夏金華 （云南省建水縣畜牧技術(shù)推廣站 654399）

科學(xué)養(yǎng)羊的關(guān)鍵技術(shù)措施

夏金華 （云南省建水縣畜牧技術(shù)推廣站 654399）

推廣黑山羊飼養(yǎng)是建水縣當前畜牧業(yè)發(fā)展的重要項目，特別是山區(qū)畜牧業(yè)扶貧的重大舉措。在云南建水洪輝公司——黑山羊種繁殖基地的帶領(lǐng)下，建水縣到目前養(yǎng)戶達到了1250戶，養(yǎng)羊15.62萬只，2014年1～10月份已經(jīng)出欄10萬只，效益十分可觀，然而，怎么樣養(yǎng)好羊？如何提高經(jīng)濟效益？筆者到現(xiàn)場采訪，通過總結(jié)得到如下經(jīng)驗，供參考。

1 選擇優(yōu)質(zhì)肉羊品種

肉羊品種和品質(zhì)的優(yōu)劣已成為市場競爭取勝的決定性因素，土、雜、劣種肉羊常因個體小、肉質(zhì)差、生長發(fā)育緩慢、出欄率低等影響?zhàn)B羊的效益。因此，養(yǎng)羊場或養(yǎng)羊戶要調(diào)整肉羊品種結(jié)構(gòu)，選擇合適品種組合，實現(xiàn)二元或三元雜交肉羊育肥飼養(yǎng)體系。目前，國內(nèi)許多地方主要以小尾寒羊、南江黃羊、波爾山羊、馬頭山羊、成都麻羊等肉羊品種資源為基礎(chǔ)，廣泛開展二元雜交或三元雜交，逐步建立起相應(yīng)的肉羊肥育體系。而在建水縣主要以云南黑山羊育肥或用其種羊與本地羊雜交的商品代進行育肥。

2 人工控制母羊繁殖

人工控制母羊繁殖主要包括誘導(dǎo)發(fā)情和同期發(fā)情等技術(shù)，減少母羊空懷，及時配種受胎，縮短繁殖周期。對泛情或錯過發(fā)情未配種母羊，可用甲孕酮40～60mg、孕酮150～250mg、18甲基炔諾酮30～40mg和氟孕酮30～60mg配成懸浮液，用海綿浸藥液并塞入母羊子宮頸口處10～14d取出，當天注射孕馬血清400～750單位，2～3d后被處理的母羊大多數(shù)發(fā)情即可配種；或用上述藥液的1/5拌入飼料中飼喂母羊，12～14d后停藥，最后一次口服的當天注射孕馬血清400～750單位，可誘導(dǎo)母羊同期發(fā)情配種，便于集中產(chǎn)羔和育肥。

3 推行羔羊早期斷奶

羔羊早期斷奶實際上是控制母羊哺育期，縮短母羊產(chǎn)羔間隔和控制繁殖周期，達到一年兩胎或兩年三胎，是多胎多產(chǎn)的一項重要技術(shù)措施。羔羊早期斷奶的方法有：

（1）在羔羊出生1周齡左右即斷奶，然后用代乳品進行人工育羔。

（2）在羔羊出生45～50日齡時斷奶，斷奶后除飼喂優(yōu)質(zhì)青飼料或放牧，適當補喂混合精料。

在飼養(yǎng)管理上，若采用羔羊1周斷奶，30d以前可用玉米粉30%、小麥粉22%、炒黃豆粉17%、脫脂奶粉20%、酵母粉4%、白糖4.5%、鈣粉1.5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%、魚肝油1～2滴，加清水5～8倍，攪拌均勻，煮熟后冷至37℃左右代替奶水飼喂；30d以后用玉米粉40%、小麥粉25%、豆餅粉15%、奶粉10%、麩皮10%、酵母3%、鈣粉2%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%，加水適量攪拌均勻飼喂。

4 適時分群

對繁殖能力差的母羊及時閹割，不作種用的小羊及時去勢。凡育肥羊均應(yīng)與其它羊分開飼養(yǎng)，并按年齡、個體大小、公母等不同而分群分圈管理，以保證育肥的最佳效果。

5 及時驅(qū)蟲

寄生蟲病的預(yù)防對于規(guī)模育肥羊非常關(guān)鍵。首先使用左旋咪唑與阿維菌素 （或伊維菌素）聯(lián)合驅(qū)蟲，可以把體內(nèi)外80%的寄生蟲驅(qū)除干凈。其次，對肝片吸蟲等特殊寄生蟲要專門驅(qū)除，可選擇晴好的天氣用0.3%獸用敵百蟲溶液噴灑，或用濃度為12.5%的雙甲脒1：1000倍液噴灑羊體，在防蟲的同時還應(yīng)做好羊痢疾、羊口瘡、胸膜肺炎、羊快疫等流行的預(yù)防、以免影響效果。

6 科學(xué)育肥

根據(jù)不同的牧草資源、地理條件和季節(jié)，采用相應(yīng)的育肥方法才能降低成本，增加收入。

6.1 抓好放牧管理

應(yīng)選擇天然牧場、牧草資源豐富的山區(qū)、丘陵山區(qū)以及有人工牧場和秋茬放牧地作補充的農(nóng)牧區(qū)放牧。在牧草旺盛時，育肥羊每天放牧8h以上，一般不需補喂精料。飼喂3～6個月出欄。

6.2 放牧加補料育肥

即在放牧的基礎(chǔ)上早晚補喂牧草和混合料，進入枯草季節(jié)時轉(zhuǎn)入舍飼育肥。該法適用于肉羊的后期強度育肥。

6.3 日糧配方標準

按照肉羊飼養(yǎng)標準，每天吃足草料，供給蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)豐富的精料。一般日糧中粗飼料占60～70%，精料占30～40%。日糧配方：玉米48.9%、豆餅10%，麥麩、米糠各30%，酒糟10%、鹽0.1%，添加劑1%。每只日喂混合料100～150g。盡量讓其自由采食和飲水，少給勤添。

7 應(yīng)用肉羊增重劑

（1）生長期和育肥期每只羊每天用羊育肥復(fù)合飼料添加劑25～33g混合飼喂。

（2）每千克日糧中可添加莫能菌素25～30mg，均勻混入飼料中飼喂。

（3）對羔羊每千克混合飼料中添加桿菌肽鋅10～20mg飼喂。

（4）按每千克日糧添加喹乙醇50～80mg混合飼喂。

（5）每只羊每天添加牛羊樂 （又名磷酸脲）10g飼喂。

8 有效控制環(huán)境條件

養(yǎng)羊戶應(yīng)根據(jù)羊的生活習(xí)性，盡力改進羊舍結(jié)構(gòu)，改善飼養(yǎng)環(huán)境，實行保護性養(yǎng)殖。羊舍最好采用樓式結(jié)構(gòu)，做到不漏水、不潮濕、四壁無風(fēng)，夏天可在羊舍及其活動場周圍栽植藤蔓類植物遮陰防暑，以改善羊舍內(nèi)小氣候，保證冬暖夏涼。

9 廣泛開辟飼料資源

（1）利用羊舍周圍零星土地種植牧草和栽種紅薯、南瓜等藤蔓植物。

（2）利用低產(chǎn)坡地、沙化地、鹽堿地、天然草場等差地、冬閑地，或有計劃地劃出飼料地，按各種牧草的生長期，合理種植紫花苜蓿、三葉草、黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草。

（3）將稻草、麥秸等農(nóng)作物秸稈進行氨化、微貯、鹽化處理后喂羊，青飼料、塊莖類飼料等經(jīng)過加工處理以備冬春季節(jié)用，提高飼料的利用率和營養(yǎng)價值。

10 適時出欄

成年羊長到一定體重后，生長速度變緩，再繼續(xù)育肥，不但增加成本，還影響羊肉品質(zhì)。因此，一般閹割后的成年羊，育肥時間在30～40d效益最佳；對于生長羊，小羊育肥時間在6個月左右，本地羊育肥體重可達到20～25kg，雜交羊育肥體重可達到25～30kg，膘情達到中等偏上時可出欄，以確保理想的飼料報酬和胴體品質(zhì)。