本刊記者彭　華　王　晶　王亞輝

新年賀詞

2014年，已悄然走過(guò)。

在這一年，養(yǎng)豬人說(shuō)的最多的，就是錢難賺了，豬難養(yǎng)了。其實(shí)，養(yǎng)豬從來(lái)就不是一件容易的事。

2014年，國(guó)內(nèi)豬價(jià)一反常態(tài)，在春節(jié)前便進(jìn)入下跌的通道，為十年來(lái)首次旺季大跌，并且之后一直“跌跌不休”，在3月末4月初跌至谷底。進(jìn)入5月份，豬價(jià)開(kāi)始瘋狂上漲，但這次離奇上漲，業(yè)內(nèi)人士多認(rèn)為是雙匯、雨潤(rùn)等大型屠宰企業(yè)聯(lián)合操作所致。在經(jīng)歷一個(gè)月的短暫上漲后，豬價(jià)在5月底緩慢下行，6、7月份走向平緩，一直到2014年年底，生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損，歷史罕見(jiàn)。

2014年，養(yǎng)殖業(yè)新政頻出，堪稱法制之年?！爸醒胍惶?hào)文件”首次提出探索生豬等農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn)，以防范生豬市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，引起舉國(guó)關(guān)注?！缎笄菀?guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》施行，各地掀起養(yǎng)殖污染整治之風(fēng)?！东F用處方藥和非處方藥管理辦法》出臺(tái)，獸藥亂用、濫用再添“緊箍咒”。國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于建立病死畜禽無(wú)害化處理機(jī)制的意見(jiàn)》，病死畜禽無(wú)害化處理提升至國(guó)家層面和全局高度。

2014年，非農(nóng)資本跨界養(yǎng)豬，再掀波瀾。繼高盛、德意志銀行、艾格菲、聯(lián)想、網(wǎng)易之后，恒大集團(tuán)又計(jì)劃斥資千億進(jìn)軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，并成立畜牧集團(tuán)，從雞鴨鵝到牛羊豬，從飼養(yǎng)、加工到銷售，意欲打造多品種、全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)帝國(guó)。同為地產(chǎn)巨鱷的萬(wàn)達(dá)集團(tuán)也不甘示弱，投入10億，在貴州丹寨實(shí)施重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)扶貧，涉足當(dāng)?shù)氐耐霖i養(yǎng)殖行業(yè)。非農(nóng)資本進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，在帶來(lái)資金和技術(shù)的同時(shí)，也會(huì)帶來(lái)更多的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理的創(chuàng)新理念，助傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)華麗轉(zhuǎn)身。

在不平靜的2014年，《中國(guó)豬業(yè)》雜志和養(yǎng)豬人一道走過(guò)，記錄了這一年的每一個(gè)“標(biāo)簽”，披露事實(shí)，解讀政策，傳遞了眾多有價(jià)值的信息。

2015年，又“驚艷”登場(chǎng)。

2015年1月1日，史上最嚴(yán)《環(huán)保法》正式施行，違法排污的法律風(fēng)險(xiǎn)空前加大，越來(lái)越多的養(yǎng)殖企業(yè)將投入大量的人力物力防污治污。

2015年，養(yǎng)豬業(yè)將面臨“新常態(tài)”。豬肉繼續(xù)增產(chǎn)空間有限，資源環(huán)境約束進(jìn)一步增強(qiáng)，消費(fèi)端對(duì)生產(chǎn)端的影響更趨明顯，疫情、突發(fā)事件等非傳統(tǒng)挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)日益增多。

告別難忘的2014年，面向挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存、困難與希望同在的2015年，《中國(guó)豬業(yè)》雜志將一如既往地同養(yǎng)豬人一起共同奮斗，以雜志為平臺(tái)，借助網(wǎng)站，微信等新媒體的力量，為養(yǎng)豬人做好服務(wù)工作。

本刊記者彭華王晶王亞輝