楊繼鋒(桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心，浙江桐鄉(xiāng)314512)

桐鄉(xiāng)市病死動物收集與處理中心建設(shè)及運(yùn)行情況

楊繼鋒
(桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心，浙江桐鄉(xiāng)314512)

近年來，隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，動物衛(wèi)生安全問題日趨突出，病死動物的無害化處理已成為各級政府和相關(guān)部門的關(guān)注問題。桐鄉(xiāng)市在各級政府及有關(guān)部門的支持下，已建立病死動物無害化處理中心——桐鄉(xiāng)市恒生動物生物處理廠，各鎮(zhèn)、街道建立了死亡動物集中收集中轉(zhuǎn)站和收集隊(duì)伍，取得了良好效果，現(xiàn)將有關(guān)情況介紹如下，供參考。

1 收集體系建設(shè)

1.1 組建收集處理隊(duì)伍 桐鄉(xiāng)市恒生動物生物處理廠配備相應(yīng)的收集處理人員;各鎮(zhèn)(街道)根據(jù)轄區(qū)畜禽分布、養(yǎng)殖總量和交易流通等實(shí)際情況，建立相應(yīng)收集隊(duì)伍和收集中轉(zhuǎn)站管理人員。

1.2 配置專用收集設(shè)備 病死動物收集處理單位根據(jù)處置規(guī)模及服務(wù)范圍，配備相應(yīng)數(shù)量的專用運(yùn)輸車輛、周轉(zhuǎn)箱(或包裝袋)及相應(yīng)的消毒防護(hù)等設(shè)施。

1.3 規(guī)范收集處理流程 桐鄉(xiāng)市恒生動物生物處理廠負(fù)責(zé)全市病死動物的收運(yùn)及無害化處理工作;各鎮(zhèn)(街道)、收集隊(duì)伍負(fù)責(zé)將轄區(qū)內(nèi)死亡動物收運(yùn)到收集中轉(zhuǎn)站，收集中轉(zhuǎn)站由專人負(fù)責(zé)暫存管理及有關(guān)聯(lián)絡(luò)和臺賬管理等工作。

2 處理中心建設(shè)

病死動物處理中心新建高溫滅菌熟化車間300 m2、種蠅車間900 m2、生物處理(蠅蛆培養(yǎng))車間2000 m2、生產(chǎn)管理用房200 m2;購置運(yùn)輸車輛12輛，無害化處理生產(chǎn)線(設(shè)備)3臺套，生物處理設(shè)備5臺套。

目前中心年處理死亡動物能力達(dá)7300 t，生產(chǎn)有機(jī)肥6000 t，蠅蛆1800 t。2014年6月正式建成并投入使用。

3 處理工藝流程

病死動物處理中心通過專用收集車輛將病死動物投放至自動分離運(yùn)轉(zhuǎn)箱，運(yùn)轉(zhuǎn)至提升機(jī)組，通過提升機(jī)組將病死動物傳送到處理流水線分割后，自動進(jìn)入高溫滅菌容器(高溫達(dá)140℃以上、高壓3.8～4.2帕，滅菌蒸煮1.5 h，保溫2.5 h)，經(jīng)精細(xì)粉碎后(呈糊狀顆粒不超過3 mm)進(jìn)入混合機(jī)組，冷卻后添加配方輔料混合成蠅蛆培養(yǎng)基自動出料，運(yùn)載車在出料口自動接料后通過自動環(huán)保鋪料機(jī)將培養(yǎng)基運(yùn)至生物消納區(qū)，鋪放至培養(yǎng)槽(鋪平厚度8～12 cm，寬約1 m條狀)，在培養(yǎng)基中投入適量幼蛆，幼蛆攝取培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物，經(jīng)4 d左右，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物完全被蠅蛆消納，收獲優(yōu)質(zhì)活性蠅蛆，剩余基質(zhì)經(jīng)堆制發(fā)酵處理后成有機(jī)肥。

處理過程中產(chǎn)生的少量水氣、氨氣、CO2等采用《生化廢氣除臭凈化床》技術(shù)進(jìn)行專業(yè)氣體凈化處理，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。車輛清洗廢水和設(shè)備清洗廢水，回用于高溫高壓滅菌鍋，生產(chǎn)全程不產(chǎn)生“三廢”。

利用蠅蛆無害化生物處理死亡動物，實(shí)現(xiàn)了無害化生物處理和資源化利用。

4 投入運(yùn)行情況

2014年6月至10月共處理病死豬34608頭，約850 t，其他動物及產(chǎn)品124.79 t，生產(chǎn)有機(jī)肥898 t、蠅蛆262 t。

桐鄉(xiāng)市死亡動物回收集中處理機(jī)制與體系已基本建立，死亡動物無害化生物處理與資源化利用已覆蓋全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道。

5 生產(chǎn)效益

5.1 生態(tài)效益 利用蠅蛆生物處理死亡動物，通過廢棄物和死亡動物實(shí)行蠅蛆生物處理，既解決了養(yǎng)殖生產(chǎn)對環(huán)境造成的污染問題，又得到了資源化利用。產(chǎn)出的生物有機(jī)肥不僅肥效高、能改良土壤，且蠅蛆生物肥具有抗蟲害，能抑制病蟲害，減少農(nóng)藥使用，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)了種養(yǎng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。

5.2 社會效益 通過項(xiàng)目實(shí)施，有效控制了死亡動物亂扔現(xiàn)象，有效減少了環(huán)境污染。生物消納處理后可向種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)提供優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥和昆蟲源蛋白飼料，提高了資源化利用率，對發(fā)展現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)具有一定的推廣應(yīng)用價值。

5.3 潛在價值 養(yǎng)殖場廢棄物通過蠅蛆生物處理，可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥和昆蟲蛋白兩種產(chǎn)品。死亡動物經(jīng)高溫滅菌處理后作為蠅蛆培養(yǎng)基，通過生物鏈的轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)蠅蛆昆蟲蛋白產(chǎn)量高、品質(zhì)好，實(shí)現(xiàn)了資源化利用。且昆蟲蛋白富含蛋白質(zhì)、抗菌肽、氨基酸等多種營養(yǎng)成分，具有進(jìn)一步開發(fā)和利用的潛在經(jīng)濟(jì)價值。

S851.2

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1005-7307(2015)05-0037-002

2014-12-23