◇樂(lè)明凱

“顏值”，品種選育的另類(lèi)需求

◇樂(lè)明凱

隨著休閑觀念逐步深入大眾文化，農(nóng)作物也爭(zhēng)先恐后地加入到“賞心悅目”的行列。清明前夕的多彩油菜花、盛夏時(shí)節(jié)的彩色稻田、網(wǎng)友驚呼不舍得吃的“寶石玉米”……都是新經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)。歸根結(jié)底，品種的“顏值”很重要哦！

“種了那么多年油菜，還不知道有其他顏色，感謝專(zhuān)家們帶來(lái)的新科技”，湖北省武漢市黃陂區(qū)木蘭鄉(xiāng)副書(shū)記彭敏濤介紹說(shuō)，“德興村農(nóng)民有種油菜的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)，全村53.3萬(wàn)m2耕地，90%都種上了油菜。但近年來(lái)，村里青壯年勞動(dòng)力嚴(yán)重不足，管理粗放，導(dǎo)致油菜長(zhǎng)勢(shì)不平衡，產(chǎn)量小，比較效益低。”于是，背靠木蘭景區(qū)，村民們想到了要把油菜生產(chǎn)融于旅游產(chǎn)業(yè)。

然而，油菜花的花色單一、花期不長(zhǎng)等問(wèn)題也隨之顯現(xiàn)。為此，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所種質(zhì)資源團(tuán)隊(duì)對(duì)多彩觀賞油菜新品種進(jìn)行了課題研究。

兼顧產(chǎn)量與觀賞性的“全才”

據(jù)了解，多彩油菜新品種目前仍以種內(nèi)或遠(yuǎn)緣雜交的常規(guī)選育手段為主，比如紫花蘿卜、紫芥菜與油菜同為十字花科，都是不錯(cuò)的選擇。另外還有一些化學(xué)誘變的方法，可以較快產(chǎn)生新的花色類(lèi)型。

從初步試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，目前已有幾個(gè)多彩油菜品種的顏色性狀基本穩(wěn)定，高產(chǎn)品種還在探索中，2015年的油菜收獲季節(jié)就會(huì)多地測(cè)產(chǎn)得出綜合數(shù)據(jù)。此外，多彩油菜并不是要替代傳統(tǒng)油菜，在油菜大面積主產(chǎn)區(qū)還是會(huì)以傳統(tǒng)高產(chǎn)油菜品種為主。多彩油菜品種的研發(fā)和推廣，是要在不影響原有期望產(chǎn)量的情況下，在適宜的鄉(xiāng)村游、賞花游景區(qū)沿線，給油菜增加了一項(xiàng)觀賞功能，提高農(nóng)民收入。

豐富多彩油菜基因資源

應(yīng)江西婺源、武漢黃陂、重慶秀山、廣西南寧、海南文昌等10余個(gè)地區(qū)的要求，油料所“油菜種質(zhì)資源創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”已初步發(fā)掘出杏黃、乳白、純白、紅色和紫色的油菜及其野生近緣種資源，并與這10余個(gè)地區(qū)的油菜旅游區(qū)開(kāi)展了初步的多彩油菜研發(fā)和示范，取得較好的成效。

一花獨(dú)放不是春。向育種者提供研究材料，豐富地方種質(zhì)資源，是國(guó)家種質(zhì)資源庫(kù)的宗旨之一。油料所作為國(guó)家級(jí)科研單位，也愿意提供材料支持地方科研推廣單位來(lái)開(kāi)展培育多彩油菜品種。我國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域特征較強(qiáng)，多彩油菜品種要實(shí)現(xiàn)全國(guó)發(fā)展，需要各地區(qū)的育種家根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀坏乩項(xiàng)l件培育出適宜本地的新品種。

油菜所種質(zhì)資源學(xué)研究室主任伍曉明認(rèn)為，油料所已收集保存的8 000余份蕓薹屬油菜及其十字花科野生近緣遺傳資源豐富，具有顯著的遺傳多樣性，通過(guò)進(jìn)一步篩選鑒定，充分發(fā)掘其中蘊(yùn)藏的珍貴基因資源，可以打造出花色豐富、花期長(zhǎng)、適應(yīng)各種環(huán)境的油菜花海，還可開(kāi)發(fā)出特色風(fēng)味的油脂、花、新鮮或干菜等油菜衍生農(nóng)產(chǎn)品，形成具有高科技、藝術(shù)和人文內(nèi)涵的升級(jí)版觀花經(jīng)濟(jì)，以特色油菜種質(zhì)資源助建美麗鄉(xiāng)村。

拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈 挖掘附加值

對(duì)于長(zhǎng)江流域大部分油菜種植區(qū)域來(lái)說(shuō)，油菜花開(kāi)在哪里，春天就在哪里，賞油菜花已日漸成為人們擁抱春天的理想選擇。

每到花期，江西婺源、湖北荊門(mén)、貴州安順、陜西漢中等油菜花旅游景區(qū)都是人潮涌動(dòng)，多彩油菜的種植已成為當(dāng)?shù)剞k節(jié)的重要亮點(diǎn)。

綜合利用多彩油菜色彩豐富、美麗壯觀、市場(chǎng)需求大、開(kāi)發(fā)成本低、勞力投入少、衍生產(chǎn)品多等特色和優(yōu)勢(shì)，可在不增加農(nóng)民負(fù)擔(dān)、不減少油料作物產(chǎn)量的條件下，深度挖掘油菜的附加值，提高農(nóng)民種植油菜積極性，提升油菜產(chǎn)業(yè)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)，快速改善和美化鄉(xiāng)村環(huán)境，加快“建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”的步伐。