石二國

河北省陽原縣農(nóng)牧局

一、調(diào)查目的

為了全面了解河北省陽原縣施肥現(xiàn)狀，分析和掌握施肥中存在的問題， 更好地為全縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，無公害和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)， 提高化肥利用率，提高科學(xué)施肥水平，減少環(huán)境污染服務(wù)，降低農(nóng)業(yè)投入成本，增加農(nóng)民收入。

二、調(diào)查方法

農(nóng)戶施肥情況調(diào)查由土樣采集技術(shù)人員在完成田間取樣時(shí)同步進(jìn)行。 當(dāng)調(diào)查農(nóng)戶確定后，接下來的工作是收集農(nóng)戶（地塊）施肥信息和數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)收集的主要途徑是填寫調(diào)查問卷。調(diào)查方法采用面訪式問卷調(diào)查，即調(diào)查員與被調(diào)查者面對(duì)面，調(diào)查員詢問，被調(diào)查者回答的一種調(diào)查方式。

三、調(diào)查區(qū)域基本情況

陽原縣地處河北西北丘陵山區(qū)，常年農(nóng)作物播種面積60.4 萬畝左右。 是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣,同時(shí)也是肥料使用大縣，常年化肥使用量在1.6 萬噸左右。 肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起著舉足輕重的作用，占糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率的60%以上，長期以來，盲目施肥、過量施肥、施肥不足現(xiàn)象普遍存在，肥料利用率不足30%。 在肥料使用上存在重化肥，輕有機(jī)肥；重氮磷肥、輕鉀肥；重大量元素肥、輕中微量元素肥；在施用方法上表施和撒施現(xiàn)象較為普遍；另外，作物之間施肥不平衡，尤其蔬菜生產(chǎn)中過量施肥現(xiàn)象嚴(yán)重，這不僅造就成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加，而且?guī)韲?yán)重的環(huán)境污染，影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。特別是近年來，化肥價(jià)格高位運(yùn)行，直接影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本和農(nóng)民增收。

四、調(diào)查完成情況

調(diào)查樣本數(shù)為4000 個(gè)。

調(diào)查樣本數(shù)和分布

五、施肥現(xiàn)狀調(diào)查

1.玉米

陽原縣玉米的肥料施用品種主要包括有機(jī)肥、碳酸氫銨、尿素、磷酸二銨、過磷酸鈣、硫酸鉀、玉米專用肥。其中有機(jī)肥主要包括牛糞、豬糞、馬糞、羊糞、雞糞和人糞尿，用作基肥，農(nóng)戶對(duì)蔬菜、馬鈴薯類等經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高的作物普遍重視施用有機(jī)肥，而在玉米上施用有機(jī)肥的農(nóng)戶很少， 只占到總調(diào)查農(nóng)戶的3%，這些農(nóng)戶自家養(yǎng)殖牲畜獲得的有機(jī)肥除了滿足蔬菜、馬鈴薯類等經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高的作物以外，剩余的部分施用到玉米上，平均每畝投入量不足1000 千克。

玉米上施用的磷肥主要有過磷酸鈣和磷酸二銨；鉀肥有硫酸鉀，磷肥和鉀肥都用作基肥。 其中農(nóng)戶磷肥的用量平均為7.2 千克/畝（以P2O5計(jì)，下同），最高用量為18.4 千克/畝，最低用量為2.0 千克/畝；農(nóng)戶的鉀肥平均用量不足2 千克/畝（以K2O 計(jì)，下同），主要是一些高產(chǎn)農(nóng)戶在施用，95%的農(nóng)戶都不用鉀肥，玉米吸收的鉀主要依靠土壤鉀來供給。

玉米上施用的單質(zhì)氮肥主要包括碳酸氫銨和尿素， 其中30%～40%用作基肥， 60%～70%用作追肥，農(nóng)戶的平均用量為13 千克/畝（以純N 計(jì)，下同），最高用量為35 千克/畝，最低為10 千克，差異很大。

2.谷子

陽原縣谷子的肥料施用品種主要包括有機(jī)肥、尿素、磷酸二銨、復(fù)合肥等。 其中有機(jī)肥主要包括牛糞、豬糞、馬糞、羊糞、雞糞和人糞尿，和玉米有機(jī)肥施用習(xí)慣不一樣，陽原縣西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶在谷子上普遍施用有機(jī)肥做基肥，平均用量為1000-1500 千克/畝，東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)瘠薄土地農(nóng)戶在谷子上普遍施用有機(jī)肥做種肥，平均用量為50～100 千克/畝。

3.其它糧食作物

除了玉米和谷子以外，陽原縣以雜豆為主的小雜糧發(fā)展也很迅速，雜豆基肥主要施用有機(jī)肥和過磷酸鈣，采用尿素作為追肥。 總體來看，雜豆N 平均用量為15 千克/畝，P2O5的平均用量為8 千克/畝，K2O 平均用量為3 千克/畝， 豆類作物N 平均用量為3.5 千克/畝，P2O5平均用量為3.2 千克/畝，K2O 平均用量為2.6 千克/畝（農(nóng)戶一般不施用鉀肥）。

4.蔬菜和瓜類

陽原縣目前種植的蔬菜和瓜類主要包括芹菜、甜椒、西瓜和甜瓜等。 蔬菜和瓜類施用的肥料品種主要包括有機(jī)肥、尿素、磷酸二銨、過磷酸鈣、三元復(fù)合肥、硫酸鉀、蔬菜專用肥、磷酸二氫鉀等。其中有機(jī)肥主要包括牛糞、豬糞、馬糞、羊糞、雞糞和人糞尿，主要用作基肥，農(nóng)戶的平均投入量為2500～3000 千克/畝。除了有機(jī)肥以外，農(nóng)戶還用磷酸二銨、過磷酸鈣、硫酸鉀、三元復(fù)混肥作為基肥來施用。

對(duì)于蔬菜和瓜類來說，農(nóng)民為了追求高產(chǎn)，大量地追施氮肥和鉀肥，從我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，相當(dāng)?shù)囊徊糠洲r(nóng)民結(jié)合灌水進(jìn)行施肥，如芹菜、甜椒至少追肥3 次，畝追施氮量達(dá)到23～31 千克，大大地超過了作物整個(gè)生育期對(duì)氮肥的需求，因此針對(duì)蔬菜的合理平衡施肥相對(duì)于糧食作物來說顯得更為重要，陽原縣土肥站提出了常見的蔬菜施氮量推薦如下。

六、施肥情況評(píng)價(jià)

1.施肥過量和不足并存

陽原縣不同作物、不同類型區(qū)和不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的化肥施用量可以得出，單位面積化肥養(yǎng)分平均投入量以蔬菜最高，玉米次之，谷子、豆類等糧食作物相對(duì)較低；在區(qū)域分布上，在高肥力的河川區(qū)施肥量較高，在低肥力的淺山丘陵區(qū)施肥量最低；從不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的化肥施用量可以看出， 農(nóng)戶施肥量與其經(jīng)濟(jì)收入水平有關(guān)，經(jīng)濟(jì)條件較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶施肥量較高，經(jīng)濟(jì)條件較差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)田比較多的農(nóng)戶施肥量較低。

2.重視大量元素，忽視微量元素及生物肥料

由于地形、氣候、施肥技術(shù)等因素影響，葉面噴施微肥和微肥拌種發(fā)揮不出應(yīng)有的效果， 利用率不高；而大量元素與微量元素的失衡，使作物的生理性病害普遍發(fā)生，從而造成產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)的下降。

3.盲目施肥和經(jīng)驗(yàn)施肥現(xiàn)象依然存在

特別是糧田施肥， 部分農(nóng)戶依然堅(jiān)持上世紀(jì)80年代的“一白一黑”施肥模式，即每畝施一袋氮肥，一袋磷肥。 果園施入的有機(jī)肥時(shí)間不當(dāng)，而且施入的有機(jī)肥未經(jīng)充分腐熟，結(jié)果造成菜田病蟲發(fā)生嚴(yán)重。 盲目施肥和經(jīng)驗(yàn)施肥不僅造成肥料的浪費(fèi)，而且還影響了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.忽視有機(jī)養(yǎng)分的補(bǔ)充作用

由于單施有機(jī)肥不如直接施用化學(xué)氮肥補(bǔ)充作物養(yǎng)分來得快， 傳統(tǒng)的有機(jī)肥積造施用又臟又苦、費(fèi)工費(fèi)時(shí)、肥效遲緩，而化肥的增產(chǎn)效果立竿見影，特別是化學(xué)氮肥在促進(jìn)作物生產(chǎn)的直觀效果比有機(jī)氮更為明顯，因此廣大農(nóng)戶長期以來在玉米等大田作物形成了重化肥而忽視土壤有機(jī)養(yǎng)分補(bǔ)充的錯(cuò)誤習(xí)慣，導(dǎo)致了有機(jī)肥的用量一直很低。

5.忽視肥料品種的適應(yīng)性

多年來陽原縣農(nóng)戶用的單質(zhì)氮肥是碳酸氫銨和尿素，而碳酸氫銨由于濃度低和揮發(fā)性強(qiáng)，用量也在逐漸地減少，因此尿素的用量在逐年地增加，氮肥產(chǎn)品明顯走向單一化趨勢(shì)，不論土壤、氣候如何，各地都大量地施用尿素。 不可否認(rèn)，尿素在成本和氮含量上有一定的優(yōu)勢(shì)，但和其它大量的氮肥品種相比，揮發(fā)量是最大的。 所以盲目的大量投入尿素，在粗放的施肥管理下，則不利于施肥增產(chǎn)效應(yīng)和養(yǎng)分利用效率的提高，同時(shí)對(duì)環(huán)境造成巨大的代價(jià)，顯然是不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

近年來，從農(nóng)戶的化肥施用品種來看，復(fù)混肥占有一定的比例，許多農(nóng)戶也施用作物專用肥，但目前在陽原市場(chǎng)上的玉米、蔬菜專用肥料名目混雜，種類繁多，出現(xiàn)的問題是：品牌繁多，壽命短，優(yōu)質(zhì)品牌少；技術(shù)水平差，大部分專用肥從工藝到使用效果與通用肥沒有區(qū)別；劣質(zhì)專用肥坑農(nóng)害農(nóng)時(shí)有發(fā)生；專用肥配套的農(nóng)化服務(wù)技術(shù)支持和推廣缺乏，使用中未能發(fā)揮專用肥的優(yōu)點(diǎn)；生產(chǎn)企業(yè)只考慮經(jīng)濟(jì)利益，不考慮甚至不了解農(nóng)作物需肥規(guī)律和當(dāng)?shù)赝寥鲤B(yǎng)分含量狀況，許多專用肥不適合當(dāng)?shù)赝寥?、農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。