文│王宗禮（農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長）

近幾年，農(nóng)業(yè)部在各地蜂業(yè)主管部門、科研機(jī)構(gòu)、社會團(tuán)體的支持下，認(rèn)真組織實(shí)施《全國養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，啟動(dòng)國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，積極推進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，推廣蜜蜂優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)，有力促進(jìn)了養(yǎng)蜂業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。重點(diǎn)做了三個(gè)方面的工作：

一是推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂。制定印發(fā)了《養(yǎng)蜂管理辦法》，加強(qiáng)蜂業(yè)管理，維護(hù)養(yǎng)蜂者合法權(quán)益。組織實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂示范項(xiàng)目，編印《全國蜜蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)范》，在養(yǎng)蜂優(yōu)勢區(qū)域開展技術(shù)培訓(xùn)，扶持蜂農(nóng)合作社建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂示范基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂生產(chǎn)模式和先進(jìn)技術(shù)。組織開展蜜蜂優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)示范，在全國建立蜜蜂規(guī)?；曫B(yǎng)技術(shù)示范場84個(gè)，示范場人均飼養(yǎng)蜜蜂100群以上，生產(chǎn)效率提高50%以上。

二是推動(dòng)蜜蜂授粉發(fā)展。制定并發(fā)布了《關(guān)于加快蜜蜂授粉技術(shù)推廣促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》和《蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程》，進(jìn)一步推廣蜜蜂授粉技術(shù)，提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)綜合效益。實(shí)施包括蜜蜂授粉研究在內(nèi)的公益性農(nóng)業(yè)行業(yè)科研專項(xiàng)，發(fā)揮科技創(chuàng)新對蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的支撐作用。2012年，組織蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，分別在黃土高原、青藏高原開展油菜花授粉研究，在北京平谷開展桃樹、梨樹授粉研究。2014年在全國建立20個(gè)示范基地，開展授粉與綠色防控增產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用示范。

三是加強(qiáng)蜜蜂種質(zhì)資源保護(hù)。利用畜禽良種工程和畜禽種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目，在北京建立國家蜜蜂遺傳資源保護(hù)中心，在吉林、江西、湖北、黑龍江、四川等省份建立一批蜜蜂基因庫、資源場保護(hù)區(qū)，為保護(hù)蜜蜂品種資源和推廣優(yōu)良品種奠定了基礎(chǔ)。充分利用我國豐富的蜜蜂種質(zhì)資源，開展蜜蜂良種繁育工作，蜜蜂良種覆蓋率進(jìn)一步提高。

養(yǎng)蜂業(yè)作為畜牧業(yè)的重要組成部分，對促進(jìn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)作物產(chǎn)量、維護(hù)生態(tài)平衡具有重要意義。近年來，經(jīng)過全行業(yè)的共同努力，特別是廣大養(yǎng)蜂生產(chǎn)者的辛苦工作，我國養(yǎng)蜂生產(chǎn)穩(wěn)步回升，取得了顯著成效，蜜蜂飼養(yǎng)數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增加，穩(wěn)居世界第一位。但我們也要清醒地認(rèn)識到，我國養(yǎng)蜂業(yè)依然大而不強(qiáng)，正處在由傳統(tǒng)生產(chǎn)向現(xiàn)代生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期，存在科技創(chuàng)新能力弱、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低等問題。今后一個(gè)時(shí)期，隨著蜂產(chǎn)品消費(fèi)需求快速增長，蜜蜂授粉技術(shù)逐步推廣，養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展任重而道遠(yuǎn)，應(yīng)重點(diǎn)做好五個(gè)方面的工作：

一要強(qiáng)化蜂業(yè)科技支撐。國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和廣大蜂業(yè)科研工作者要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，在專用品種培育、主要蜂病防治和低殘留蜂藥研發(fā)等方面，加強(qiáng)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步提高蜂業(yè)生產(chǎn)水平。要加快培育產(chǎn)品優(yōu)良的高產(chǎn)品種，選育各類農(nóng)作物專用授粉蜂種；深化蜂病病理研究，完善蜂病防治規(guī)程；研發(fā)針對性強(qiáng)、降解周期短的蜂藥，降低蜂藥使用對蜂群、產(chǎn)品的影響。

二要加快推廣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)蜂。

目前傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖在我國養(yǎng)蜂業(yè)中還占有較大比例，養(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根基還不穩(wěn)固。養(yǎng)蜂業(yè)要實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展，必須加快推動(dòng)傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變。要繼續(xù)完善和推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，開展蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范，切實(shí)加強(qiáng)疫病防控，提高防災(zāi)減災(zāi)能力，大力推進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化。

三要推動(dòng)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前世界養(yǎng)蜂發(fā)達(dá)國家普遍以養(yǎng)蜂授粉為主、取蜜為輔，而我國授粉技術(shù)推廣還比較落后，全國授粉蜂群比例不高，農(nóng)作物授粉增產(chǎn)的潛力很大。要在總結(jié)示范經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，科學(xué)評估蜂群授粉效果，推廣養(yǎng)蜂授粉增產(chǎn)增效模式，促進(jìn)授粉業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

四要加快蜂業(yè)機(jī)具研發(fā)推廣。

立足中國國情，針對我國蜂業(yè)規(guī)?；捷^低的現(xiàn)狀，發(fā)揮科研院所、大型農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，采取引進(jìn)和自主創(chuàng)新相結(jié)合的方式，加快研發(fā)成本低、易操作的養(yǎng)蜂機(jī)具。

五要提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

要加強(qiáng)行業(yè)自律，健全蜂產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測體系，規(guī)范養(yǎng)蜂生產(chǎn)，營造促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的良好環(huán)境。要圍繞提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，加快健康養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)推廣，開展成熟蜜等優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品基地試點(diǎn)建設(shè)，提升蜂產(chǎn)品國際聲譽(yù)。

（注：本文為2014年11月5日，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮在21世紀(jì)首屆全國蜂業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上的講話，本刊發(fā)表時(shí)略有刪改）