有養(yǎng)禽大市之稱，肉雞、棚鴨需求量大，而沅江禽業(yè)養(yǎng)殖以家庭散養(yǎng)為主，飼養(yǎng)水平低，肉雞棚鴨不能滿足本地市場的需求，全市65%以上禽業(yè)從外地調(diào)進(jìn)，中間流通環(huán)節(jié)多，且病死禽只多，隨著人們生活水平的提高，對無害優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)類食品的要求越來越高，沅江地處洞庭湖腹地，適宜禽業(yè)養(yǎng)殖，發(fā)展禽業(yè)養(yǎng)殖市場前景廣闊，宏發(fā)禽業(yè)養(yǎng)殖法人代表陳新華因地制宜，瞄準(zhǔn)市場，解放思想，把握機(jī)遇，引進(jìn)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，成立了宏發(fā)養(yǎng)殖合作社，開創(chuàng)一個新興產(chǎn)業(yè)。

2 內(nèi)引外聯(lián)強(qiáng)實(shí)力

合作社從發(fā)展現(xiàn)代化養(yǎng)殖入手，與湖南農(nóng)學(xué)院以及益陽農(nóng)校合作，采用先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，全封閉的標(biāo)準(zhǔn)化廠房設(shè)置，飼養(yǎng)肉雞優(yōu)良品種，引進(jìn)外地先進(jìn)自動化養(yǎng)殖設(shè)備，在生產(chǎn)中采用“自動喂料，自動給水，自動清糞，自動消毒，自動控溫控光換氣”等全自動生產(chǎn)流程，降低防疫風(fēng)險。

為提升產(chǎn)品競爭力和持續(xù)發(fā)展能力，合作社從一開始，就按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求，制定了從育雛、配料、用料到免疫消毒等一整套技術(shù)規(guī)范，并嚴(yán)格按照規(guī)程操作，使肉雞生產(chǎn)發(fā)育健壯方面都有很大的提高。

3 立足健康養(yǎng)殖、合理安排禽業(yè)養(yǎng)殖

禽業(yè)健康養(yǎng)殖立足于傳統(tǒng)畜牧業(yè)的基礎(chǔ)，著眼于當(dāng)前畜牧獸醫(yī)先進(jìn)科技，解決了畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)保、無公害、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、安全優(yōu)質(zhì)等問題，實(shí)現(xiàn)了基礎(chǔ)設(shè)施完善、管理科學(xué)、資源節(jié)約、環(huán)境友好，追求產(chǎn)量、質(zhì)量、效益和環(huán)境的統(tǒng)一，既要注重安全和優(yōu)質(zhì)雙重質(zhì)量保證，又實(shí)現(xiàn)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)雙重效益。禽類健康養(yǎng)殖是飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，也是創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)場的內(nèi)容。

宏發(fā)禽業(yè)養(yǎng)殖合作社是以健康安全、優(yōu)質(zhì)高效無公害為主要內(nèi)涵的可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)，是在以主要追求質(zhì)量和數(shù)量增長為主的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量和生態(tài)效益并重發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)。

4 轉(zhuǎn)變畜禽養(yǎng)殖方式、推進(jìn)主體創(chuàng)新

沅江宏發(fā)養(yǎng)殖合作社起步于20世紀(jì)80年代，以一家一戶為代表的庭院家前屋后飼養(yǎng)模式，不僅難以生產(chǎn)出高質(zhì)量、安全的畜禽產(chǎn)品，也難以有較強(qiáng)的市場競爭力和較好的經(jīng)濟(jì)效益。于是，宏發(fā)養(yǎng)殖合作社總經(jīng)理陳新華就如何提升禽業(yè)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力和推進(jìn)畜牧業(yè)與人、自然環(huán)境和諧發(fā)展為目標(biāo)，加快宏發(fā)養(yǎng)殖合作社的養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，著力宏發(fā)養(yǎng)殖合作社培育和推進(jìn)以規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)為方式的規(guī)?；B(yǎng)殖，現(xiàn)在宏發(fā)養(yǎng)殖合作社下轄51個養(yǎng)殖大戶，全部是集生產(chǎn)、養(yǎng)殖、銷售于一體的現(xiàn)代化養(yǎng)殖大戶。

益陽市政府、沅江市政府把沅江宏發(fā)養(yǎng)殖合作社肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為富民強(qiáng)調(diào)促進(jìn)農(nóng)民增收的重要舉措，列入市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)項(xiàng)目，每年安排資金獎勵扶持，2008年為合作社一次性解決100多萬元解決落實(shí)廠房、道路、環(huán)污、園林等項(xiàng)目建設(shè)，并融資1 000多萬元為合作社營造良好的發(fā)展環(huán)境，合作社高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)制定200萬肉雞的發(fā)展規(guī)劃，走公司+產(chǎn)供銷的發(fā)展模式，以國家級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)雞示范場建設(shè)項(xiàng)目為契機(jī)，力爭在2015年底達(dá)到200萬羽的飼養(yǎng)規(guī)模，努力建設(shè)成為全國前50名，全省第1名的示范性現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)雞養(yǎng)殖企業(yè)。