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        研究發(fā)現(xiàn)葡萄采收期每10年提前8天

        2015-01-23 09:52:10
        中國果菜 2015年10期
        關鍵詞:葡萄樹采收期種植者

        行業(yè)動態(tài)

        研究發(fā)現(xiàn)葡萄采收期每10年提前8天

        據(jù)紅酒世界網(wǎng)消息,來自澳大利亞的研究人員研究發(fā)現(xiàn),自1980年起,由于氣候變暖,葡萄采收期平均每10年提前8天。

        研究人員稱,現(xiàn)在葡萄種植者不能再推遲采收時間,當然,葡萄種植者可以改變葡萄樹的朝向,或者使用葡萄護具防止過度日曬來避免高溫侵襲。

        目前,對高溫的預測越來越準確,葡萄種植者也開始做好各種應對全球變暖的準備,并努力在全球變暖的氣候條件下,保持葡萄酒的品質(zhì)。好消息是,目前仍有很多可以調(diào)整的空間,但從長遠看,有的地區(qū)可能在數(shù)十年后就不再適合種植葡萄。

        保羅·佩特里博士(Dr.Paul Petrie)說:“有許多可以控制葡萄生長期和采收期的方法,這樣可以使葡萄的整個種植過程能得到更好的控制。一些果園管理的方法也開始試驗性地用于葡萄種植中,但并不能確定適用于其他水果的辦法能不能很好地適應葡萄?!?/p>

        巴羅薩谷(BarossaValley)已經(jīng)采取了措施推遲進行葡萄樹的修剪,這樣可以使葡萄采收期往后延遲兩個星期。

        消息來源:中國食品網(wǎng)

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