墨龍
黑夜中的節(jié)日
丹麥人的祖先不過(guò)圣誕。
那時(shí)的日子艱苦得多。一月中旬,黑夜變得如此漫長(zhǎng),海浪變得如此沉重,如同冰冷的鐵鏈,在呼嘯的風(fēng)暴中,垂擊著斯堪的納維亞的海岸線。
仲冬時(shí)節(jié)已然到來(lái),每年這個(gè)時(shí)候,維京勇士們便殺豬烹酒,敬奉眾神,祈求來(lái)年戰(zhàn)斗的勝利。他們歡歌飲宴,講述著父輩流傳下來(lái)的故事。
仲冬節(jié)是維京人的新年。隨著北歐步入基督時(shí)代,這一節(jié)日便與圣誕節(jié)走到了一起。今日,圣誕節(jié)在丹麥語(yǔ)中是“Jul”,它源自挪威語(yǔ)的“jól”,意為“仲冬”。
日落后的小鎮(zhèn)
圣誕季的日落始于下午三點(diǎn),雪花飄浮在漫長(zhǎng)的冬夜。人們?cè)缭缁氐郊抑?,燃起火爐,談天說(shuō)地,蠟燭是晚餐必備。
四點(diǎn)未到,溫暖的燈色便已彌漫千家萬(wàn)戶(hù)。當(dāng)短暫的白晝駛向黃昏,冰藍(lán)的天際下,重重屋影呈現(xiàn)建筑輪廓大觀。教堂的尖塔最易辨認(rèn),鐘聲一鳴,整個(gè)小鎮(zhèn)就有了安全感,游子的心也變得異常寧?kù)o。
夜空、星河如此清晰,仿佛爬上煙囪便可觸摸星辰。月色之下,馴鹿雪橇似乎就在下一秒出現(xiàn)。
安徒生有個(gè)故事,說(shuō)的是一個(gè)賣(mài)火柴的小女孩,赤著腳,走在平安夜的街頭。擦亮火柴,她看見(jiàn)了火爐、烤鵝、圣誕樹(shù)和奶奶,卻凍死在屋外的墻角。
現(xiàn)在,這種情形不會(huì)發(fā)生了。今日的丹麥沒(méi)有乞丐,沒(méi)有孤寡棄兒,人們生有所育,老有所養(yǎng)。孩子們絕對(duì)是圣誕節(jié)的主角。他們的歡笑、聽(tīng)的故事,他們期待的面容、收到的禮物,全部是圣誕季最活躍的音符、最鮮明的色彩。
平安夜的腳步
十二月一日,開(kāi)始進(jìn)入倒數(shù)。標(biāo)有24個(gè)刻度的蠟燭擺上家家戶(hù)戶(hù)的餐臺(tái),由孩子們點(diǎn)燃,由他們吹滅,一天一刻度。隨著蠟燭長(zhǎng)度的縮短,平安夜的腳步越來(lái)越近,孩子們也一天比一天興奮,因?yàn)樗麄儽桓嬷?,?dāng)整只蠟燭燃盡之時(shí),圣誕老人就會(huì)降臨。
電臺(tái)開(kāi)始播出與圣誕有關(guān)的滑稽卡通。每日起床或放學(xué),孩子會(huì)收到神秘人物送出的小小禮物,比如糖果、巧克力和玩具。還有24個(gè)方格的圣誕日歷,每天破一格,總會(huì)有驚喜。夜晚的圣誕集市是夢(mèng)幻的游樂(lè)場(chǎng),沒(méi)有孩子愿意在關(guān)門(mén)之前回家。
離圣誕只有一周了,所有家人都忙了起來(lái):上街購(gòu)物,制備禮品,到郵局寄出貼有圣誕郵票的賀卡,到郊外砍一棵冷杉,帶回家掛上彩球和小精靈,插上國(guó)旗和蠟燭,再灑上銀絲。祖母一定會(huì)從遠(yuǎn)方趕來(lái),給小孩子講一些奇異的故事,用最古老的秘方,帶著孩子們?nèi)嗝娲觑?、烘培糕點(diǎn)。
風(fēng)靡世界的圣誕郵票起源于丹麥,1904年,一位郵務(wù)人員為了給肺結(jié)核患者籌募資金而想到了這個(gè)辦法。從此,丹麥每年圣誕印制一款郵票,其收入全部用于幫助困難兒童。圣誕郵票沒(méi)有郵用價(jià)值,純屬紀(jì)念與慈善,丹麥女王也是設(shè)計(jì)者之一。
二十三日也許是最忙碌的一天了。在商店關(guān)門(mén)的最后時(shí)刻來(lái)一場(chǎng)最后的收羅,把家中各個(gè)角落再布置一番,給圣誕樹(shù)做最后的裝扮,給準(zhǔn)備好的禮物做最精致的包裝。傳說(shuō)在平安夜里,所有生靈都能開(kāi)口說(shuō)話,為了不讓它們說(shuō)自己的壞話,孩子們得跑到屋外,給小鳥(niǎo)、松鼠、野鴨等小動(dòng)物喂些好吃的。
圣誕樹(shù)的燭光
二十四日下午,大餐就要開(kāi)始,但還不是時(shí)候。每一家子都會(huì)出門(mén),匯聚到附近的教堂,跟鄰居們道賀,和鄉(xiāng)親們唱幾首圣誕頌歌,這一習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)好幾個(gè)世紀(jì)了。四點(diǎn)整,教堂鐘聲敲響,宣告圣誕節(jié)的開(kāi)始。
圣誕大餐是一家人好幾天的勞作成果,吃起來(lái)別有風(fēng)味。晚餐從一碗美味的杏仁米布丁開(kāi)始。主菜通常是烤鴨,也可以是烤鵝或脆皮豬,佐以蘋(píng)果、李子干、煮土豆、甜菜根和紅心包菜。
節(jié)日的傳統(tǒng),是在門(mén)外和煙囪口也都放上一碗米布丁,讓尼森小怪和圣誕老人享用。過(guò)去,丹麥沒(méi)有圣誕老人之說(shuō),但也有與圣誕老人近似的尼森小怪,它是北歐傳說(shuō)中的小精靈,身著灰羊毛杉,頭頂紅尖帽,腳踩木底鞋,住在古老的農(nóng)房中。它熱心幫助人們干農(nóng)活,愛(ài)跟小孩開(kāi)玩笑,一到圣誕就會(huì)四處惡作劇。為了表示對(duì)他的敬意,人們會(huì)在圣誕月擺出尼森小怪。給尼森留碗米布丁,是為了避免他發(fā)怒,來(lái)年不讓農(nóng)民有好收成。
晚餐后是隆重的圣誕樹(shù)點(diǎn)燈儀式,點(diǎn)燈就是點(diǎn)蠟燭。丹麥人不喜歡用電燈泡裝飾圣誕,他們覺(jué)得那樣太不夠氣氛,只有插滿(mǎn)蠟燭的樹(shù)才有節(jié)日的味道。八、九點(diǎn)的時(shí)候,每家每戶(hù)的圣誕樹(shù)都被點(diǎn)亮了,整個(gè)日德蘭半島燈火通明,節(jié)日進(jìn)入高潮。人們圍著圣誕樹(shù)盡情歡歌舞蹈。包裝好的禮物早已堆滿(mǎn)樹(shù)下,玩累了,就是拆禮物的時(shí)候了。
圣誕當(dāng)天,人們?cè)诩抑欣^續(xù)享受美味。孩子們則早早起身,把玩前夜剛收到的
禮物。
(本文圖片由丹麥旅游局、哥本哈根旅游局提供)