孟寶春（河北省滄州市鹽山縣畜牧水產(chǎn)局 061300）

蛋雞的饑餓法強制換羽技術(shù)

孟寶春（河北省滄州市鹽山縣畜牧水產(chǎn)局 061300）

產(chǎn)蛋雞在自然條件下，1年左右的產(chǎn)蛋后發(fā)生換羽而休產(chǎn)。4個月左右的自然換羽休產(chǎn)期時間長，不僅需投入大量的飼養(yǎng)成本，且雞群換羽很不整齊，產(chǎn)蛋率較低，蛋殼質(zhì)量也不一致，很大程度上制約了養(yǎng)雞業(yè)的經(jīng)濟效益。人工強制換羽具有換羽時間短、延長雞的生產(chǎn)利用年限，換羽后產(chǎn)蛋較整齊、蛋重增大、蛋質(zhì)量提高、破蛋率降低等優(yōu)點。人工強制換羽的方法很多，實踐證明，饑餓法強制換羽可有效地利用高產(chǎn)蛋雞的第2個產(chǎn)蛋周期，降低產(chǎn)蛋成本，經(jīng)濟效益明顯。所以，通常對產(chǎn)蛋水平較高，健康狀況良好的雞群采取饑餓法強制換羽。

蛋雞；強制換羽；饑餓法；注意事項

產(chǎn)蛋雞在自然條件下，經(jīng)過1年左右的產(chǎn)蛋才發(fā)生換羽而休產(chǎn)，4個月休產(chǎn)期雞只需投入大量的飼料等養(yǎng)殖成本，且雞群換羽很不整齊，產(chǎn)蛋率較低，蛋殼質(zhì)量也不一致，很大程度上制約了養(yǎng)雞業(yè)的經(jīng)濟效益。所以建議對休產(chǎn)期雞只進行強制換羽，強制換羽的方法有化學(xué)法、激素法和饑餓法。但筆者覺得饑餓法比較實用，下面就饑餓法強制換羽技術(shù)做一下系統(tǒng)的介紹，僅供大家參考。

1 雞群選擇及整頓

這是保證換羽后產(chǎn)蛋率高低的關(guān)鍵，也是降低換羽過程中雞只死亡率的主要因素，以保證達到理想的換羽效果。要根據(jù)不同品種雞的體重特點，給雞分群，再根據(jù)稱重情況以大、中、小分舍分欄管理，在稱重分群過程中及時淘汰殘弱雞。去除精神不振的雞只，使雞群整體精神狀態(tài)良好。去除過肥和過瘦的雞只。因母雞個體太瘦弱，則中途會因承受不了持續(xù)性的饑餓而虛脫死亡；母雞個體太肥，一定天數(shù)的饑餓又達不到促使強制換羽所需的應(yīng)激功效。所以，一般選擇體重在1500～2000g的健康雞群作為換羽對象，但要求同1個品種雞的體重均勻度至少要保持在85%以上。

2 疾病預(yù)防

在強制換羽過程中，雞群經(jīng)歷停水、停料后，抵抗力很弱，一旦抗體水平不高，應(yīng)在換羽前1周注射雞新城疫Ⅰ系苗和禽流感H5、H9疫苗，并對雞舍和周圍環(huán)境消毒，禁止外來人員進入，同時工作人員也必須嚴格消毒。并預(yù)備好換羽時所需的飼料及生物藥品等。

3 換羽前準(zhǔn)備

實施換羽前1天，在雞舍中不同的上中下層雞籠，選出一部分雞（大約雞群2%）在上面做記號，并空腹逐只稱重，計算出平均體重，記錄數(shù)據(jù)。以準(zhǔn)確計算失重率，計算失重率以此次體重為基準(zhǔn)。這一步很關(guān)鍵，特別是對于初次使用強制換羽的養(yǎng)殖戶。

4 做好環(huán)境控制

4.1 溫度

一般控制在15～25℃。在冬天注意防寒保暖，避免環(huán)境溫度太低，雞體重下降太快，造成第2個產(chǎn)蛋周期生產(chǎn)性能低下等。夏天應(yīng)注意防暑降溫，避免由于熱應(yīng)激造成雞只的大量死亡。

4.2 濕度

一般相對濕度控制在65～70%，避免出現(xiàn)溫度高時濕度過大的現(xiàn)象，這樣會使雞的體熱散發(fā)受阻，造成雞只的死亡。

4.3 光照

在強制換羽開始時，采用自然光照（每天8h），夏天可適當(dāng)遮掩窗戶，從第16天開始增加光照，每天增加30min。

4.4 環(huán)境

禽舍要保持清潔，在糞便上撒石灰、每天清理糞便1次，控制空氣中NH3、CO2的含量。

5 饑餓法強制換羽的操作流程

5.1 停水停料期

實施期的第1～3天停料、停水。實行停料、停水后會引起產(chǎn)蛋急驟下降，一般情況下，第1天產(chǎn)蛋下降20%，第2天下降30%，第3天下降80%，以后幾天僅有少量雞產(chǎn)蛋，在第7天前后產(chǎn)蛋完全停止。停水以后蛋殼質(zhì)量急劇下降，蛋殼變薄變脆，破蛋率增加。所以在停食停水前1d，每只雞可以喂10g石粉，以減輕破蛋產(chǎn)生，同時停止人工光照（夏天應(yīng)遮掩一下窗戶，光照控制在8h左右）。飼養(yǎng)人員每天要清掃雞毛、雞糞，防止雞群太餓而吃掉。每天晚上管理人員要進雞舍聽雞，注意呼吸道疾病的發(fā)生。

5.2 停料限水期

第4天開始進入停料限水期，即每天不喂料，開始供水并加多維，每天2次，30min/次；該期時間的長短和季節(jié)、溫度、雞群肥瘦程度有很大關(guān)系，一般在14～17d不等。冬季氣溫低，失重快，達到失重標(biāo)準(zhǔn)所需的停料限水期就短；夏季氣溫高，失重慢，達到所需的失重標(biāo)準(zhǔn)時間就長。另外雞群的肥瘦程度也決定限水時間的長短，肥雞要求失重大，所需時間長，瘦雞要求失重小，所需時間就長。為了準(zhǔn)確掌握雞只體重下降情況，在斷料后第5天進行1次稱重。從而根據(jù)雞群的失重情況確定下1次稱重時間。

5.3 恢復(fù)喂食

當(dāng)雞群中有80%的雞體重下降28～30%時，即開始恢復(fù)喂育成料。并且要飼喂高蛋白飼料，供給充足的蛋氨酸、石膏粉，促其羽毛迅速再生，盡早恢復(fù)生產(chǎn)。開始恢復(fù)供料時應(yīng)該采用少料量多次的喂料方式。其具體的飼喂標(biāo)準(zhǔn)是：第1天飼喂原日糧的1/3，第2天飼喂原日糧2/3，第3天開始恢復(fù)正常飼喂?；謴?fù)期的光照從8h開始逐漸延長，每天增加30min，在恢復(fù)期產(chǎn)蛋率達5%時進入產(chǎn)蛋期。進入產(chǎn)蛋期后使用產(chǎn)蛋飼料，隨著產(chǎn)蛋率的不斷上升，飼料用量應(yīng)不斷增加，在產(chǎn)蛋率達到65%左右，光照延長至16h。

5.4 開產(chǎn)效益

蛋雞人工輔助強制換羽飼養(yǎng)法恢復(fù)開食1周后，蛋雞即可開始產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率在第1周后可達50%左右。一般蛋雞的第2個產(chǎn)蛋周期可利用270d左右，產(chǎn)蛋率雖然比第1個產(chǎn)蛋周期降低10～20%左右，但蛋重可增加10%，雞蛋的破損率減少。飼養(yǎng)的時間應(yīng)根據(jù)效益而定。

5.5 注意事項

采用產(chǎn)蛋雞強制換羽只要把握好時機，死亡率一般不會超過3%；如果發(fā)現(xiàn)蛋雞死亡率超過3%，即為不正常，應(yīng)及時查明原因，采取必要措施進行調(diào)整醫(yī)治。

蛋雞的強制換羽沒有一成不變的固定模式，其效果隨品種、季節(jié)、雞舍環(huán)境條件不同而不同，因此必須綜合分析各種影響因素，根據(jù)雞的體重消耗情況靈活掌握斷水、斷料、控制光照，恢復(fù)喂食的時間，從而達到應(yīng)有的效果。