謝敏

還記得食人樹“奠柏”的傳說嗎？遙遠(yuǎn)的荒漠上生長著一種食人樹，長長的觸手隨風(fēng)搖曳，一旦有人或動(dòng)物靠近觸動(dòng)任何一支藤條，所有觸手便傾巢而出捆住獵物，直到變成一具白骨方能脫離觸手。

后來證實(shí)，“奠柏”的傳說是假的，它的故事原型，很可能源自一篇1887年的外國新聞。新聞中這樣寫到：卡爾·里馳博士遠(yuǎn)行至馬達(dá)加斯加時(shí)，親眼目睹一個(gè)女子被一棵長著無數(shù)觸手的大樹活生生吃掉。這個(gè)被吃掉的女人被描述為來自于一個(gè)名為“Mkodos”的未開化的殘忍部落。最后，證實(shí)了這是篇虛假報(bào)道，包括其中的卡爾·里馳博士口中被吃掉的女子和殘忍的部落，這些全是捏造的。

那世界上真有食人植物嗎？植物學(xué)家們確實(shí)發(fā)現(xiàn)了一些蛛絲馬跡，證明植物不全是依靠根莖吸收養(yǎng)分從而進(jìn)行光合作用。有的植物專開葷腥，喜歡腐化的蛋白質(zhì)，也就是喜歡吃肉。下面，讓我們來認(rèn)識一下已知的食肉植物家族成員吧。

定義

食蟲植物是一種會捕獲并消化動(dòng)物而獲得營養(yǎng)（非能量）的自養(yǎng)型植物，生長于土壤貧瘠，特別是缺少氮素的地區(qū)，例如酸性的沼澤和石漠化地區(qū)。這種能夠吸引和捕捉獵物，并能產(chǎn)生消化酶和吸收分解出的營養(yǎng)素的食蟲植物分有10個(gè)科約21個(gè)屬、630余種。此外，還有超過300多個(gè)屬的植物具有捕蟲功能，但其不具備消化獵物的能力，只能被稱之為捕蟲植物。某些豬籠草偶爾可以捕食小型哺乳動(dòng)物或爬行動(dòng)物，所以食蟲植物也稱為食肉植物。

食蟲植物=食肉植物=肉食植物=Carnivorous Plants

食蟲植物歸類

食蟲植物的分類都處于不斷的變化之中，且種類繁多。

如果按雙子葉植物、單子葉植物來歸類的話，它們可以這么分：

雙子葉植物：

菊目、花柱草科、花柱草屬、石竹目、雙鉤葉科、穗葉藤屬、露葉茅膏菜科、露松屬、茅膏菜科、貉藻屬、捕蠅草屬、茅膏菜花粉屬、茅膏菜粉屬、茅膏菜石屬、菲氏花粉屬、古貉藻屬、薩州花粉屬、豬籠草科、豬籠草屬、杜鵑花目、捕蟲幌科、捕蟲幌屬、瓶子草科、古瓶子草屬、瓶子草屬、眼鏡蛇瓶子草屬、太陽瓶子草屬、唇形目、腺毛草科、腺毛草屬、貍藻科、捕蟲堇屬、螺旋貍藻屬、貍藻屬、角胡麻科、單角胡麻屬、酢漿草目、土瓶草科、土瓶草屬。

單葉子植物：

禾本目、鳳梨科、布羅基鳳梨屬、嘉寶鳳梨屬、谷精草科、食蟲谷精草屬。

捕蟲好手名單一覽

茅膏菜

茅膏菜是食蟲植物中的一個(gè)大類，港臺地區(qū)常稱為毛氈苔，全屬共有約250個(gè)原生品種。茅膏菜主要是通過植物本身分泌化學(xué)粘液，粘住過往的昆蟲，然后迅速卷曲，將昆蟲困在自己的身體內(nèi)進(jìn)行消化分解吸收。按生長習(xí)性可將茅膏菜分成迷你茅膏菜、溫帶茅膏菜、球根茅膏菜、北領(lǐng)地茅膏菜四個(gè)大類。

迷你茅膏菜共有約51種，全部分布于澳大利亞，被稱為“迷你茅膏菜”是因?yàn)樗鼈兺ǔ６贾挥杏矌糯笮?，它們還擁有非常漂亮的花，但幾乎都不結(jié)種子，而是通過“冬芽”進(jìn)行繁殖。

北領(lǐng)地茅膏菜共有約13種，其中12種為澳大利亞北部的特有種，只有伏葉茅膏菜分布于澳大利亞北部和澳大利亞北部隔海相望的新幾內(nèi)亞島。它們的形態(tài)也比較統(tǒng)一，都擁有明顯的葉柄，葉柄沒有腺毛，呈蓮座狀生長。

溫帶茅膏菜大多生長于較為寒冷的亞寒帶或者寒帶，葉子都比較細(xì)長或者擁有較長的葉柄，這類茅膏菜一般都能安全度過0度左右的低溫，春節(jié)回暖后生長迅速。溫帶茅膏菜共有約19種，比較有名的有絲葉茅膏菜和圓葉茅膏菜。

球根茅膏菜共有約77種，它們在地下都長有圓球形塊莖，稱為球根，絕大部分生長于澳大利亞。在炎熱干燥的夏季，它們無法維持地面以上的莖葉生長，通過球根存活于地下，當(dāng)秋季環(huán)境變舒適時(shí)才開始發(fā)芽生長。

豬籠草

豬籠草算是食肉植物中最廣為人知的一種，現(xiàn)在有不少花店都在販賣。豬籠草是豬籠草屬全體物種的總稱，屬于熱帶食蟲植物。豬籠草擁有一個(gè)獨(dú)特的吸取營養(yǎng)的器官——捕蟲籠，捕蟲籠呈圓筒形，下半部稍膨大，籠口上具有蓋子，因其形狀像豬籠而得名。豬籠草屬植物全世界有野生種約170種，比如二齒豬籠草、蘋果豬籠草等。

二齒豬籠草是婆羅洲西北部特有的熱帶食蟲植物，因瓶口長有一對形似尖牙的莖葉而得名。二齒豬籠草在豬籠草屬中是體型最大的，具有比其他任何豬籠草都粗壯的圓柱狀莖，直徑可達(dá)3.5cm，節(jié)間距可達(dá)40cm，可以攀爬至20m高的林冠。二齒豬籠草的葉子為革質(zhì)的帶柄葉。葉片呈倒卵形或披針形，而且非常巨大，最大可長達(dá)80cm，寬至12cm。它的葉微微向下彎折，葉柄處形成兩個(gè)很短的脊。

捕蠅草

捕蠅草屬于維管植物的一種，是很受歡迎的食蟲植物，擁有完整的根、莖、葉、花朵和種子。它的葉片是最主要并且明顯的部位，擁有捕食昆蟲的功能，外觀明顯的刺毛和紅色的無柄腺部位，樣貌好似張牙利爪的血盆大口。說它受歡迎是因?yàn)?，許多人愿意將它當(dāng)做特別的盆栽養(yǎng)殖起來。

捕蠅草的葉緣部份含有蜜腺，會分泌出蜜汁來引誘昆蟲靠近。當(dāng)昆蟲進(jìn)入葉面部份時(shí)，碰觸到屬于感應(yīng)器官的感覺毛兩次，兩瓣的葉就會很迅速的合起來。生長于葉緣上的刺毛是屬于多細(xì)胞突出物，沒有彎曲的功能。當(dāng)葉子很快速的閉合將昆蟲夾住時(shí)，刺毛就會緊緊相扣的交互咬合，其目的就是防止昆蟲脫逃。

捕蟲堇

捕蟲堇是一種粘液型的食蟲植物，可以捕食一些蚊子、螞蟻等小型昆蟲。在其葉片、花莖和花瓣背面有短短的腺毛，這些腺毛頂端能分泌粘液 ，并且能散發(fā)出一種誘惑獵物的氣味，當(dāng)獵物被粘液黏住時(shí)，掙扎會刺激葉片表面的另一種腺體分泌消化酶，將獵物溶解成營養(yǎng)液并吸收，通常被它消化后的獵物只剩下很少的殘?jiān)?/p>

捕蟲堇在捕獲獵物時(shí)還能卷曲葉片，擴(kuò)大葉子與獵物的接觸面積，加快消化速度，但其卷曲幅度很小，肉眼基本上察覺不到。

捕蟲堇的葉片還能分泌殺菌防腐的物質(zhì)，用于防止昆蟲腐爛。在歐洲科技還不發(fā)達(dá)的時(shí)代，人們用捕蟲堇的葉片治療皮膚潰瘍，促進(jìn)愈合，瑞典和挪威等地還使用捕蟲堇的葉片制作奶酪。

瓶子草

瓶子草的葉子非常奇特而有趣，有的呈管狀，有的呈喇叭狀，還有的呈壺狀，人們就以“瓶”為名，統(tǒng)稱它們?yōu)槠孔硬荨Ｆ孔硬輰俟灿?種和眾多的亞種、變種及人工培育的品種。都是草本植物。捕蟲的“瓶子”在草叢中或斜臥，或直立，這些瓶狀葉便是捕捉昆蟲的“誘捕器”。瓶子草的相貌十分美麗，瓶狀葉如蓮座圍成一圈，春季從中伸出一支長長的花葶，一朵向下低垂如小碗似的紅色花朵，開在花葶頂端。瓶子草均產(chǎn)于北美，如美國東海岸、德州、五大湖區(qū)，以及加拿大南方和格魯吉亞。

瓶子草的瓶狀葉是有效的昆蟲陷阱，囊狀的瓶狀葉有鮮明的色彩，其開口處常分泌香甜的蜜汁以引誘昆蟲前來采吃，一旦受騙的昆蟲爬到頂端，并試圖跨過瓶口爬進(jìn)內(nèi)壁時(shí)，由于內(nèi)壁很滑而被滑落瓶中，掉進(jìn)瓶內(nèi)的消化液中，力圖從瓶中爬出來的昆蟲，受到內(nèi)壁的倒刺毛擋住去路，最終因掙扎無力而重新掉進(jìn)消化液中淹死。瓶子草的消化液含有由瓶壁腺體分泌的蛋白分解酶，它可將溺死的昆蟲尸體的蛋白質(zhì)溶解，變?yōu)闋I養(yǎng)物質(zhì)氨基酸被瓶壁吸收。