張海律

天生麗質(zhì)的阿爾卑斯，不是僅供遠(yuǎn)觀的，更可以讓人徹底融入其中，享受運(yùn)動(dòng)的刺激。尤其到了冬天，雪成了整個(gè)山區(qū)的主角。從意大利北部到法國(guó)東南部再到瑞士西部，我這只幾乎沒(méi)有平衡能力的菜鳥(niǎo)，在連續(xù)多日的刻苦折騰后，總算翅膀硬了，能在雪山跨國(guó)境飛翔了。

11號(hào)纜車將我送至海拔2003米的Piz Sorega。晴空萬(wàn)里，只有四周山頂懸著幾朵白云，一動(dòng)不動(dòng)，像是舒服的坐墊。我心率加快、雙手發(fā)抖，之前對(duì)阿爾卑斯雪場(chǎng)的可怕描述如千軍萬(wàn)馬殺入腦海：“他們的藍(lán)道等于崇禮的中級(jí)道，等于北京的高級(jí)道，更不用想象紅道和幾乎垂直的黑道。”

幸好在此之前半個(gè)月，崇禮雪場(chǎng)的教練糾正了我的錯(cuò)誤肌肉記憶，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，彎腰、挺身、旋轉(zhuǎn)、山下板用勁加韌……克服了糟糕的心理作用，輕松和愉悅感伴著云淡風(fēng)輕的壯麗山景而來(lái)。無(wú)邊無(wú)際的雪道，給足我欣賞群山的時(shí)間，沒(méi)被白雪覆蓋的巨大巖石，從最初的白中帶綠漸漸幻化為淺紅、深紅，直至被半山腰鋪開(kāi)的茂密針葉林掩去。我轉(zhuǎn)向9號(hào)藍(lán)道，最終又跟著11號(hào)匯入登山纜車出發(fā)的S.Cassiano村。

這耗去我45分鐘下行的漫長(zhǎng)雪道， 僅是擁有65條索道、50余條雪道的意大利巴迪亞山谷滑雪場(chǎng)中微不足道的一部分，一張最基本的山谷索道日票，就能帶你翻山越嶺，玩轉(zhuǎn)林海雪原。更多的滑雪愛(ài)好者，則選擇包括多洛米蒂山區(qū)12座不同峽谷雪場(chǎng)的超級(jí)滑雪通票，用好幾天的時(shí)間，通過(guò)纜車索道或滑雪公交，在總長(zhǎng)達(dá)1200公里的雪道內(nèi)自由馳騁。高手們更樂(lè)意選擇42公里的Sella環(huán)線，在4座最主要山谷的懸崖峭壁間來(lái)一場(chǎng)持續(xù)五六小時(shí)的馬拉松越野滑雪。而職業(yè)運(yùn)動(dòng)員，則等待著每年圣誕前的男子高山速降世界杯。

這些幾乎被雪崩追趕著的武俠高手畫(huà)面，距我的水平實(shí)在太過(guò)遙遠(yuǎn)。不過(guò)我竟不小心闖進(jìn)了中級(jí)難度的紅道，在摔了一個(gè)跟頭后，來(lái)到屬于高山速降世界杯的La Villa纜車站。山頂大把的藍(lán)道選擇，讓你不必非得從最大超過(guò)50度的斜坡滾落下來(lái)，在遼闊巖石和針葉林間多次迷路后，一塊標(biāo)示Armentarola的牌子出現(xiàn)在一個(gè)岔路口，柔軟而平緩的白雪，將體力透支的我直接送達(dá)山底的Cirsa Salares酒店。

酒店老板Stefan好像是從哈布斯堡王朝時(shí)代穿越而來(lái)的一樣，黑馬靴、紅馬甲、大圓帽和一掌寬的厚重腰帶，一道架在高大的身軀上。這可不是為旅游接待而刻意仿古，酒店職員、村落居民以至整個(gè)巴迪亞山谷的“土著”都這么穿，防寒保暖又不影響走路開(kāi)車。穿著這些漂亮服飾的，是僅兩萬(wàn)人口的拉迪恩族裔，他們固守著自己的文化風(fēng)俗，彼此間說(shuō)著外人聽(tīng)不懂的古老拉丁語(yǔ)，“當(dāng)然我們絕大多數(shù)也都會(huì)意大利語(yǔ)、英語(yǔ)甚至德語(yǔ)，要不就真和這個(gè)世界脫節(jié)了”，Stefan說(shuō)道。

同樣源于當(dāng)?shù)鼐用褚跃扌湍就笆⑤d牲畜用鹽的傳統(tǒng)，這座由Stefan父母Weiser夫婦建于1964年的精品酒店，干脆命名“鹽谷”。正餐過(guò)后，我去甜品自助區(qū)拿了一杯提拉米蘇，攙和了旁邊一些不知什么口味的慕斯，剛一拿回餐桌，一個(gè)老太太就過(guò)來(lái)?yè)寠Z回去。正一頭霧水時(shí)，隔壁桌的客人告訴我：“不必?fù)?dān)心，這是老板的媽媽Hilda太太，過(guò)一會(huì)兒她將給你配出最好口感的蛋糕?！惫?，5分鐘后，一疊顏色清亮的“寶貝”送到了跟前?！癇ellisimo！（漂亮極了），”Hilda太太驕傲地形容著自己的“作品”。

在地圖上，“鹽谷”酒店幾乎已經(jīng)挨著威尼托大區(qū)，雖然1981年那部007電影《只為你的雙眼》中，邦德只是幫“那邊”村子Cortina做了宣傳，但在Stefan看來(lái)，“那邊”對(duì)文化尤其是建筑的保護(hù)，顯然不如他們“這邊”，“我們從不售賣地產(chǎn)，這對(duì)保持酒店業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)很重要，從12月初到3月底，幾乎所有酒店房間都訂滿;而他們賣出了成千上萬(wàn)的度假公寓，只要圣誕假期一過(guò)，那里簡(jiǎn)直成了一座空蕩蕩的鬼城?！?/p>

無(wú)論是累到筋疲力盡的滑雪，還是撐到大腹便便的餐飲，休息片刻后，最適合到同樣榮獲大獎(jiǎng)的酒店水療中心Daniela Steiner Spa去放松或消化。其中最富當(dāng)?shù)靥厣?，是讓身體被山金車菊花包裹的水床，這是山區(qū)眾多干草浴療法的一種，脫光衣服躺下去，猶如被包裹在一個(gè)花草制成的繭內(nèi)，通過(guò)加熱出汗來(lái)舒緩緊張的肌肉。離開(kāi)水床后，清瘦理療師的一雙玉手，又將山金車精油緩緩送入肌膚。