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養(yǎng)豬場(chǎng)沼液的控制和化解措施

豬場(chǎng)的污水通過(guò)酸化池、沼氣池進(jìn)行厭氧酵解后形成沼液。這一過(guò)程一般要經(jīng)歷3個(gè)階段，即水解階段、酸化階段和產(chǎn)甲烷階段。

水解階段。污水中的高分子有機(jī)物在微生物體外通過(guò)胞外酶加以分解成小分子物。例如纖維素被分解成纖維二糖和葡萄糖，淀粉被分解成麥芽糖和葡萄糖，蛋白質(zhì)被分解成短肽和氨基酸等。

酸化階段。經(jīng)水解后的小分子物進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成乙酸、碳酸、甲酸、氨、硫化氫等。

產(chǎn)甲烷階段。經(jīng)酸化后的物質(zhì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成甲烷、二氧化碳、硫化氫和水等物質(zhì)。

正因污水轉(zhuǎn)化需要經(jīng)歷3個(gè)階段，所以在設(shè)計(jì)建造沼氣池時(shí)都配備建有一定容量的酸化池。如果3個(gè)階段均經(jīng)有效化解，使碳水化合物充分形成甲烷和水，蛋白質(zhì)形成氨氮及硫化氫，甲烷和硫化氫氣體作為燃料進(jìn)行利用，氨氮?jiǎng)t溶解在水中。

因此，經(jīng)3個(gè)階段充分化解所產(chǎn)生的沼液，應(yīng)是較清、幾呈無(wú)色透明的液體狀。如果沼液幾近黑色則表明污水中的碳水化合物沒(méi)有充分分解成甲烷和水，豬糞中的蛋白質(zhì)也沒(méi)有充分被分解成氨氮和硫化氫。這類沼液則對(duì)環(huán)境污染十分嚴(yán)重，治理成本昂貴。

要讓污水中的碳水化合物充分分解成甲烷和水，建議一般可采取如下措施。

1減少污水

規(guī)模豬場(chǎng)的水塔一般都較高，壓力較大，員工在清糞時(shí)基本上就用高壓水沖洗豬糞(省時(shí)省力)。大量的污水進(jìn)入酸化池，尚未充分水解、酸化，就可能流入沼氣池，可使沼氣過(guò)程反應(yīng)減慢，影響產(chǎn)氣過(guò)程。

要想減少用水量，首先應(yīng)降低水壓(可用減壓閥)，迫使員工必須采用干濕分離清糞法，即把干豬糞清掉后再用水沖洗，以達(dá)到污水量最少和污水中豬糞量最少的目的。進(jìn)入沼氣池的污水量減少，則從沼氣池中出來(lái)的沼液量也就減少，這就達(dá)到了增加污水在沼氣池中的滯留時(shí)間，使有機(jī)物得到充分化解。如果豬場(chǎng)有水泡糞豬舍，必須改造成地面豬舍，確保干濕分離清糞法的實(shí)施。水泡糞豬舍，污染在先，治理在后，綜合起來(lái)，得不償失。

2增加沼氣池

如果采用干濕分離清糞法，沼液池流出的沼液還是偏黑，則說(shuō)明沼氣池太小，應(yīng)擴(kuò)建沼氣池，直到沼液基本透明為止。

基本透明的沼液再經(jīng)氧化塘氧化或采用某些生化方法降低沼液中的氨氮，沼液的負(fù)面作用基本消除并可作肥料利用。否則，說(shuō)明豬場(chǎng)規(guī)模過(guò)大，應(yīng)考慮適當(dāng)降低產(chǎn)能。

3整修沼氣池

有的沼氣池不產(chǎn)沼氣，說(shuō)明沼氣池密封性能不好，達(dá)不到厭氧條件下產(chǎn)生沼氣的效果，沼氣池成了擺設(shè)。

豬糞在有氧環(huán)境下，只能分解成二氧化碳和水，且分解速度很慢，如同露天的糞缸一樣。通過(guò)這種“沼氣池”出來(lái)的所謂沼液，顯然就是糞水。對(duì)這類沼氣池，只能拆除重建或進(jìn)行徹底整修。

4雨污分流

常言道，洪水猛獸。規(guī)模豬場(chǎng)的面積一般都較大，集雨面積甚至可達(dá)上千畝(1畝=667 m2)。一遇大雨，就形成洪災(zāi)。

如果豬場(chǎng)沒(méi)有搞好雨污分流，下雨時(shí)大量雨水就可能直接進(jìn)入沼氣池，導(dǎo)致大量未經(jīng)充分化解的沼液從沼氣池中流出。這種“沼液”顯然是含有較多碳水化合物的黑色液體，這種情況一般在雨季污染危害嚴(yán)重，必須進(jìn)行整改。

陶志倫,陶虹成,張峰平

(金華家農(nóng)兩頭烏種豬場(chǎng)321000)