胥 輝 張 濤 柏文科

（千陽(yáng)縣蠶桑工作站，陜西千陽(yáng) 721100）

千陽(yáng)縣蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問(wèn)題與發(fā)展對(duì)策

胥 輝 張 濤 柏文科

（千陽(yáng)縣蠶桑工作站，陜西千陽(yáng) 721100）

分析了千陽(yáng)縣蠶桑產(chǎn)業(yè)、龍頭企業(yè)的現(xiàn)狀和目前的市場(chǎng)情況與前景，并針對(duì)存在的問(wèn)題與原因，從協(xié)同力量共同發(fā)展、推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提高勞動(dòng)效率、創(chuàng)新體制機(jī)制“舞活”龍頭企業(yè)、弘揚(yáng)千陽(yáng)蠶桑文化樹(shù)立地域品牌等4個(gè)方面提出了發(fā)展對(duì)策，助推千陽(yáng)縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

千陽(yáng)縣；蠶桑產(chǎn)業(yè)；龍頭企業(yè)；市場(chǎng)前景；現(xiàn)狀與問(wèn)題；發(fā)展對(duì)策

城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移，蠶桑生產(chǎn)的機(jī)械化、龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度不高，比較效益下降，導(dǎo)致了原來(lái)的大鎮(zhèn)大村跟風(fēng)“挖桑栽果”，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重受阻，已成為當(dāng)前普遍關(guān)切急需解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。本文在分析千陽(yáng)縣蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出了如何利用千陽(yáng)縣得天獨(dú)厚的自然資源和現(xiàn)有的比較健全的服務(wù)加工基礎(chǔ)，穩(wěn)定和發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的對(duì)策，供同仁商榷。

1 蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

1.1 蠶桑生產(chǎn)的現(xiàn)狀

1.1.1 自然資源 千陽(yáng)縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)區(qū)半濕潤(rùn)氣候，光、熱、水、氣等自然資源豐富，年平均日照總時(shí)數(shù)2120.4h，年輻射量112.5kCal／m2，年平均氣溫10.9℃，≥0℃的積溫4120.8℃，≥10℃的積溫3476.3℃，無(wú)霜期197d，年平均降雨量677.1mm，土地資源豐富，水、光、氣、熱等條件適宜于發(fā)展蠶桑生產(chǎn)，是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑蠶繭優(yōu)生區(qū)［1］。

1.1.2 生產(chǎn)情況 千陽(yáng)縣蠶桑生產(chǎn)歷史悠久，群眾自古就有植桑養(yǎng)蠶的習(xí)慣，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)千陽(yáng)縣蠶桑工作站對(duì)全縣桑園面積的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2014年底全縣擁有桑園1800hm2，實(shí)際生產(chǎn)面積1333hm2；全年養(yǎng)蠶3期，飼養(yǎng)蠶種3萬(wàn)盒，生產(chǎn)鮮繭1200t，盒種產(chǎn)繭量40kg；干繭繭層率達(dá)50%，繭絲長(zhǎng)1100m，上車?yán)O率90%。先后引進(jìn)了陜桑305、選792、陜桑402和育71-1、農(nóng)桑14號(hào)等新優(yōu)桑樹(shù)品種10個(gè)。目前，全縣有蠶桑專業(yè)合作社30個(gè)，培養(yǎng)蠶農(nóng)土專家100名，養(yǎng)蠶能手1000名，發(fā)展養(yǎng)蠶戶1萬(wàn)戶；到2014年底累計(jì)建有養(yǎng)蠶大棚2 470座，推廣省力化活動(dòng)蠶臺(tái)3380套，方格蔟具350萬(wàn)片；大棚養(yǎng)蠶、省力化活動(dòng)蠶臺(tái)、方格蔟上蔟等新優(yōu)技術(shù)示范推廣走在了全省的前列，是秦嶺以北最大的蠶?；?。

1.1.3 技術(shù)服務(wù) 千陽(yáng)縣已建成縣蠶桑工作站、鎮(zhèn)蠶技站、村蠶桑合作社和科技示范戶4級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)?？h蠶桑工作站有專業(yè)蠶桑技術(shù)服務(wù)推廣人員48名，其中高中級(jí)農(nóng)藝師11名，下設(shè)綜合科研、桑蠶繭生產(chǎn)、政秘內(nèi)務(wù)3個(gè)業(yè)務(wù)組和1個(gè)蠶藥銷售門市部；有現(xiàn)代化設(shè)備齊全的蠶種催青室1個(gè)，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）設(shè)有7個(gè)蠶技站和功能完善的蠶繭收烘站；在柿鎮(zhèn)建有寶雞市農(nóng)業(yè)科技專家大院柿溝蠶桑院，聘請(qǐng)陜西省園藝蠶桑技術(shù)工作站牛虹為首席專家；千陽(yáng)縣生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)和病蟲(chóng)防控體系完善，蠶桑生產(chǎn)已形成育苗、栽桑、桑園管理、集中催青、小蠶共育、大蠶飼養(yǎng)、蠶繭收烘、生絲加工等為一體的蠶桑產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系。

1.1.4 產(chǎn)業(yè)政策 十一五時(shí)期，千陽(yáng)縣政府始終把蠶桑生產(chǎn)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展一村一品、促進(jìn)農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，并制定出臺(tái)了《千陽(yáng)縣蠶桑產(chǎn)業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》［千政發(fā)（2009）29號(hào)］和《關(guān)于促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》［千政發(fā)（2009）28號(hào)］扶持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的8條優(yōu)惠政策，一是鼓勵(lì)蠶桑規(guī)劃區(qū)土地合理流傳；二是保護(hù)好桑樹(shù)資源；三是建立了蠶桑發(fā)展專項(xiàng)資金；四是對(duì)養(yǎng)蠶設(shè)施更新維修改造進(jìn)行補(bǔ)助；五是對(duì)桑苗繁育戶進(jìn)行補(bǔ)助；六是對(duì)栽桑戶進(jìn)行補(bǔ)助；七是對(duì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭戶進(jìn)行補(bǔ)助；八是對(duì)當(dāng)年養(yǎng)蠶大村大鎮(zhèn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。從栽桑用地、建棚用木、資金補(bǔ)助方面給予大力扶持，有力地促進(jìn)了蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

1.2 龍頭企業(yè)的狀況

1.2.1 產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——千陽(yáng)縣榮盛繭絲綢有限公司 千陽(yáng)縣榮盛繭絲綢有限公司（以下簡(jiǎn)稱榮盛公司）是招商引資企業(yè)，由浙江省德清縣投資商張根榮2002年投資興建，主營(yíng)業(yè)務(wù)有蠶繭收烘、繅絲、蠶桑副產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售，主營(yíng)產(chǎn)品白廠絲，蠶桑副產(chǎn)品長(zhǎng)吐、蠶蛹、絲棉被、絲棉保暖衣、蠶沙保健枕、桑葉掛面等。榮盛公司2013年被寶雞市政府命名為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是國(guó)家商務(wù)部東桑西移工程項(xiàng)目在陜西省確定的4家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。榮盛公司通過(guò)實(shí)施技能改造，達(dá)到了節(jié)能、降耗、生態(tài)、環(huán)保生產(chǎn)。據(jù)千陽(yáng)縣工業(yè)年報(bào)統(tǒng)計(jì)，2014年榮盛公司生產(chǎn)白廠絲182.3 t，實(shí)現(xiàn)銷售收入6 198萬(wàn)元；銷售絲綿被864條，民間工藝蠶沙保健枕1 200多對(duì)，銷售蠶沙214 t，僅這3項(xiàng)就實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1 800多萬(wàn)元；員工的工資福利逐年增加，隊(duì)伍穩(wěn)定，有力地促進(jìn)了社會(huì)的和諧與穩(wěn)定。

1.本科生對(duì)本專業(yè)的滿意情況對(duì)其是否選擇考研行為有一定影響。在選擇考研的學(xué)生中，對(duì)本專業(yè)的滿意率是51.15%；對(duì)于考研所報(bào)考的專業(yè)，56.6%的學(xué)生選擇了“當(dāng)前熱門專業(yè)”；32.2%的學(xué)生“不喜歡本科學(xué)?；?qū)I(yè)，希望通過(guò)考研來(lái)選擇自己滿意的學(xué)校或?qū)I(yè)”。在不選擇考研的學(xué)生中，對(duì)本專業(yè)的滿意率達(dá)到了90%，遠(yuǎn)高于選擇考研的學(xué)生。

1.2.2 食品龍頭企業(yè)——陜西魯桑源農(nóng)業(yè)科技有限公司千陽(yáng)分公司 2012年9月陜西迅達(dá)實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司在千陽(yáng)縣成立了陜西魯桑源農(nóng)業(yè)科技有限公司千陽(yáng)分公司（以下簡(jiǎn)稱魯桑源公司），主要生產(chǎn)桑椹果汁飲品、桑椹醋、桑椹酒、桑葉茶等系列產(chǎn)品。2012年11月至2014年12月在南寨鎮(zhèn)閆家庵、水泉、馬家?guī)X等村，流轉(zhuǎn)土地栽植桑葉茶專用桑園80 hm2，果桑園668 hm2；征用原沙家坳鄉(xiāng)政府所用地，建成了集辦公、住宿、桑葉茶加工用房等為一體的服務(wù)實(shí)體。2012年11月桑葉茶試制成功，2014年10月生產(chǎn)桑葉茶5 000 kg，產(chǎn)值180萬(wàn)元；果桑生產(chǎn)面積480 hm2，生產(chǎn)桑椹258.24 t，產(chǎn)值達(dá)387萬(wàn)元（數(shù)據(jù)來(lái)源于2014年千陽(yáng)縣工業(yè)統(tǒng)計(jì)年報(bào)）。

1.2.3 蠶桑副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)銷售——蠶桑專業(yè)合作社千陽(yáng)縣建有蠶桑專業(yè)合作社30家，其中最具知名度的品牌是千陽(yáng)縣絲寶蠶桑專業(yè)合作社的“蠶寶”牌和千陽(yáng)縣乾龍蠶桑專業(yè)合作社的“乾龍”牌系列民間工藝蠶沙保健枕，這2個(gè)品牌都入選了陜西省“十二五”名牌創(chuàng)建計(jì)劃；到2014年11月底這2家合作社分別累計(jì)銷售民間工藝蠶沙保健枕4.2萬(wàn)對(duì)和1.8萬(wàn)對(duì)，分別安置農(nóng)民工就業(yè)48人和40人，分別實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值630萬(wàn)元和216萬(wàn)元；“蠶寶”牌民間工藝蠶沙保健枕和“乾龍”牌桑葉茶，分別榮獲第十八屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高科技成果博覽會(huì)后稷金像獎(jiǎng)；“蠶寶”牌蠶沙保健枕還榮膺輝煌“十一五”中國(guó)最負(fù)盛名特色品牌。另外，昌盛蠶桑專業(yè)合作社生產(chǎn)的絲綿被、絲巾、真絲睡衣、圍巾、毛毯等100多個(gè)品種的產(chǎn)品也暢銷省內(nèi)外，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

2 市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與發(fā)展前景

2.1 今年的市場(chǎng)狀況

在全球性金融危機(jī)的影響下，一個(gè)被很多人看衰（絲綢外貿(mào)訂單減少、人工費(fèi)用大增、人口轉(zhuǎn)移）的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，能走到今天這個(gè)產(chǎn)銷兩旺的喜人局面真是難以想象，蠶繭價(jià)格在2008年后期到2011年前期短期下滑后，近2年來(lái)一路攀升，千陽(yáng)縣2014年度鮮繭的中準(zhǔn)級(jí)價(jià)平均達(dá)到了40元／kg（9級(jí)），綜合國(guó)內(nèi)和國(guó)際需求判斷，預(yù)計(jì)2015年全國(guó)蠶繭、生絲產(chǎn)量基本與2014年持平，工業(yè)產(chǎn)值和效益有望保持5%～8%的幅度增長(zhǎng)，2015年依據(jù)最新的廣西蠶繭收購(gòu)信息，鮮繭中準(zhǔn)級(jí)價(jià)已達(dá)到了41.6元／kg［2］，相信隨著人們生活水平的提高及生態(tài)健康理念的深入，“纖維皇后”及其副產(chǎn)品終將掀起她尊貴的蓋頭走向平常百姓家。

2.2 蠶桑產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)需求與發(fā)展前景

隨著我國(guó)科技的發(fā)展、工業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和西部大開(kāi)發(fā)所帶來(lái)的前所未有的機(jī)遇，蠶桑產(chǎn)業(yè)在千陽(yáng)縣的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2.2.1 近遠(yuǎn)期預(yù)測(cè) 我國(guó)絲綢生產(chǎn)、加工的主產(chǎn)區(qū)正由沿江、沿海向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移，其發(fā)達(dá)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)正在轉(zhuǎn)化為與國(guó)際大市場(chǎng)對(duì)接的窗口，繭絲綢加工貿(mào)易業(yè)必將梯次轉(zhuǎn)移，隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)追求時(shí)尚、崇尚健康的理念愈來(lái)愈深入人心，作為具有千年文化歷史淵源的天然纖維，人們不會(huì)放棄對(duì)它的喜愛(ài)，市場(chǎng)上的棉、麻、化纖等等，不論做工多么精細(xì)都無(wú)法與真絲相媲美，但在現(xiàn)實(shí)生活中穿真絲面料的人少之又少，蠶桑副產(chǎn)品的綜合利用還處在起步階段。

2.2.2 蠶桑生產(chǎn)的動(dòng)力來(lái)源 一是市場(chǎng)需求。隨著社會(huì)的發(fā)展、人們收入的增加和生活水平的提高，果桑、葉桑、茶桑多元化的發(fā)展必將是市場(chǎng)的寵兒。二是價(jià)格吸引。隨著人們對(duì)絲綢、果桑、桑椹飲料、蠶桑副產(chǎn)品需求的增加，市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，勢(shì)必帶動(dòng)價(jià)格的攀升。三是不愁銷售。龍頭企業(yè)產(chǎn)銷兩旺，在眾多的農(nóng)副產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品中，還沒(méi)有一樣產(chǎn)品像蠶繭這樣劃分等級(jí)，收購(gòu)價(jià)格明確，不論生產(chǎn)多少，按級(jí)論價(jià)，就近隨到隨收，且不打白條，蠶農(nóng)沒(méi)有售后之憂；桑葉茶、桑椹飲料的保健作用也愈來(lái)愈受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，市場(chǎng)前景十分廣闊。四是服務(wù)到位。千陽(yáng)縣在各川道和平原鎮(zhèn)設(shè)有7個(gè)蠶繭收烘站，7個(gè)蠶桑技術(shù)服務(wù)站，全天候?yàn)樾Q農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全方位服務(wù)，深受群眾的信賴和贊譽(yù)。

3 存在的問(wèn)題

3.1 規(guī)劃不科學(xué)協(xié)同力量不足

蠶桑產(chǎn)業(yè)在千陽(yáng)縣既有基地，也有比較完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，又有龍頭企業(yè)，群眾不存在賣難問(wèn)題，在寶雞市乃至陜西全省都有很高的知名度。但個(gè)別鎮(zhèn)對(duì)本區(qū)域內(nèi)原有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)形成的歷史、將來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)和前景沒(méi)有做到科學(xué)分析論證，在傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)和新興的蘋果產(chǎn)業(yè)上規(guī)劃布局不科學(xué)、協(xié)同發(fā)展的力量不足，而是消此漲彼。在需要栽桑樹(shù)時(shí)，就挖了蘋果栽桑樹(shù)；在需要栽蘋果時(shí)，就挖了桑樹(shù)又栽蘋果，有違市場(chǎng)配置資源的科學(xué)發(fā)展觀。

3.2 成本增加勞動(dòng)力短缺

近幾年來(lái)，生產(chǎn)資料價(jià)格和人工工資都有大幅度的上漲，據(jù)調(diào)查，2013年以前農(nóng)村婦女日工資在30～45元／工，而現(xiàn)在增長(zhǎng)到了50～80元／工，上漲了50%～70%左右，而蠶桑生產(chǎn)既有種植業(yè)又有養(yǎng)殖業(yè)，是勞動(dòng)密集型行業(yè)，它的特殊性造成生產(chǎn)成本大幅度增加。隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐的加快，千陽(yáng)縣第二、第三產(chǎn)業(yè)也在不斷增強(qiáng)，導(dǎo)致農(nóng)村大量青壯年勞動(dòng)力外出進(jìn)廠打工，土地流轉(zhuǎn)，農(nóng)戶舉家搬離農(nóng)村，離開(kāi)了土地，而他們絕大多數(shù)是具有養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)的骨干力量，在家的多為留守老人和孩子，勞動(dòng)力不足的問(wèn)題已成為制約蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

3.3 投入創(chuàng)新能力不足蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程受阻

3.3.1 傳統(tǒng)的植桑養(yǎng)蠶技術(shù)已不適應(yīng)現(xiàn)代蠶業(yè)的發(fā)展 隨著大量青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工，在家留守的婦女、老人對(duì)新技術(shù)、新事物的接受能力差，重養(yǎng)蠶輕桑園管理，不防蟲(chóng)、不施肥、不除草，栽桑養(yǎng)蠶效益低；群眾的住房改變了，養(yǎng)蠶設(shè)施改變了，但傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法沒(méi)有改善；在飼養(yǎng)技術(shù)上沒(méi)有高技術(shù)含量的既省工省力，還能高產(chǎn)穩(wěn)收的技術(shù)投入和創(chuàng)新，這種傳統(tǒng)的栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)，已不適應(yīng)現(xiàn)代化蠶業(yè)的發(fā)展。

3.3.2 龍頭沒(méi)有“舞”出氣勢(shì) 蠶桑產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)自身沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃，缺乏科技創(chuàng)新的能力和高技能的管理人才，在新產(chǎn)品研發(fā)、蠶桑綜合利用等方面進(jìn)展不大、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸緩慢，市場(chǎng)營(yíng)銷，品牌文化效應(yīng)嚴(yán)重不足。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與其它加工制造業(yè)的最大的不同之處，在于原料的生產(chǎn)車間在廣闊的農(nóng)村土地上，企業(yè)只有從原料基地入手，強(qiáng)化建設(shè)，才能支撐加工企業(yè)走向市場(chǎng)，依靠科技創(chuàng)新和品牌的力量搏擊市場(chǎng)。但長(zhǎng)期以來(lái)我們只是靠政府、技術(shù)服務(wù)單位在抓基地建設(shè)，企業(yè)支農(nóng)、惠農(nóng)的鏈條是斷裂的，沒(méi)有穩(wěn)定的原料無(wú)異于“巧婦難為無(wú)米之炊”。在利益上，基地與蠶農(nóng)始終處于弱勢(shì)地位，如不順應(yīng)市場(chǎng)適時(shí)讓利于生產(chǎn)鏈的下一環(huán)節(jié)，原料生產(chǎn)者與企業(yè)主之間的利益無(wú)法平衡，這樣的龍頭就“舞”不出氣勢(shì)來(lái)，帶動(dòng)不了蠶業(yè)發(fā)展。

3.3.3 專業(yè)合作社基礎(chǔ)弱 對(duì)蠶桑專業(yè)合作社沒(méi)有起到政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲的效果。合作社對(duì)外宣傳不夠，缺少生機(jī)，不能與市場(chǎng)有效對(duì)接；蠶農(nóng)分戶經(jīng)營(yíng)，利益關(guān)系松散，有名無(wú)實(shí)。

4 蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)策

4.1 協(xié)同力量共同發(fā)展

陜西省是絲綢之路的發(fā)源地，千陽(yáng)縣是古絲綢之路的重要驛站，面對(duì)當(dāng)前國(guó)家絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)的大好機(jī)遇，當(dāng)?shù)攸h委、政府應(yīng)將獨(dú)具秦嶺以北特色的蠶桑產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代果業(yè)按照一縣一業(yè)或一鄉(xiāng)一業(yè)的發(fā)展思路，把蠶桑產(chǎn)業(yè)與蘋果產(chǎn)業(yè)放在同一個(gè)發(fā)展的盤子中統(tǒng)籌規(guī)劃，詳細(xì)地制定“十三五蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃”；協(xié)同力量，把蠶桑產(chǎn)業(yè)列為重點(diǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，以項(xiàng)目為支撐，制定優(yōu)惠政策，加大招商引資力度，大力引進(jìn)有實(shí)力的企業(yè)參與“千陽(yáng)縣的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，大力支持企業(yè)科技創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新，把蠶桑產(chǎn)業(yè)作為政府對(duì)目標(biāo)考核的重要指標(biāo)之一強(qiáng)力推進(jìn)，同心協(xié)力，不消此漲彼，使傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代果業(yè)達(dá)到協(xié)調(diào)可持續(xù)共同發(fā)展。

4.2 大力推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提高勞動(dòng)效率

機(jī)械替代勞動(dòng)力是助推農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要推力。應(yīng)緊緊圍繞陜西省正在實(shí)施的蠶桑強(qiáng)村大戶建設(shè)項(xiàng)目，大力推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化［4］，大力推廣輕簡(jiǎn)高效的蠶桑生產(chǎn)新優(yōu)技術(shù)和引進(jìn)先進(jìn)實(shí)用的機(jī)械設(shè)備，大力推廣省力化活動(dòng)蠶臺(tái)、方格蔟、電動(dòng)桑枝剪、切桑機(jī)、小蠶共育室專用溫濕控制器、蠶室消洗機(jī)、桑園太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、桑園防蟲(chóng)彌霧機(jī)和桑園耕作機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，用機(jī)械化提高勞動(dòng)效率；同時(shí)，以強(qiáng)化培訓(xùn)優(yōu)化蠶農(nóng)勞動(dòng)技能，突出新優(yōu)技術(shù)，全力降低養(yǎng)蠶勞動(dòng)強(qiáng)度及養(yǎng)蠶成本，改善傳統(tǒng)的植桑養(yǎng)蠶的勞動(dòng)密集型生產(chǎn)方式，解決勞動(dòng)力緊缺的狀況，增強(qiáng)廣大群眾發(fā)展現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)的信心和決心，使傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、集約化、機(jī)械化的現(xiàn)代化蠶桑產(chǎn)業(yè)之路邁進(jìn)。

4.3 創(chuàng)新體制機(jī)制“舞活”龍頭企業(yè)

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，龍頭企業(yè)是市場(chǎng)的主體，往往集采購(gòu)、加工、銷售、科研于一體，具有極大的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)引領(lǐng)和強(qiáng)勢(shì)地位。2013年國(guó)家八部委出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)繭絲綢行業(yè)健康發(fā)展的意見(jiàn)》［商運(yùn)發(fā)（2013）358號(hào)］，千陽(yáng)縣政府也早已出臺(tái)了《關(guān)于建設(shè)蠶桑之鄉(xiāng)的決定》［千政發(fā)（2007）28號(hào)］等促進(jìn)蠶業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，為企業(yè)搭好了唱大戲的舞臺(tái)；企業(yè)要大膽創(chuàng)新運(yùn)行機(jī)制，為企業(yè)的發(fā)展壯大做好戰(zhàn)略謀劃，延長(zhǎng)蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈條，讓“龍頭”高昂有力地“舞活”起來(lái)。不論是繅絲企業(yè)、桑產(chǎn)品研發(fā)的魯桑源公司，還是蠶桑專業(yè)合作社，都要立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，切切實(shí)實(shí)地增加科技投入，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，引進(jìn)高端人才，研發(fā)新產(chǎn)品，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)品深加工；強(qiáng)化綜合開(kāi)發(fā)利用，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條［3］；培育塑造企業(yè)產(chǎn)品品牌，不斷地創(chuàng)新和完善市場(chǎng)營(yíng)銷渠道，大力進(jìn)行品牌營(yíng)銷和電子商務(wù)建設(shè)；在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中注入更多的蠶桑文化元素和品牌文化，以蠶桑文化和品牌的力量來(lái)推動(dòng)基地、企業(yè)的壯大。魯桑源公司可通過(guò)舉辦采摘桑椹、品嘗桑葉茶、飲桑椹飲品、游覽絲綢之路等蠶桑風(fēng)情展館等活動(dòng)，多渠道宣揚(yáng)千陽(yáng)絲路蠶桑文化，對(duì)外樹(shù)立企業(yè)品牌，促進(jìn)蠶業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。龍頭企業(yè)積極探索通過(guò)流轉(zhuǎn)土地，主動(dòng)建設(shè)自己的桑園基地，進(jìn)行類似工廠化的合作化生產(chǎn)模式，即由企業(yè)承包土地植桑管理桑園，群眾只負(fù)責(zé)養(yǎng)蠶交售蠶繭，技術(shù)單位負(fù)責(zé)桑、蠶新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范推廣、蠶種催青、大蠶飼養(yǎng)、蠶用物資供應(yīng)等全程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作，真正建立起龍頭企業(yè)與蠶農(nóng)唇齒相依、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的利益共同體，不搞無(wú)源之水、無(wú)本之木的短視經(jīng)營(yíng)行為。以蠶桑、桑茶、果?！叭２⑴e”，走蠶桑資源多元化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化之路，為群眾增收、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展插上騰飛的翅膀。

4.4 大力弘揚(yáng)千陽(yáng)蠶桑文化樹(shù)立地域品牌

各級(jí)黨委、政府部門及社會(huì)團(tuán)體，要搶抓國(guó)家“一帶一路”建設(shè)的大好機(jī)遇，在對(duì)外交流、公務(wù)洽談、招商引資、媒介版面宣傳、旅游推介等活動(dòng)中，形式多樣地大力推介宣揚(yáng)千陽(yáng)縣的蠶桑文化，將千陽(yáng)絲綢之路驛站的蠶桑文化真正植入每個(gè)人的心中；讓廣大群眾知道，古絲綢之路驛站有千陽(yáng)，秦嶺以北的特色蠶桑產(chǎn)業(yè)看千陽(yáng)，樹(shù)立千陽(yáng)蠶桑系列產(chǎn)品就是好的“千陽(yáng)蠶桑之鄉(xiāng)”地域品牌，發(fā)展千陽(yáng)縣的蠶桑產(chǎn)業(yè)，為縣域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)健康發(fā)展及群眾的增收致富鼓勁加油。

［1］ 佚名.千陽(yáng)概況［EB／OL］.千陽(yáng)縣人民政府門戶網(wǎng)，http：／／www.qianyang.gov.cn／infor.php？262.

［2］ 楊永元.2015年全國(guó)繭絲綢行業(yè)形勢(shì)分析會(huì)議報(bào)告［EB／OL］.廣西蠶業(yè)信息網(wǎng)，2015-05-06.http：／／www.gxcy.gov.cn／tytg／ShowArticle.asp？ArticleID＝226918.

［3］ 首文莉，雷勇，黃輝，等.南鄭縣蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策［J］.中國(guó)蠶業(yè)，2013，34（3）54-55.

［4］ 魯興萌.蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展［J］.中國(guó)蠶業(yè)，2015，36（1）：1-5.

［S88-9］

C

1007-0982（2015）03-0063-04陜西省千陽(yáng)縣是古絲綢之路的重要驛站，是秦嶺以北最大的蠶?；?，是農(nóng)民增收的綠色支柱產(chǎn)業(yè)。近幾年來(lái)，隨著現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)的建設(shè)，

2015-05-13；接受日期:2015-06-10

胥輝（1966—），男，陜西千陽(yáng)，大專，農(nóng)藝師。Tel：13992711926，E?mail：cszscz＠163.com