袁 平，曹 陽，史忠俠

(1.江蘇省邳州市農業(yè)委員會，江蘇邳州 221300；2.江蘇省徐州市種子站，江蘇徐州 221000；3.徐州國家農作物品種區(qū)域試驗站，江蘇徐州 221000)

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優(yōu)質高產小麥新品種保麥5號的選育及應用

袁 平1，曹 陽2，史忠俠3

(1.江蘇省邳州市農業(yè)委員會，江蘇邳州 221300；2.江蘇省徐州市種子站，江蘇徐州 221000；3.徐州國家農作物品種區(qū)域試驗站，江蘇徐州 221000)

[目的]了解優(yōu)質高產小麥新品種保麥5號的選育及應用，為其推廣提供參考。[方法]介紹了小麥新品種保麥5號的選育過程和主要特點，并提出了其栽培技術要點。[結果]保麥5號(徐16-18)是以周麥16與淮麥18×煙輻188為親本雜交育成的高產優(yōu)質小麥新品種；該品種主要特點是適應性較廣、耐肥抗倒、分蘗力較強、成穗數較多、產量三要素協調、豐產穩(wěn)產、品質優(yōu)良。栽培技術要點包括適宜的播期和播量、合理的群體動態(tài)、肥水管理、病蟲草害防治和及時收獲。[結論]該品種在黃淮麥區(qū)有較好的推廣利用前景。

小麥新品種；保麥5號；選育；特征特性；栽培技術要點

保麥5號(徐16-18)是江蘇保豐集團公司以周麥16與淮麥18×煙輻188為親本雜交育成的高產優(yōu)質小麥新品種，2014年通過了江蘇省審定(審定編號：蘇審麥201403)并定名，目前正在申請國家農業(yè)部植物新品種權，在黃淮麥區(qū)有較好的推廣利用前景。鑒于此，筆者介紹了保麥5號的選育經過、主要特點及栽培技術要點，旨在為該品種的推廣應用提供參考。

1 選育經過

保麥5號(徐16-18)系從周麥16與淮麥18×煙輻188的雜交組合中，采用系譜經5年5代定向選擇穩(wěn)定而成(表1)。根據育種目標的要求，2002年以高產抗倒小麥品種周麥16為母本，高產優(yōu)質小麥品種淮麥18×煙輻188為父本配制雜交組合。

表1 保麥5號的選育過程

年份世代栽培方式及系譜號2002F0配組周麥16/(淮麥18×煙幅188)2003F1人工點播,混收,組合號23202004F2人工撒播,選擇優(yōu)良單穗,2320-12005F3人工點播,選擇優(yōu)良單株,2320-1-42006F4人工點播,選擇優(yōu)良株行,2320-114-122007F5人工點播,選擇優(yōu)良株系,2320-1-4-12-52008F6參加品系鑒定,居20個品系第2位2009F7參加品比試驗,居18個品系第2位

2009年參加品系比較試驗， 2010～2011年度參加江蘇預試，產量較高，推薦進入江蘇區(qū)試。2011～2013年度繼續(xù)參加黃淮片冬小麥組區(qū)試，2014年參加江蘇省淮北片小麥生產試驗， 2014年通過了江蘇省審定(審定編號：蘇審麥201403)。

2 保麥5號的主要特點

2.1 產量表現突出2010～2011年度參加江蘇預試，產量較高，推薦進入江蘇區(qū)試。同時在江蘇豐縣、邳州農場、東辛農場、沭陽劉集農場和徐州本地參加試驗，均表現高產、抗倒、抗逆。2011～2012年在江蘇區(qū)試1年產量突出，極顯著，平均產量7 631.25 kg/hm2，較對照淮麥20增產4.47%。

2012～2013年在江蘇區(qū)試2年產量突出，極顯著，平均產量8 085.15 kg/hm2，較對照淮麥20增產5.80%。2013～2014年在江蘇生產試驗產量突出，極顯著，平均產量9 144.15 kg/hm2，較對照淮麥20增產6.39%，居所有參試品種的第1位(表2)。

2.2 穗數結構合理保麥5號高產群體的葉面積指數越冬期為3.5～4.0，孕穗期達最大值7.8～8.6，灌漿盛期仍為5.3～6.3，單莖綠葉數3.8張左右。有效分蘗期(11月25日)葉齡為5.5～5.7，最高莖蘗數為1 350萬～1 425萬個/hm2。成穗數一般在645萬～675萬穗/hm2，穗粒數一般在35～36粒；千粒重一般在43 g左右。產量構成三要素較協調，對外界環(huán)境條件的緩沖能力較強，有較好的自我調節(jié)能力，適合在大面積生產水平下種植。

2.3 綜合抗性較好保麥5號屬半冬性中熟品種，幼苗半匍匐，葉色深綠、細長，抗寒性好。分蘗力較強，成穗數多，春季起身拔節(jié)快，適播期較長，適時早播不會因為旺長而受凍害，較晚播在適當增加播量的基礎上成穗數不會減少。

保麥5號株型較緊湊，株高78 cm，莖桿彈性好，抗倒性較好。長相清秀，劍葉大小適中，葉片上沖，根系發(fā)達。田間自然鑒定高抗梭條花葉病，中抗條銹病、赤霉病、紋枯病，白粉病發(fā)生較輕(表3)。

表2 保麥5號區(qū)域試驗和生產試驗結果

試驗類型年份保麥5號產量變幅∥kg/hm2平均產量∥kg/hm2淮麥20(對照)產量∥kg/hm2較對照增產∥%增減產點數顯著性測定產量位次區(qū)域試驗20124357.50～9193.507628.557301.854.478.0/1.0極顯著6.020136792.00～8557.358085.157641.755.807.0/2.0極顯著3.02年平均5574.75～8875.357856.857471.805.137.5/1.5極顯著4.5生產試驗20138199.00～10539.009144.158595.006.398.0/01.0

2.4 籽粒商品性好，品質優(yōu)2012～2014年，利用近紅外測定儀連續(xù)對混合樣品進行化驗，平均容重790～800 g/L，蛋白質(干基)14.2%，濕面筋30.0%，沉降值48.9，淀粉67.1，主要指標達到國家強/中筋小麥品質標準。籽粒角質，均勻飽滿，外觀品質好，千粒重43 g左右，熟期中等，熟相較好，具有較大的市場潛力。

表3 抗性鑒定結果

檢測項目第1年保麥5號對照第2年保麥5號對照2年平均保麥5號對照赤霉病SMRSMRSMR紋枯病MSMRMSHRMSMR梭條花葉病中抗抗HRHRHRHR

3 品種應用及栽培技術要點

3.1 適應區(qū)域江蘇省淮北麥區(qū)。

3.2 栽培技術要點

3.2.1適宜的播期、播量。 保麥5號冬前具有半冬性小麥幼穗發(fā)育特點，苗期抗寒性較好，春發(fā)拔節(jié)快，所以播期彈性大，耐遲播能力強。正常年份10月初至10月底播種，配合適宜的播量均可獲得較高產量。但由于春發(fā)快，過早播種時，播量控制在基本苗180萬株/hm2以下，以防“倒春寒”的威脅。合理的播期有利于實現高產、穩(wěn)產[1]，根據播期試驗結果，保麥5號栽培最適播期為10月5～15日，在該范圍內適宜播量為165萬～195萬株/hm2基本苗。土壤肥力水平偏低或播期過遲，應適當增加基本苗。

3.2.2合理的群體動態(tài)。保麥5號總葉片數隨播期改變有所不同，在適期播種的情況下，一生總葉片數為13張左右，表現出偏冬性的特點，因此播期彈性大，耐遲播能力較強，適合早、中等不同茬口種植，具有較廣的適應性。冬前莖蘗數保持在975萬個/hm2左右，為預計穗數的1.5倍，拔節(jié)期保持在1 425萬個/hm2以內，最高莖蘗數不超過1 500萬個/hm2。產量三要素為：穗數645萬～675萬穗/hm2，每穗粒數35～36粒，千粒重43 g左右。

3.2.2肥水管理。栽培試驗及生產實踐證明，保麥5號在產量7 500 kg/hm2以上時，一生約需純氮16 kg、五氧化二磷8 kg、氯化鉀8 kg。肥料運籌：施足基肥，控制返青肥，重點偏施拔節(jié)孕穗肥。氮肥基肥、冬肥、拔節(jié)肥追施比例為4.5∶1.5∶4.0，磷肥全部作為基肥，鉀肥基、追各占50%，拔節(jié)肥的使用時間為基部第1節(jié)間定長，第2節(jié)間開始伸長至1～2 cm，以鞏固分蘗成穗，促成大穗，達到提高粒重的目的。后期注意養(yǎng)根護葉，提高千粒重，一般田塊葉面噴施磷酸二氫鉀3.75～7.50 kg/hm2，脫肥田塊可另加15.00～22.50 kg/hm2尿素混噴。同時做好溝渠配套，防止干熱風，提高抗逆能力。

3.2.3病蟲草害防治。保麥5號耐病性較強，較耐赤霉病。返青至起身階段用紋霉凈375 g/hm2或粉銹寧1 500 g/hm2+井岡霉素6 L/hm2混合噴施，起到防治紋枯病和白粉病的作用，并與磷酸二氫鉀、微肥混噴，充分利用光熱資源，增加光合物的產量，增加抗逆性。揚花期及早注意天氣狀況，提前噴施藥物，預防赤霉病，注意冬春防治相結合，加強病蟲草害的防治。孕穗至揚花期是防治白粉病、蚜蟲的最佳時期，采取藥肥混噴既可防治病蟲害，又可延長葉片和穗部功能期，提高產量。根據“預防為主，綜合防治”的原則[2]，加強病蟲草害的防治。

3.2.4及時收獲。保麥5號不宜過早收獲，適宜收獲期為蠟熟末期，收割后及時脫粒、曬干，使籽粒水分含量降至13%以下，進行貯藏。

[1] 張自陽，王志偉，牛立元,等. 不同類型小麥栽培品種的光合特性[J].江蘇農業(yè)科學，2013，41(3):61-62．

[2] 袁志章，孫敬東，冒維維. 蘇中地區(qū)稻麥周年高產高效栽培技術[J].北方水稻，2014,44(6)：40-42,55.

Breeding and Application of a New High Yield and Quality Wheat Variety ‘Baomai 5’

YUAN Ping1, CAO Yang2, SHI Zhong-xia3

(1. The Agriculture Committee of Pizhou City, Pizhou, Jiangsu 221300; 2. The Seed Station of Xuzhou City, Xuzhou, Jiangsu 221000; 3. The National Crop Variety Region-test Station of Xuzhou City, Xuzhou, Jiangsu 221000)

[Objective] The breeding and application of high yield and quality wheat variety ‘Baomai 5’ was understand to provide reference for extension of the variety. [Method] Breeding process and main characteristics of wheat variety ‘Baomai 5’ were introduced, and some cultivated techniques points were put forward. [Result] The wheat variety ‘Baomai 5’ (Xu 16-18) was a new high yield and quality wheat hybrid developed by Zhoumai 16 and Huaimai 18×Yanfu 188. The main characteristics of ‘Baomai 5’ contained wide adaptation, tolerant to drought and lodging, strong tillering ability, more ear number, Coordinated three yield factors, high and stable yield, and fine quality. Cultivated techniques points contained suitable sowing time and amount, reasonable population dynamics, fertilizer and water management, controlling of diseases and pests as well as timely harvest. [Conclusion] The variety has a broad prospect in Huang-huai area.

New wheat variety; ‘Baomai 5’; Breeding; Characteristics; Cultivated techniques

江蘇省農業(yè)三新工程

[SXGC(2014)035]。

袁平(1968-)，女，江蘇邳州人，高級農藝師，從事大田作物新品種選育、試驗、示范、推廣研究。

2015-02-09

S 512

A

0517-6611(2015)09-057-02