英國櫻桃種植者通過改善種植方法，利用矮化砧木嫁接櫻桃新品種，提高了櫻桃產(chǎn)量和果實品質(zhì)。2015年英國櫻桃產(chǎn)量創(chuàng)30年來最高紀(jì)錄。

據(jù)英國夏季水果貿(mào)易組織的數(shù)據(jù)顯示，自今年5月以來，櫻桃產(chǎn)量已達2 682 t，相較去年同期的1 488 t增長了80%。櫻桃曾經(jīng)是英國最受歡迎的夏季水果之一。傳統(tǒng)的櫻桃園由于產(chǎn)量低和經(jīng)濟效益不佳，目前已經(jīng)被淘汰，而大型超市轉(zhuǎn)向從土耳其、西班牙和美國等進口櫻桃，產(chǎn)自英國本土的櫻桃變得稀缺，尤其在2000年跌至最低點，當(dāng)時英國櫻桃總產(chǎn)量僅400 t。目前，通過使用矮化砧木、嫁接新品種等，英國櫻桃種植者獲得了較高的收益。矮化砧木能夠促使櫻桃提早結(jié)果，且易于采收，種植戶還選擇了成熟較早的新品種，降低了成本，調(diào)整了上市時間，整體收益提高。

（資料來源：theguardian.com，禾 本/摘譯）