周曉

(福建江夏學(xué)院 工商管理學(xué)院，福建 福州 350108)

1 問(wèn)題提出

如果將學(xué)習(xí)過(guò)程分為“知識(shí)的傳遞”和“知識(shí)的吸收與內(nèi)化”兩個(gè)步驟，傳統(tǒng)教學(xué)模式則只是注重知識(shí)的傳遞，而忽略了學(xué)生需要將知識(shí)吸收、內(nèi)化［1］。進(jìn)入21 世紀(jì)之后，隨著數(shù)字科技的發(fā)展，教學(xué)科技在教育領(lǐng)域中扮演著越來(lái)越重要的角色，讓今日的教學(xué)模式較之以往更為多元，使教學(xué)形式產(chǎn)生許多轉(zhuǎn)變可能。近年來(lái)被廣泛討論的“翻轉(zhuǎn)課堂(Flipped Classroom)”是國(guó)際間教育工作者所關(guān)注的新興教學(xué)模式。在翻轉(zhuǎn)課堂中，學(xué)生在課前先完成知識(shí)的學(xué)習(xí)，到學(xué)校后和教師、同學(xué)進(jìn)行合作式學(xué)習(xí)，課堂成為教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)場(chǎng)所［2］。

在我國(guó)，關(guān)于翻轉(zhuǎn)課堂的研究時(shí)間并不長(zhǎng)，從論文發(fā)表的年限來(lái)看，最早的研究開始于2012年;從研究?jī)?nèi)容上看，國(guó)內(nèi)翻轉(zhuǎn)課堂的研究多集中于理工類學(xué)科中，除英語(yǔ)、政治等學(xué)科以外，其他學(xué)科均偏向于理工類［3］。張其亮通過(guò)分析傳統(tǒng)教學(xué)(Face to Face)和網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)(E-Learning)的不足之處，設(shè)計(jì)了基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合式教學(xué)模式，并以“嵌入式系統(tǒng)軟件設(shè)計(jì)”作為實(shí)驗(yàn)課程，對(duì)該模式的應(yīng)用效果進(jìn)行了驗(yàn)證和分析［4］。陳怡以“計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)”課程為例，設(shè)計(jì)了基于翻轉(zhuǎn)課堂模式的教學(xué)方案，通過(guò)對(duì)照實(shí)驗(yàn)和問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)學(xué)習(xí)效果進(jìn)行了分析［5］。姜艷玲根據(jù)學(xué)習(xí)成效金字塔理論和翻轉(zhuǎn)課堂的內(nèi)涵，提出了翻轉(zhuǎn)課堂的新方式，并結(jié)合“電子相冊(cè)制作”教學(xué)實(shí)踐對(duì)該方式的應(yīng)用進(jìn)行了分析［6］。在翻轉(zhuǎn)課堂研究中，文科類學(xué)科雖已有涉及，但相對(duì)而言，所占比重較?。?］。

物流管理屬于應(yīng)用型交叉性學(xué)科，其專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生不僅具有扎實(shí)的物流理論知識(shí)，而且具備熟練的物流實(shí)踐操作能力。隨著物流業(yè)的興起，我國(guó)許多高校都開設(shè)了物流管理專業(yè)，然而，其教學(xué)模式仍然存在傳統(tǒng)教學(xué)中“填鴨式”“重講授、輕實(shí)踐”等問(wèn)題，導(dǎo)致畢業(yè)學(xué)生的供給無(wú)法滿足物流行業(yè)的人才需求。本文以翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式為基礎(chǔ)，結(jié)合學(xué)習(xí)成效金字塔理論，探討如何改善物流管理專業(yè)教學(xué)中存在的問(wèn)題，并提出適合的教學(xué)模式。

2 翻轉(zhuǎn)課堂簡(jiǎn)介

2007年，美國(guó)科羅拉多州Woodland Park High School 的兩位化學(xué)教師Jon Bergmann 與Aaron Sams，將上課內(nèi)容預(yù)錄成影片上傳到Y(jié)ouTube 網(wǎng)站讓學(xué)生課前自學(xué)，因?yàn)榻虒W(xué)效果良好，進(jìn)而將此種顛覆傳統(tǒng)上課方式的教學(xué)模式命名為“翻轉(zhuǎn)課堂”［7］。在前述的成功經(jīng)驗(yàn)之后，翻轉(zhuǎn)課堂成為教育界的熱門議題，引發(fā)全球許多教師投入翻轉(zhuǎn)教學(xué)。

顧名思義，翻轉(zhuǎn)課堂的核心概念即是將教學(xué)模式“翻轉(zhuǎn)”，將傳統(tǒng)的教師在課堂中教授課程內(nèi)容，學(xué)生在課后討論、練習(xí)，并完成作業(yè)的授課模式，翻轉(zhuǎn)成為學(xué)生在課前觀看教師預(yù)先錄制的課程內(nèi)容，然后到課堂上進(jìn)行討論、練習(xí)，并完成作業(yè)的上課方式。與傳統(tǒng)教學(xué)模式的不同之處在于:翻轉(zhuǎn)課堂讓學(xué)生在課前根據(jù)自己的喜好選擇適性且個(gè)人化的教育，藉由自學(xué)來(lái)獲取知識(shí);在課堂上則通過(guò)和同學(xué)間的互助教學(xué)來(lái)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以促進(jìn)知識(shí)的吸收與內(nèi)化［1］。通過(guò)學(xué)生與學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí)，不僅改善了傳統(tǒng)教學(xué)被動(dòng)式的教法，也提升了學(xué)生思考的能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

根據(jù)2012年對(duì)美國(guó)453 位教師實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂后的研究結(jié)果顯示，翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)成效顯著，有88%的受訪教師提高了教學(xué)工作的滿意度，67%的教師認(rèn)為學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)有所進(jìn)步，80%的教師認(rèn)為學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度明顯改善，更有99%的教師表示將繼續(xù)使用翻轉(zhuǎn)課堂作為教學(xué)模式［8］。

由前述的概念可知，翻轉(zhuǎn)課堂與要求學(xué)生進(jìn)行“課前預(yù)習(xí)”的方法有相似之處，但是，它們又存在著本質(zhì)的不同。通?！罢n前預(yù)習(xí)”是學(xué)生在缺乏教師指導(dǎo)的狀況下進(jìn)行的，預(yù)習(xí)效果難以判斷;同時(shí)，在上課時(shí)，由于教師面對(duì)全體學(xué)生，難以回應(yīng)每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，重復(fù)講授學(xué)習(xí)內(nèi)容，因此無(wú)法確保每一位學(xué)生均能達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)。但在翻轉(zhuǎn)課堂的模式下，學(xué)生的課前預(yù)習(xí)等同是在教師的教學(xué)下進(jìn)行，同時(shí)，學(xué)生可視自己的學(xué)習(xí)特質(zhì)，選擇自己喜歡的學(xué)習(xí)方式;在實(shí)體課堂中時(shí)，教師得以有充裕的時(shí)間，響應(yīng)學(xué)生的個(gè)別需求。Bishop 和Verleger 認(rèn)為翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)包含兩個(gè)元素:一是在教室中的交互式團(tuán)體學(xué)習(xí)活動(dòng)(interactive group learning activities inside the classroom)，另一是在教室之外以計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的個(gè)別式教學(xué)活動(dòng)(direct computer-based individual instruction outside the classroom)［9］。

3 物流管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

3．1 物流管理專業(yè)學(xué)科特點(diǎn)

不同于傳統(tǒng)的運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)，物流是指包括運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等功能在內(nèi)的以滿足消費(fèi)者需要為目的的物資流動(dòng)。如何實(shí)現(xiàn)物資從供給地到需求地的有效率和有效益的流動(dòng)是物流從業(yè)人員的目標(biāo)和任務(wù)。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，物流的作用日趨重要，物流行業(yè)不僅僅需要運(yùn)輸司機(jī)和倉(cāng)庫(kù)管理員這樣從事簡(jiǎn)單重復(fù)操作性工作的人，更需要能夠運(yùn)用物流理論知識(shí)進(jìn)行物流規(guī)劃、決策、管理的“高層次、復(fù)合型、國(guó)際化”的應(yīng)用型人才。

物流管理學(xué)科具有自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的綜合特性，是涉及管理科學(xué)與工程、工商管理、交通運(yùn)輸工程、電子信息科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)、法學(xué)等多學(xué)科交叉的新興學(xué)科，是典型的應(yīng)用型學(xué)科。其專業(yè)設(shè)置不僅應(yīng)具有科學(xué)的理論知識(shí)體系，使學(xué)生具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，更應(yīng)考慮課程的實(shí)踐性和操作性，使學(xué)生能夠在理論與實(shí)際相結(jié)合中理解和掌握物流業(yè)務(wù)的操作技能。

3．2 物流管理專業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題

基于物流行業(yè)人才需求的特點(diǎn)，我國(guó)許多高校以培養(yǎng)具有“豐富的理論知識(shí)”“較強(qiáng)的實(shí)踐技能”和“良好的綜合素質(zhì)”的物流人才為目標(biāo)，并做了大量的教學(xué)改革，但仍存在不足，主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

(1)重講授。課堂以教師為主導(dǎo)，教師根據(jù)課前準(zhǔn)備的教學(xué)內(nèi)容，多以滿堂灌的方式進(jìn)行講授，學(xué)生只是被動(dòng)地聽課。物流管理涉及的相關(guān)理論，如果離開了物流實(shí)際運(yùn)作的支撐，教師在講解理論知識(shí)時(shí)會(huì)太過(guò)抽象，學(xué)生接受這些知識(shí)時(shí)會(huì)覺得空洞和枯燥，無(wú)法產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣;即使教師結(jié)合案例進(jìn)行講解，如果案例對(duì)象不是學(xué)生了解、熟悉的，同樣會(huì)產(chǎn)生抽象的感覺，并不能有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

(2)輕實(shí)踐。在以教師為主導(dǎo)的填鴨式教學(xué)方式下，學(xué)生獲取知識(shí)的途徑多以聽課為主，這樣的結(jié)果是即便學(xué)生能夠具有“扎實(shí)”的理論知識(shí)，但都是被動(dòng)接受所得，對(duì)許多知識(shí)是知其然但不知其所以然，導(dǎo)致學(xué)生過(guò)度依賴課堂上教師的講授，而缺少課堂之外的自主思考，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力和實(shí)踐操作能力差，理論知識(shí)學(xué)習(xí)死板化。

(3)不同課程之間重復(fù)性較強(qiáng)。由于物流學(xué)科的交叉性特點(diǎn)，在不同課程中有許多內(nèi)容是相互重疊的，不同的教師在講授不同的課程時(shí)對(duì)這些內(nèi)容會(huì)進(jìn)行多次重復(fù)講解，這不僅使課堂時(shí)間浪費(fèi)在相同或相似的內(nèi)容上，而且會(huì)降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這在“說(shuō)教式”的教學(xué)模式下會(huì)表現(xiàn)得非常突出。

(4)理論與實(shí)踐課程設(shè)置不合理。盡管許多高校已經(jīng)意識(shí)到實(shí)踐教學(xué)在物流管理專業(yè)課程中的重要作用，并且開設(shè)了許多實(shí)踐課程作為理論教學(xué)的必要補(bǔ)充，但是仍存在理論與實(shí)踐的嚴(yán)重脫離，具體表現(xiàn)為:理論課程和實(shí)踐課程分別集中開設(shè)，時(shí)間上相分離;理論課程占主導(dǎo)，實(shí)踐課程作為補(bǔ)充。由此導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)時(shí)仍然是脫離實(shí)踐的學(xué)習(xí)，理論知識(shí)上課時(shí)了解，但不了解實(shí)際操作應(yīng)該如何;而后的實(shí)際操作又是理論學(xué)習(xí)早已結(jié)束甚至可能已經(jīng)忘記了的實(shí)踐脫離理論的學(xué)習(xí)，實(shí)踐只知模仿操作，并不知其理論依據(jù)。

綜上所述，如何解決物流管理專業(yè)教學(xué)中存在的問(wèn)題，提高學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)的能力、實(shí)踐操作能力、自主學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力，使高校物流人才的培養(yǎng)滿足市場(chǎng)人才的需求，是物流管理專業(yè)教育工作者面臨的重要問(wèn)題。

4 基于翻轉(zhuǎn)課堂的物流管理教學(xué)模式的構(gòu)建

“翻轉(zhuǎn)課堂”的出現(xiàn)，為物流管理專業(yè)教學(xué)改革提供了新的思路。本文借鑒翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)理念，并結(jié)合學(xué)習(xí)成效金字塔理論［6］，構(gòu)建了如圖1 所示的物流管理專業(yè)教學(xué)模式框架。

物流管理專業(yè)教學(xué)模式由教學(xué)目標(biāo)制定、課前自主式學(xué)習(xí)、課中互動(dòng)式學(xué)習(xí)和綜合評(píng)價(jià)四個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成，這四個(gè)環(huán)節(jié)都是以培養(yǎng)物流管理專業(yè)學(xué)生的理論應(yīng)用能力和實(shí)踐操作能力為目標(biāo)展開的。課前自主式學(xué)習(xí)和課中互動(dòng)式學(xué)習(xí)是翻轉(zhuǎn)傳統(tǒng)教學(xué)的核心環(huán)節(jié)，以往由教師在課堂上講授的基本概念、原理和方法等知識(shí)要點(diǎn)變成由學(xué)生在課前采用適合自己的方法自行完成，而把課堂上的時(shí)間用于學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與教師之間針對(duì)知識(shí)要點(diǎn)的探討、交流與評(píng)價(jià)。并且，將學(xué)習(xí)成效金字塔理論應(yīng)用到課前與課中的教學(xué)中，以提高翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果。教學(xué)效果通過(guò)階段性或總結(jié)性的綜合評(píng)價(jià)進(jìn)行反饋，作為調(diào)整教學(xué)目標(biāo)和改進(jìn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的依據(jù)。

基于翻轉(zhuǎn)課堂的物流管理專業(yè)教學(xué)模式設(shè)計(jì)如圖2 所示。由圖2 可見，學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程分為課前的知識(shí)傳遞和課中的知識(shí)吸收與內(nèi)化兩個(gè)階段。

4．1 基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的知識(shí)傳遞階段

教師根據(jù)教學(xué)計(jì)劃和目標(biāo)，將學(xué)習(xí)內(nèi)容以視頻、課件或者教案等形式上傳至網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。由學(xué)習(xí)成效金字塔理論可知，聽講和閱讀這兩種學(xué)習(xí)方法的知識(shí)保留率位于金字塔的頂端，分別只有5%和10%，因此，教師所上傳之視頻和課件應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，突出學(xué)習(xí)重點(diǎn)。

在此基礎(chǔ)上，向?qū)W生推薦一些相關(guān)學(xué)習(xí)資料，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，改變了以往課堂內(nèi)一個(gè)教師面對(duì)眾多學(xué)生無(wú)差異地采用一種講授方式進(jìn)行授課，而沒有顧及到學(xué)生接受知識(shí)的個(gè)性化需求的知識(shí)傳遞過(guò)程，有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

然而，上述方法對(duì)于學(xué)習(xí)自覺性差的學(xué)生并無(wú)作用。教師可以通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式促使其完成課前學(xué)習(xí)。根據(jù)物流管理專業(yè)學(xué)科特點(diǎn)，教師所布置學(xué)習(xí)任務(wù)應(yīng)設(shè)計(jì)成理論與實(shí)際相結(jié)合的、更具應(yīng)用性和操作性的練習(xí)，使學(xué)生為完成練習(xí)必須對(duì)理論知識(shí)有所理解，并通過(guò)自主學(xué)習(xí)探索理論知識(shí)如何應(yīng)用于實(shí)踐以及反過(guò)來(lái)實(shí)踐又如何體現(xiàn)理論指導(dǎo)的意義。由學(xué)習(xí)成效金字塔理論可知，基于實(shí)踐操作的任務(wù)驅(qū)動(dòng)式學(xué)習(xí)的知識(shí)保留率位于金字塔的底端，為75%或90%。當(dāng)然，這里僅是學(xué)生課前自學(xué)的成效。

這個(gè)階段對(duì)于學(xué)生而言，則是在教師的引導(dǎo)下結(jié)合自己的學(xué)習(xí)方法完成指定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)，最后對(duì)課前的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)尚未掌握和存疑之處提出問(wèn)題，由此形成學(xué)生對(duì)知識(shí)的初步意義建構(gòu)。

4．2 基于合作互評(píng)的知識(shí)吸收與內(nèi)化階段

課前的自主式學(xué)習(xí)為課中的互動(dòng)式學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。由圖2 可見，這個(gè)階段的互動(dòng)不僅包括教師與學(xué)生之間問(wèn)題的提出與解答，更重要的是包括學(xué)生與學(xué)生之間的合作、交流與評(píng)價(jià)。首先，由教師根據(jù)知識(shí)要點(diǎn)提出問(wèn)題，或者由學(xué)生根據(jù)自己課前學(xué)習(xí)中存在的疑問(wèn)提出問(wèn)題，問(wèn)題的解答過(guò)程即是學(xué)生們分組討論、回答、互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)的過(guò)程。具體操作步驟設(shè)計(jì)如下:

(1)分組討論。這是小組成員之間的互動(dòng)過(guò)程?？紤]到討論時(shí)間的長(zhǎng)短以及每位學(xué)生參與討論機(jī)會(huì)的多少，小組人數(shù)以4—5 個(gè)為宜。

(2)回答問(wèn)題。討論結(jié)束后可由學(xué)生自愿或教師抽點(diǎn)的方式讓一位學(xué)生代表小組回答問(wèn)題。

(3)交流評(píng)價(jià)。這是不同小組之間的互動(dòng)過(guò)程。其他小組在聽取答案之后對(duì)回答結(jié)果進(jìn)行提問(wèn)，答題小組則需答疑，在此過(guò)程中完成小組評(píng)價(jià)。

步驟(2)和(3)可通過(guò)不同的小組回答及接受其他小組評(píng)價(jià)反復(fù)執(zhí)行多次。

(4)教師點(diǎn)評(píng)。這是教師與學(xué)生的互動(dòng)過(guò)程。教師針對(duì)學(xué)生的回答和評(píng)價(jià)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，對(duì)學(xué)生們給出的答案中仍存在的不足給予補(bǔ)充，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步的探討和交流，促使學(xué)生對(duì)問(wèn)題所涉知識(shí)內(nèi)容有更深刻的理解和掌握。

由此可見，分組討論、回答和互評(píng)的整個(gè)過(guò)程都是以學(xué)生為中心的互動(dòng)過(guò)程。與傳統(tǒng)“重講授、輕實(shí)踐”的教學(xué)模式不同，教師把課堂交給學(xué)生，每位學(xué)生都參與其中，參與討論(因?yàn)橐卮饐?wèn)題)，回答問(wèn)題(因?yàn)橐煌瑢W(xué)評(píng)價(jià)并取得分?jǐn)?shù))或仔細(xì)聽同學(xué)的回答(因?yàn)橐M(jìn)行評(píng)價(jià)并給出自己的觀點(diǎn))。因此，這個(gè)階段是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生與他人進(jìn)行合作和溝通的能力的重要環(huán)節(jié)。

由學(xué)習(xí)成效金字塔理論可知，這個(gè)階段所涉及的小組討論、實(shí)際演練/做中學(xué)(回答問(wèn)題)、馬上應(yīng)用/教別人(評(píng)價(jià))等方法，均為學(xué)習(xí)成效好、知識(shí)保留率高的學(xué)習(xí)方法，能有效促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收與內(nèi)化。

上述過(guò)程可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)多個(gè)問(wèn)題循環(huán)進(jìn)行若干次。最后，在課堂結(jié)束前，教師應(yīng)針對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié)，基于此，學(xué)生也可以進(jìn)行學(xué)習(xí)總結(jié)，以完成自己對(duì)知識(shí)進(jìn)一步的意義建構(gòu)，從而形成自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)?？偨Y(jié)評(píng)價(jià)結(jié)果則成為調(diào)整和優(yōu)化課前知識(shí)傳遞和課中知識(shí)吸收與內(nèi)化方式和方法的依據(jù)。

5 結(jié)語(yǔ)

為滿足物流行業(yè)的人才需求，高校物流管理專業(yè)教學(xué)模式必須進(jìn)行改革，以改變其“重理論，輕實(shí)踐”“理論與實(shí)踐相脫離”的教學(xué)現(xiàn)狀。翻轉(zhuǎn)課堂能有效改善傳統(tǒng)教學(xué)中教與學(xué)相分離的現(xiàn)象，但其實(shí)施效果更依賴于學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性以及教師采用的教學(xué)方法。本文在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)理念的基礎(chǔ)上，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)方式推動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，以物流人才需求為依據(jù)，將學(xué)習(xí)成效金字塔理論融入教學(xué)方法的設(shè)計(jì)中，提出了基于翻轉(zhuǎn)課堂的物流管理專業(yè)教學(xué)模式。該模式為學(xué)生提供更多自主學(xué)習(xí)、參與實(shí)踐的機(jī)會(huì)，在與他人合作互動(dòng)的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的解決問(wèn)題的能力、合作溝通能力、實(shí)踐操作能力。

［1］Mazur E．． From Questions to Concepts:Interactive Teaching in Physics［DB/OL］． http://www． youtube． com/watch?v=lBYrKPoVFwg．

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