文│北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司
在國家動物疫病凈化長期規(guī)劃中要求禽白血病、雞白痢達到凈化狀態(tài),禽流感和新城疫要達到免疫無疫狀態(tài)。北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司針對不同的疾病采取不同的防控策略。下面以禽白血病為例,介紹公司疫病凈化思路。根據(jù)禽白血病既可以垂直傳播又可以水平傳播的特點,凈化禽白血病必須從兩個方面著手,通過實驗室檢測淘汰控制垂直傳播,通過生產(chǎn)過程的細節(jié)管理控制水平傳播才能有效凈化。
在禽白血病凈化程序設計方面,根據(jù)禽白血病間歇性不規(guī)律排毒的特點,形成不同時間點不同介質(zhì)檢測的禽白血病凈化程序。
建立禽白血病檢測方法,包括ELISA檢測方法、病毒分離、PCR、斑點雜交等,并形成適用于大規(guī)模凈化的檢測流程。其中,雞淋巴白血病病毒分離技術是國際檢測ALV的金標準,公司經(jīng)過大量的摸索與研究,建立了病毒分離技術,并將此技術應用于凈化程序中,大大加快ALV凈化進程。公司還在不斷的實踐過程中,建立了一套適用于大規(guī)模檢測的工作流程,同時培養(yǎng)了30余名檢測人才,確保禽白血病凈化的順利實施。
除了做好垂直傳播,禽白血病的水平傳播不同忽視,公司以現(xiàn)有生物安全體系為基礎,結(jié)合禽白血病的特點,重點做好孵化、出雛、生產(chǎn)和免疫環(huán)節(jié)關鍵點控制。
1.做好孵化環(huán)節(jié)控制。禽白血病通過種蛋進行垂直傳播,因此必須保證種蛋來源于ALV檢測陰性雞群。種蛋運輸要做到專人、專車運輸。種蛋單獨存放,并嚴格消毒。創(chuàng)新孵化技術:采用單家系孵化,使每一小批雛雞從入孵開始到出雛結(jié)束與其他雛雞完全隔開,直到檢測結(jié)束后,才使陰性雞只與環(huán)境接觸。
2.出雛過程控制。從解袋、采胎糞、鑒別等直至帶翅號裝入新紙袋,嚴格控制每個環(huán)節(jié),操作人員每操作完一個家系洗手消毒一次,防止家系間的交叉感染。
3.生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制。在育雛育成階段,采取單家系飼養(yǎng)方式,即統(tǒng)一家系的雛雞放入同一籠飼養(yǎng),避免水平傳播。
(1)在雛籠具的設計上,將上、中、下層的單籠設計為兩個籠位,每個籠位只飼養(yǎng)一個家系的雛雞,小籠與小籠之間用雙層隔網(wǎng)隔開,大籠與大籠之間有籠架隔開。為了阻止相鄰籠內(nèi)雞只通過唾液或氣溶膠相互傳播疫病,在隔網(wǎng)之間再添加防護板,做到小群雞之間不能“見面”。這樣就確保相鄰籠內(nèi)不同家系雛雞互不接觸,避免了不同家系之間可能存在的水平傳播。
(2)以往雛雞開食使用墊紙或料盤,這樣就造成采食同時可能將糞便排在墊紙或料盤上污染飼料,有引起水平傳播的可能。新設計的雛雞開食專用料槽,上面帶有防護隔網(wǎng),雛雞只能將頭伸進料槽采食,不能直接進入料槽,避免糞便污染飼料,大大降低了同籠內(nèi)同家系雛雞之間相互感染的幾率。
(3)料槽位置的改變。育雛籠料槽由原來的放置在籠內(nèi),經(jīng)改造后可放置在籠外。同樣避免糞便對飼料的污染,減少水平傳播的可能。
4.免疫環(huán)節(jié)的控制。對于雞群的醫(yī)源性污染,需要從疫苗質(zhì)量和免疫注射過程兩個方面進行控制。為確保疫苗質(zhì)量,所用的疫苗在使用前進行質(zhì)量檢測,確保合格后使用,防止外源性病毒污染。在注射過程中創(chuàng)新采用無針頭注射器,避免體液傳播,完全阻斷了雞群之間因免疫而傳播的可能,同時經(jīng)無針頭注射器免疫后,疫苗分散均勻,無不良的免疫反應,雞群應激小。同時,對于免疫用具在使用前徹底消毒,免疫過程中嚴禁免疫人員之間和免疫用具之間的交叉污染。
通過以上方法嚴格控制雞群的垂直傳播和水平傳播,并持續(xù)不斷的開展凈化工作,即可達到良好的凈化效果,目前公司凈化已經(jīng)進入成熟階段,并且連續(xù)4個世代保持陽性率為0的水平。
凈化效果的好壞關鍵是看客戶對品種的認可,公司自2009年推出新品種,截至2014年年底,累計推廣商品代雛雞數(shù)量25億只,無因垂直感染導致的禽白血病發(fā)生,雛雞銷售全國31個省市自治區(qū),年推廣父母代810萬套,市場占有率40%,年產(chǎn)商品代雛雞1.86億只,公司與德國EW集團、荷蘭漢德克育種公司(HG)并稱為世界三大育種公司。