標準編號:GB/T 31577-2015
范圍:本標準規(guī)定了利用安培計測定小麥粉損傷淀粉的原理、儀器與器具、試劑、扦樣、操作過程、結果計算、精密度和結果報告。
本標準適用于小麥粉損傷淀粉的測定。
發(fā)布/實施日期:2015-05-15/2015-11-23
發(fā)布單位:中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
中國國家標準化管理委員會
標準修訂狀況:本標準為首次發(fā)布。
標準內容:本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標準由國家糧食局提出。
本標準由全國糧油標準化技術委員會(SAC/TC 270)歸口。