王 磊，張永東，嚴(yán)天元，田春花，邵彩萍，伏中方

（張掖市畜牧管理站，甘肅 張掖734000）

長期以來，地處祁連山淺山區(qū)的山丹縣等地區(qū)受海拔較高、氣候寒冷、年降水量低、土地貧瘠等自然條件的制約，區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，養(yǎng)殖方式粗放、效益低下，嚴(yán)重制約了淺山區(qū)肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收步伐。因此，本研究以當(dāng)?shù)仫暡葙Y源為基礎(chǔ)，通過測定暖棚全舍飼和冷季放牧＋補(bǔ)飼兩種飼養(yǎng)模式下肉羊生長發(fā)育情況，對比核算養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，為祁連山淺山區(qū)依靠養(yǎng)羊增收提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

山丹地處河西走廊中部，地理位置介于東經(jīng)100°41′～101°42′，北緯37°50′～39°03′，海拔1 550 m～4 441m，地勢東南高，西北低，屬大陸性高寒半干旱氣候，太陽輻射強(qiáng)，日照時(shí)數(shù)長，氣溫低，晝夜溫差大，降水量少而集中，蒸發(fā)量大，濕度小，無霜期短。年平均氣溫6.5 ℃，年平均降水量199.4mm，屬于半農(nóng)半牧縣。種植作物主要有小麥、大麥、油菜、馬鈴薯等。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2013年12月至2014年9月在山丹縣陳戶鄉(xiāng)進(jìn)行。選擇飼養(yǎng)條件相對一致、母羊存欄30只以上的10戶農(nóng)戶為試驗(yàn)戶，隨機(jī)分成2組，其中5戶為全舍飼戶（試驗(yàn)組），另外5戶進(jìn)行放牧＋補(bǔ)飼（對照組）。試驗(yàn)分兩個(gè)階段，2013 年12 月～2014年4月進(jìn)行暖棚全舍飼，之后所有羊只白天放牧，傍晚歸牧補(bǔ)飼，跟蹤測定試驗(yàn)組和對照組母羊及羔羊體質(zhì)體況。

1.3 飼養(yǎng)管理

1.3.1 飼喂方法 根據(jù)農(nóng)戶準(zhǔn)備飼草料情況飼喂，其中全舍飼組不放牧，精料飼喂量與對照組相同，而放牧組除進(jìn)行補(bǔ)飼外，白天依然放牧，日飼喂?fàn)I養(yǎng)見表1。

表1 日飼喂?fàn)I養(yǎng)表

1.3.2 暖棚通風(fēng) 試驗(yàn)戶舍飼暖棚在每天11：00～14：00之間隨著溫度的升高氨氣濃度也相應(yīng)的升高，經(jīng)氨氣濃度測定儀測定，此時(shí)間段氨氣平均濃度達(dá)到106mg／m3，遠(yuǎn)高于34mg／m3標(biāo)準(zhǔn)，可引起家畜咳嗽，打噴嚏，上呼吸道黏膜充血，紅腫，甚至引起肺部出血和炎癥，將對母羊及羔羊的生長發(fā)育產(chǎn)生影響。因此，本試驗(yàn)在11：00～14：00時(shí)間段對試驗(yàn)戶暖棚進(jìn)行通風(fēng)換氣。

1.4 測定指標(biāo)

1.4.1 生長性能測定 測定母羊產(chǎn)羔后10d、1個(gè)月、2個(gè)月、3個(gè)月體重，測定羔羊初生、10日齡、1月齡、2月齡、3月齡、9月齡體重，記錄羔羊繁殖成活情況，計(jì)算繁殖率。

1.4.2 經(jīng)濟(jì)效益分析 分別在試驗(yàn)組和對照組選擇100只同日齡羔羊，對比分析經(jīng)濟(jì)效益。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用SPSS14.0軟件進(jìn)行單因素方差分析和差異性顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 母羊體重變化情況

試驗(yàn)組和對照組母羊在產(chǎn)羔后體重均有下降，產(chǎn)羔1個(gè)月后試驗(yàn)組母羊體重開始恢復(fù)，對照組母羊體重持續(xù)降低（見表2）。產(chǎn)羔10d后，試驗(yàn)組母羊比對照組母羊平均體重降低1.14kg，而3個(gè)月時(shí)試驗(yàn)組比對照組平均體重高5.51kg，兩組之間差異顯著（P＜0.05），對照組平均掉膘5.93kg，占體重的13.55%。

表2 產(chǎn)羔后不同時(shí)期母羊體重變化 kg

2.2 羔羊體重變化情況

由表3可知，羔羊初生重組間差異不顯著（P＞0.05），0～2月齡試驗(yàn)羔羊體重日增重顯著高于試驗(yàn)組（P＜0.05），2～9月齡日增重組間差異不顯著（表4），但2月齡、3月齡和9月齡體重試驗(yàn)組顯著高于對照組（表3）。

表3 不同月齡羔羊體重變化 kg

表4 羔羊不同階段體重日增重變化 g.d-1

2.3 繁殖成活情況

試驗(yàn)組羔羊成活率達(dá)到96.8%，而對照組為93.1%，試驗(yàn)組較對照組高3.7%（表5）?？梢娎浼救犸曫B(yǎng)殖能夠提高繁殖成活率。

表5 不同飼養(yǎng)方式綿羊繁殖成活情況

2.4 效益分析

試驗(yàn)組經(jīng)濟(jì)效益比對照組高出12.24元／只（表6）。因此，祁連淺山區(qū)冷季舍飼養(yǎng)羊的效果較好，經(jīng)濟(jì)效益有明顯提高。

表6 不同飼養(yǎng)模式養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益分析

3 討論

祁連山淺山區(qū)種植結(jié)構(gòu)單一，飼草料資源相對缺乏，而冷季又處于枯草季，對正處于妊娠期和哺乳期的肉羊來說是營養(yǎng)需求量最高的時(shí)期，僅靠放牧遠(yuǎn)不能滿足羊只營養(yǎng)需求，致使母羊產(chǎn)后掉膘嚴(yán)重，體況恢復(fù)緩慢，羔羊生長發(fā)育受阻，嚴(yán)重影響了沿山區(qū)肉羊養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。而暖棚舍飼養(yǎng)殖可有效降低綿羊維持需要，提高單位家畜生產(chǎn)效率，增加經(jīng)濟(jì)效益。

本試驗(yàn)在祁連山淺山區(qū)選擇養(yǎng)羊戶研究冷季放牧＋補(bǔ)飼和全舍飼兩種飼養(yǎng)模式對肉羊生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益的影響。本研究表明，冷季兩種飼養(yǎng)管理模式均未滿足肉羊維持需要，但與對照組相比，舍飼母羊的冷季掉膘情況較輕，后期體重有所增加，表明冷季舍飼能有效改善營養(yǎng)，減緩冷季母羊掉膘，對母羊體況恢復(fù)有較好作用，該結(jié)果與同類研究結(jié)果一致。因此，冷季全舍飼養(yǎng)殖能有效緩解肉羊冷季掉膘問題，增加哺乳母羊營養(yǎng)供給能夠提高了羔羊生長速度，舍飼和補(bǔ)飼有助于提高生產(chǎn)效率，增加養(yǎng)羊戶經(jīng)濟(jì)效益。

［1］ 李如治.家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué).北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.

［2］ 汪曉娟，白仲乾，楊聯(lián)，等.烏鞘嶺半農(nóng)半牧區(qū)冷季暖棚全舍飼對綿羊生產(chǎn)效益的影響［J］.草業(yè)科學(xué)，2012，29（3）：478-481.

［3］ 宮旭胤，楊聯(lián)，吳建平，等.飼養(yǎng)模式對綿羊冷季生產(chǎn)效益的影響［J］.草業(yè)科學(xué)，2011，28（1）：141-145.

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