劉志新

（吉林省磐石市動(dòng)物檢疫站 132300）

磐石市畜產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作初探

劉志新

（吉林省磐石市動(dòng)物檢疫站 132300）

磐石市畜牧業(yè)管理局認(rèn)真落實(shí)市委書記關(guān)于食品安全的講話精神，全面、深入地完成了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)行動(dòng)整治工作，為把此次專項(xiàng)整治行動(dòng)工作扎實(shí)抓好，確保不發(fā)生食品非法添加及濫用食品添加劑的違法行為，目前，市畜牧業(yè)管理局對(duì)下一步工作進(jìn)行了細(xì)致籌劃，具體做法初探如下。

1 廣泛宣傳、穩(wěn)步推進(jìn)專項(xiàng)整治行動(dòng)

一是為維護(hù)畜產(chǎn)品生產(chǎn)許可的嚴(yán)肅性，結(jié)合磐石市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)開展情況，對(duì)全市畜產(chǎn)品生產(chǎn)許可證進(jìn)行全面清理。目前，對(duì)全市飼料和獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了排查。二是開展“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周”咨詢活動(dòng)。借助宣傳月，市局自行組織或聯(lián)合相關(guān)部門開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)，免費(fèi)發(fā)放宣傳資料500多份，接受群眾咨詢千余人次，進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)及規(guī)模飼養(yǎng)戶對(duì)畜產(chǎn)品的安全意識(shí)，形成了人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。三是對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。對(duì)飼料中有無非法添加劑進(jìn)行監(jiān)督檢查，要求建立24h應(yīng)急值班制度，主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶班，實(shí)行24h零報(bào)告制度，確保通信暢通。同時(shí)建立信息通報(bào)和日?qǐng)?bào)制度，在監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)向當(dāng)?shù)卣爸鞴懿块T報(bào)告，對(duì)涉及其他部門，要及時(shí)向有關(guān)部門通報(bào)，并嚴(yán)肅工作紀(jì)律。

2 精心組織、周密部署嚴(yán)打?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)

一是加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料及添加劑使用自查自糾工作的具體指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，幫助他們學(xué)習(xí)和掌握飼料、添加劑的使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，了解在畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中應(yīng)該遵守的法律法規(guī)和要求，進(jìn)一步明確畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，提高企業(yè)道德意識(shí)和遵紀(jì)守法意識(shí)。二是成立了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行分片包干，一包到底的責(zé)任制。

3 突出重點(diǎn)、持續(xù)推進(jìn)嚴(yán)打行動(dòng)

按照上級(jí)要求，對(duì)全市進(jìn)行了相應(yīng)的重點(diǎn)排查：①食用農(nóng)產(chǎn)品整治，該局業(yè)務(wù)人員對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖戶進(jìn)行了大力宣傳，將“瘦肉精”典型違法案件通報(bào)發(fā)給廣大業(yè)戶，形成高壓態(tài)勢(shì)；②鮮肉和肉制品專項(xiàng)整治，加強(qiáng)了對(duì)于養(yǎng)殖、販運(yùn)和屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管，加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫、運(yùn)輸檢疫和屠宰檢疫，同時(shí)加大“瘦肉精”監(jiān)測(cè)密度；③對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的整治主要是加強(qiáng)了獸藥、飼料市場(chǎng)的監(jiān)管；④強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管，實(shí)行包片，責(zé)任落實(shí)到人，進(jìn)一步完善養(yǎng)殖檔案填寫，出售畜禽及時(shí)報(bào)檢，并準(zhǔn)確出具產(chǎn)地檢疫證明，嚴(yán)格按要求進(jìn)行監(jiān)管。

劉志新（1972.9-），男，漢族，大學(xué)本科，吉林省磐石市人，助理獸醫(yī)師，現(xiàn)代牧業(yè)生產(chǎn)專業(yè)，從1990年開始從事畜牧獸醫(yī)工作。