◆季志堅(jiān) / 文

電飯鍋產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查公告解讀

◆季志堅(jiān) / 文

電飯鍋制造業(yè)作為中國小家電產(chǎn)業(yè)，是起步最早的行業(yè)之一，在近年的瘋狂發(fā)展之后，國內(nèi)市場的競爭已基本達(dá)到了“極限”。目前小家電市場生產(chǎn)成本大幅上漲，市場競爭日益激烈，廠家、商家大打價格戰(zhàn)，而電飯鍋產(chǎn)品整體質(zhì)量、生產(chǎn)廠家對產(chǎn)品安全質(zhì)量的控制成效，是消費(fèi)者所關(guān)心的問題。國家質(zhì)監(jiān)部門為了能夠更好地加強(qiáng)對電飯鍋產(chǎn)品的安全性監(jiān)管，已將電飯鍋產(chǎn)品納入國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證（3C認(rèn)證）目錄（屬于液體加熱器類）。

近期，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)、銷售和網(wǎng)店銷售的電飯鍋產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽查。本次抽查了30批次產(chǎn)品，包括22家經(jīng)銷企業(yè)的27批次產(chǎn)品（含電商網(wǎng)購8批次）和3家生產(chǎn)企業(yè)的3批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)，判定合格的電飯鍋為26批次，抽樣合格率為86.7%。

主要不合格項(xiàng)目分析

本次抽查發(fā)現(xiàn)4批次產(chǎn)品不合格(見表1)，其中有1批次電飯鍋產(chǎn)品電氣安全項(xiàng)目不合格，不合格項(xiàng)目為螺釘和連接；有3批次電飯鍋產(chǎn)品能效性能項(xiàng)目不合格，不合格項(xiàng)目為能效等級。這些不合格項(xiàng)目都是國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求，都直接或間接地與消費(fèi)者的人身安全和財產(chǎn)安全密切相關(guān)，在國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中對這些項(xiàng)目都有明確的要求。以下就不合格項(xiàng)目作一分析。

表1 2015年轉(zhuǎn)換器質(zhì)量監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品

1.螺釘和連接

此項(xiàng)目是檢測產(chǎn)品的固定螺釘和電氣連接的安全性和可靠性。本次抽查中，有1批次產(chǎn)品此項(xiàng)目不合格。主要是由于生產(chǎn)企業(yè)在載流連接的部件上，未安裝防松措施，產(chǎn)品載流連接線容易脫落，產(chǎn)生危險，被判定為不合格。生產(chǎn)企業(yè)缺乏必要的出廠質(zhì)量檢測手段，是造成此項(xiàng)目不合格的一個重要因素。

2.能效等級

此項(xiàng)目是檢測產(chǎn)品能效方面的項(xiàng)目。本次抽查中，共有3批次產(chǎn)品能效等級不合格。能效等級判斷是根據(jù)輸入功率和明示的能效等級來選擇測得的熱效率值的限值，本次3批次測得熱效率值分別為78.3%（明示值≥81.0%）、83.5%（明示值≥85.7%）和83.8%（明示值≥87.0%）。能效等級是對產(chǎn)品耗能指標(biāo)高低的劃分，通過能效等級的高低，消費(fèi)者可以清楚地了解產(chǎn)品的能耗情況。

電飯鍋產(chǎn)品選購小常識

電飯鍋是通過電加熱管對飯鍋底部加熱，并通過鍋體傳遞熱量以達(dá)到對液體的加熱，其也帶有一定的保溫功能（較高級的還有煮粥，定時開啟等功能）。電飯鍋已是一種技術(shù)比較成熟的家用電器，它具有自動煮飯、保持恒溫、清潔衛(wèi)生、不需看管、使用方便等特點(diǎn)。目前在市場上銷售的產(chǎn)品，由原先的普通型逐漸向豪華型發(fā)展，其功能也由原先的單一煮飯向煮飯、煮粥、煲湯、定時控制等多功能的方向發(fā)展。加之新型材料及單片微機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，使自動電飯鍋成為人們生活必不可少的廚房電器之一。

選購電飯鍋?zhàn)钪匾氖谴_保電飯鍋在使用中安全可靠，但器具是否安全，并不是簡單地看外觀就可以確定的，那么一般消費(fèi)者怎樣把握選擇電飯鍋的基本方法呢？

一、根據(jù)家庭人口的多少來確定購買不同功率的電飯鍋，如功率為500W、規(guī)格為1.5L的電飯鍋，較適合三口之家使用，而功率為700W、規(guī)格為1.8L的電飯鍋，則更適合人數(shù)較多的家庭選用。

二、挑選符合自己審美觀的結(jié)構(gòu)造型，從不同的角度觀察是否有劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑、整齊；不粘鍋涂層是否均勻。內(nèi)鍋要圓正，沒有外傷，將內(nèi)鍋放入鍋體內(nèi)，用手左右轉(zhuǎn)動幾下，若鍋底與電熱板間磨擦力較大，即表示兩者接觸良好。

三、先用手上下觸動幾次功能選擇按鈕，感覺一下磁鋼吸合是否順暢，按下去，拔上來時有無清脆的“嗒”聲。

四、通電后指示燈要立刻亮起來，不能有閃爍現(xiàn)象。開關(guān)按鍵要動作利索，彈跳良好靈活，并不可有漏電現(xiàn)象，能可靠地通電和斷電。用手摸發(fā)熱盤，感受其是否發(fā)熱。

五、為易于清洗，盡量選擇內(nèi)鍋為不粘涂層的電飯鍋。

建議消費(fèi)者登錄國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會官方網(wǎng)站www. cnca.gov.cn，驗(yàn)證產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證證書的真?zhèn)巍?/p>