李麗君，李芳君，李高社*

（1.甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 莊浪 744600；2.莊浪縣永寧鄉(xiāng)政府，甘肅 莊浪 744699）

品種介紹

馬鈴薯新品種‘莊薯3號(hào)’的選育

李麗君1，李芳君2，李高社1*

（1.甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 莊浪 744600；2.莊浪縣永寧鄉(xiāng)政府，甘肅 莊浪 744699）

‘莊薯3號(hào)’是莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心1989年在永寧農(nóng)科站以‘87-46-1’作母本，‘青85-5-1’作父本雜交，經(jīng)過(guò)各代鑒定篩選而育成，原代號(hào)：90-10-58-1。2005年通過(guò)甘肅省新品種審定（甘審薯2005001），2011年通過(guò)國(guó)家新品種審定（國(guó)審薯2011002）。該品種植株葉綠素含量45.32 mg/g，光合速率30.55 mol/m2·s，高抗晚疫病，對(duì)PVX、PVY具有較好的田間抗性，中抗花葉病毒病。該品種干物質(zhì)含量26.38%，粗蛋白含量2.15%，還原糖含量0.28%，粗淀粉含量20.50%，維生素C含量16.22 mg/100g鮮薯。

馬鈴薯；新品種；莊薯3號(hào)；選育

1 選育過(guò)程

‘莊薯3號(hào)’（原代號(hào)90-10-58-1），依據(jù)芽眼特征，俗稱‘紅眼窩’、‘一點(diǎn)紅’。1989年由莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在永寧農(nóng)科站用‘87-46-1’（‘142-18’ב隴薯1號(hào)’）作母本，‘青85-5-1’作父本配制雜交組合；1990年選出單株90-10-58；1991～1993年在選種圃和預(yù)備試驗(yàn)中又選出單株，編號(hào)“90-10-58-1”；1994～1995年進(jìn)行新品種（系）比較試驗(yàn)；1996～1998年在莊浪縣參加馬鈴薯區(qū)域試驗(yàn)；1998～2000年在甘肅省參加馬鈴薯新品種（系）區(qū)域試驗(yàn)；2002～2003年莖尖剝離新品系‘90-10-58-1’脫毒苗，完成了病毒檢測(cè)，培育出試管苗；2005年通過(guò)甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（甘審薯2005001）；2009～2010年參加國(guó)家西北組中晚熟馬鈴薯區(qū)域試驗(yàn)；2011年國(guó)家第二屆農(nóng)作物品種審定委員會(huì)第五次會(huì)議審定命名（國(guó)審薯2011002，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告1655號(hào)）。

2 特征特性

2.1特征

‘莊薯3號(hào)’屬晚熟品種，抗旱性極強(qiáng)。全生育期160 d左右，株高80～100 cm，株型直立，分枝多，莖綠色，基部綠色，葉深綠色，花冠紫色，天然結(jié)實(shí)少，結(jié)薯淺而集中，塊莖圓形大而整齊，黃皮黃肉，表皮光滑，芽眼少而淺，淡紫色。旱地梯田地膜覆蓋栽培單穴主莖數(shù)3.2個(gè)左右、結(jié)薯6個(gè)左右，商品薯率80%以上；薯塊休眠期長(zhǎng)，耐運(yùn)輸，耐貯藏。

2.2品質(zhì)檢驗(yàn)

‘莊薯3號(hào)’薯塊品質(zhì)經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)測(cè)試中心化驗(yàn)分析，2000年淀粉含量18.01%，較‘小白花’高4個(gè)百分點(diǎn)，粗蛋白含量2.65%，維生素C含量16.80 mg/100g鮮薯，還原糖含量0.27%；2002年淀粉含量17.97%，粗蛋白含量3.04%，干物質(zhì)含量27.1%，維生素C含量12.30 mg/100g鮮薯，還原糖含量0.50%；2007年粗淀粉含量20.50%，粗蛋白含量2.15%，干物質(zhì)含量26.38%，還原糖含量0.28%，維生素C含量16.22 mg/100g鮮薯；2012年寧夏固原市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在西吉縣、原州區(qū)、海原縣、隆德縣和涇源縣試驗(yàn)淀粉含量17.47%～17.77%，同年在頭營(yíng)科研基地試驗(yàn)，還原糖含量0.14%，維生素C含量29.4 mg/100g鮮薯。符合鮮食和高淀粉加工品種的要求。

2.3生理生化特性

2011年甘肅省臨洮縣引種試驗(yàn)，對(duì)晚疫病抗性強(qiáng)，大中薯率占89%，經(jīng)濟(jì)系數(shù)0.71±0.054，根冠比0.42±0.104；2012年寧夏固原市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在頭營(yíng)科研基地做生理生化特性試驗(yàn)，‘莊薯3號(hào)’葉綠素含量45.32 mg/g，光合速率30.55 mol/m2·s，居10個(gè)參試品種第1位，說(shuō)明有較強(qiáng)的合成能力。

2.4抗病性

‘莊薯3號(hào)’抗病性由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所鑒定，鑒定結(jié)果為高抗晚疫病，中抗花葉病毒病，對(duì)PVX、PVY具有較好的田間抗性。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1品種（系）比較試驗(yàn)

1994和1995年新品種（系）比較試驗(yàn)中，‘莊薯3號(hào)’折合平均產(chǎn)量分別為31 800 kg/hm2和31 250 kg/ hm2，較對(duì)照品種‘青薯168’分別增產(chǎn)21.10%和 18.20%，分別位居72個(gè)參試品種（系）的第4位和26個(gè)品種（系）的第2位。

3.2縣內(nèi)外馬鈴薯區(qū)域試驗(yàn)

1996～1998年，在莊浪縣岳堡、大莊和永寧農(nóng)科站做區(qū)域試驗(yàn)，以‘青薯168’作統(tǒng)一對(duì)照，3次重復(fù)，單壟單行種植，3年9點(diǎn)（次），‘莊薯3號(hào)’折合產(chǎn)量27 639 kg/hm2，較對(duì)照‘青薯168’平均產(chǎn)量23 133 kg/hm2增產(chǎn)19.50%，總評(píng)居5個(gè)參試品種（系）第2位；1999～2000年天水市區(qū)域試驗(yàn)中，‘莊薯3號(hào)’在天水市不同生態(tài)類型區(qū)設(shè)置的5點(diǎn)（次）試驗(yàn)中，折合平均產(chǎn)量25 946 kg/hm2，較對(duì)照‘小白花’增產(chǎn)36.60%，增產(chǎn)幅度2.60%～158.60%，分別位居7個(gè)參試品種（系）第1位和第2位；2008年寧夏回族自治區(qū)西吉縣引種試驗(yàn)，‘莊薯3號(hào)’折合產(chǎn)量60 002 kg/hm2，居8個(gè)參試品種（系）第3位；2010年甘肅省會(huì)寧縣試驗(yàn)，‘莊薯3號(hào)’折合產(chǎn)量23 438 kg/hm2，較對(duì)照‘青薯168’增產(chǎn)27.60%，居8個(gè)參試品種（系）第1位；2011年甘肅省臨洮縣引種試驗(yàn)，‘莊薯3號(hào)’平均產(chǎn)量32 550 kg/hm2，比對(duì)照‘上梁紅花’增產(chǎn)40.90%；2012年寧夏固原市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在西吉縣、原州區(qū)、海原縣、隆德縣和涇源縣試驗(yàn)，‘莊薯3號(hào)’產(chǎn)量25 446～31 002 kg/ hm2，是寧南山區(qū)高淀粉加工主栽品種。同年在頭營(yíng)科研基地試驗(yàn)，‘莊薯3號(hào)’結(jié)薯大小比較整齊，商品薯率91.10%，產(chǎn)量29 515 kg/hm2，比對(duì)照‘寧薯12號(hào)’增產(chǎn)73.50%，居第4位。

3.3甘肅省區(qū)域試驗(yàn)

1998～2000年，‘莊薯3號(hào)’參加甘肅省馬鈴薯新品種（系）區(qū)域試驗(yàn)，試驗(yàn)按甘肅省不同生態(tài)類型在會(huì)川、宕昌、天水、靜寧、岷縣、定西、臨夏和武威設(shè)8個(gè)點(diǎn)，以‘渭薯1號(hào)’為統(tǒng)一對(duì)照，以各地主栽品種為參考對(duì)照，共10個(gè)品種（系）。3年各點(diǎn)產(chǎn)量18 188～42 612 kg/hm2，平均29 538 kg/hm2，較統(tǒng)一對(duì)照‘渭薯1號(hào)’平均產(chǎn)量16 976 kg/hm2增產(chǎn)74.00%，較各地參考對(duì)照平均產(chǎn)量16 820 kg/hm2增產(chǎn)75.60%，總評(píng)位居參試10個(gè)品種（系）第1位。3年22點(diǎn)（次）均比統(tǒng)一對(duì)照‘渭薯1號(hào)’增產(chǎn)，增產(chǎn)率2.90%～361.30%，19點(diǎn)次比當(dāng)?shù)貙?duì)照增產(chǎn)，增產(chǎn)率5.90%～284.60%；有11點(diǎn)（次）產(chǎn)量居第1位，9點(diǎn)（次）產(chǎn)量居第2位，1點(diǎn)（次）產(chǎn)量居第3位，1點(diǎn)（次）產(chǎn)量居第4位。

3.4國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)

2009～2010年，‘莊薯3號(hào)’參加國(guó)家中晚熟西北組馬鈴薯區(qū)域試驗(yàn)，在固原、隆德、西吉、海南、定西、天水、渭源、西寧和互助9個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)中，2009年平均產(chǎn)量29 951 kg/hm2，較對(duì)照‘隴薯3號(hào)’增產(chǎn)54.00%；2010年平均產(chǎn)量23 403 kg/ hm2，較對(duì)照‘隴薯3號(hào)’增產(chǎn)30.30%；2年平均產(chǎn)量26 678 kg/hm2，較對(duì)照‘隴薯3號(hào)’增產(chǎn)41.90%，商品薯率79.90%。

3.5生產(chǎn)示范與推廣

‘莊薯3號(hào)’1996年列入莊浪縣生產(chǎn)示范，在永寧鄉(xiāng)生產(chǎn)試驗(yàn)0.23 hm2，產(chǎn)量33 000 kg/hm2，比對(duì)照‘青薯168’增產(chǎn)18.80%；1997～2002年在莊浪縣南湖、楊河、水洛、通化、永寧、鄭河、韓店和大莊等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）生產(chǎn)試驗(yàn)示范1 625 hm2，平均產(chǎn)量32 646 kg/hm2，較對(duì)照品種‘青薯168’平均產(chǎn)量23 688 kg/hm2增產(chǎn)37.80%；2003年莊浪縣示范面積5 300 hm2，占莊浪縣馬鈴薯播種面積的40.00%，平均產(chǎn)量30 893 kg/ hm2，較對(duì)照品種‘青薯168’增產(chǎn)39.00%；2004年‘莊薯3號(hào)’脫毒薯推廣種植面積7 000 hm2，占莊浪縣馬鈴薯播種面積的59.70%，平均產(chǎn)量28 857 kg/ hm2，較當(dāng)?shù)仄贩N增產(chǎn)32.30%，商品薯率75.00%；2005年11月，‘莊薯3號(hào)’脫毒種薯以‘天引薯3號(hào)’為品種名稱向甘肅省天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究所供種177.69 t；2006～2008年在平?jīng)?、天水、慶陽(yáng)和定西等市縣累計(jì)推廣面積20萬(wàn)hm2，平均產(chǎn)量38 475 kg/ hm2，比對(duì)照品種‘青薯168’平均增產(chǎn)22.50%，比‘隴薯3號(hào)’增產(chǎn)18.60%；2009～2011年甘肅、寧夏和青海3?。▍^(qū)）45個(gè)縣‘莊薯3號(hào)’種植面積52.81萬(wàn)hm2，平均產(chǎn)量34 886 kg/hm2，比當(dāng)?shù)仄贩N增產(chǎn)7 841 kg/hm2，增產(chǎn)29.00%；2011年由農(nóng)業(yè)部組織的“全國(guó)馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建”專家組在莊浪縣萬(wàn)畝示范區(qū)測(cè)產(chǎn)，平均產(chǎn)量達(dá)到61 140 kg/hm2；2012年‘莊薯3號(hào)’在甘肅、寧夏和青海3省（區(qū)）推廣面積41.33萬(wàn)hm2，平均產(chǎn)量34 121 kg/hm2，其中，在甘肅推廣13.33萬(wàn)hm2，占甘肅省馬鈴薯種植面積的20.00%；2013～2015年莊浪縣以‘莊薯3號(hào)’為主的馬鈴薯種植面積比20世紀(jì)70年代增加1.5倍，鮮薯單產(chǎn)增加1倍，總產(chǎn)增加4倍。

4 脫毒種子生產(chǎn)

2002～2003年莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心對(duì)‘莊薯3號(hào)’進(jìn)行莖尖剝離，并對(duì)獲得的試管苗進(jìn)行病毒檢測(cè)，培育出脫毒苗7 600株；2004～2007年生產(chǎn)脫毒瓶苗300萬(wàn)株，原原種672萬(wàn)粒，占脫毒種薯總量的15.00%；2008～2011年莊浪縣隴源薯業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)瓶苗420萬(wàn)株，原原種748萬(wàn)粒，占脫毒種薯總量的75.00%；2012～2015年莊浪縣每年建立以‘莊薯3號(hào)’為主的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)基地3萬(wàn)hm2，生產(chǎn)脫毒瓶苗2 000萬(wàn)株，生產(chǎn)原原種3 200萬(wàn)粒，建立原種繁育基地533 hm2，一級(jí)種薯基地3 333萬(wàn)hm2，二級(jí)種薯基地5 333萬(wàn)hm2。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1常規(guī)措施

‘莊薯3號(hào)’屬晚熟品種，商品薯生產(chǎn)要求深耕整地，農(nóng)家肥和氮磷鉀肥配施，選用無(wú)病無(wú)傷的脫毒種薯，土壤處理防治地下害蟲(chóng)。

5.2黑色地膜雙壟溝覆蓋

黑色地膜雙壟溝覆蓋的優(yōu)點(diǎn)是具有集雨、保墑、增溫、抑制雜草、減少綠頭薯和集蓄無(wú)效降雨為有效降雨的作用。人工鋪膜，先按壟面寬80 cm、壟溝寬30 cm劃行，將壟溝的土翻向壟面的兩邊，打碎土塊，修整壟面呈“凹”型，形成寬度80 cm的雙壟溝帶，然后用幅寬120 cm，厚度0.01 mm的黑色地膜覆蓋雙壟溝帶，地膜兩邊用土壓實(shí)，間隔5 m打一土腰帶，地膜覆蓋結(jié)束后，在雙壟溝帶中間凹型處按50 cm距離打滲水孔，地膜用量120～135 kg/hm2。

5.3密度與播種

播種時(shí)，在雙壟溝帶的兩側(cè)，用自制馬鈴薯點(diǎn)播器點(diǎn)種，如果按80 cm+30 cm要求覆膜，則平均行距55 cm，株距依密度要求而定。肥力較高的地塊株距30 cm，密度為6.0萬(wàn)株/hm2，中等肥力地塊株距35～40 cm，密度為4.5萬(wàn)～5.2萬(wàn)株/hm2，土壤肥力較差時(shí)，株距45 cm，密度為4.0萬(wàn)株/hm2。

5.4病蟲(chóng)防治

馬鈴薯早（晚）疫病和28星瓢蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，在越冬代28星瓢蟲(chóng)遷移到馬鈴薯田間取食產(chǎn)卵時(shí)，用1.8%阿維菌素乳油1 000倍液與58%甲霜靈錳鋅粉劑500倍液混合噴藥，每間隔25 d噴1次，連噴3次，防病治蟲(chóng)效果95%以上，可達(dá)到“一噴二防”作用。

6 適宜地區(qū)

‘莊薯3號(hào)’脫毒種薯適宜在青海東南部、寧夏南部和甘肅中部一季作區(qū)作為晚熟鮮食和高淀粉加工品種種植。

Selection and Breeding of New Potato Variety'Zhuangshu 3'

LI Lijun1,LI Fangjun2,LI Gaoshe1*

(1.Zhuanglang Agricultural Technique Extension Center,Zhuanglang,Gansu 744600,China; 2.Yongning Village Government of Zhuanglang,Zhuanglang,Gansu 744699,China)

Abstrraacctt::The new potato variety'Zhuangshu 3'(Original code:90-10-58-1)was bred through systematic selection for many generations using'87-46-1'as female parent and'Qing 85-5-1'as male parent,by Zhuanglang Agricultural Technology Extension CenteratYongning Village in 1989.Itwas certified by Crop Variety Committee in Gansu Province in 2005(Certification number:Ganshenshu 2005001),and National Crop Variety Committee in 2011(Certification number:Guoshenshu 2011002). For this variety,the plant chlorophyll content was 45.32 mg/g,and photosynthetic rate was 30.55 mol/m2·s.'Zhuangshu 3'had high resistance to late blight,PVX and PVY,and moderate resistance to mosaic virus.The content of dry matter was 26.38%, crude protein 2.15%,reducing sugar0.28%,crude starch 20.50%,and vitamin C 16.22 mg/100g FW.

potato;new variety;Zhuangshu 3;selection and breeding

S532

B

1672－3635（2015）06-0378-03

2015-10-21

甘肅省省級(jí)科技計(jì)劃項(xiàng)目（0704XCNL027）。

李麗君（1980-），女，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

李高社，高級(jí)農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及研究工作，E-mail:zlxlgs@126.com。