墨西哥莓類水果產(chǎn)業(yè)正在不斷擴(kuò)大。美國是理想的莓類水果出口目標(biāo)市場(chǎng)。墨西哥的氣候環(huán)境非常適合莓類水果種植。2004年墨西哥莓類水果種植面積為9000hm2,到2012年已經(jīng)翻了一倍多,達(dá)22000hm2,產(chǎn)量呈現(xiàn)類似的增長趨勢(shì),從2004年的207000t增長到2012年的524000t。所有莓類水果的產(chǎn)量在最近一年中均顯著增加。據(jù)估計(jì),墨西哥已經(jīng)成為世界上第二大莓類水果出口國。除了理想的氣候條件,栽培技術(shù)也得到了改進(jìn)。通過使用微型管道全年均可以生產(chǎn)莓類水果。
墨西哥莓類水果主產(chǎn)區(qū)為米卻肯州、哈利斯科州和下加利福尼亞半島(又稱加利福尼亞半島),主要出口市場(chǎng)是美國。草莓的主要出口市場(chǎng)是加拿大、法國和日本。對(duì)于其他莓類水果,主要的出口市場(chǎng)是英國、荷蘭和德國。未來藍(lán)莓等水果在亞洲具有巨大的潛力。聯(lián)合國ComTrade的出口數(shù)據(jù)顯示,在過去幾年中,美國仍然是新鮮草莓最大的市場(chǎng)。去年全球草莓市場(chǎng)價(jià)值2.466億美元,美國市場(chǎng)的草莓價(jià)值超過2.46億美元,其次是加拿大,占46.6萬美元。