早餐邊走邊吃危害大！

衛(wèi)生堪憂城市的污染已經(jīng)成了不可阻擋的趨勢，在路上邊走邊吃早餐，使我們吃進去的不僅是食物，還有空氣中的重金屬、灰塵和一些污染物，這樣的早餐，不吃也罷。

影響消化和吸收身體在任何環(huán)境下都可以咀嚼、吞咽食物，但在身體忙于應付耗費的肌肉活動時，血液供應會從胃腸等消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)換到肌肉，會引起消化不良。人只有在心情輕松的情況下吃東西，才會消化好，吸收好。

容易打嗝邊走邊吃，大腦既要指揮消化系統(tǒng)，又要指揮運動系統(tǒng)，注意力分散，因而往往不能細嚼慢咽，而且還會發(fā)生嗆食、噎塞等意外。

導致肥胖據(jù)英國《每日電訊報》報道，近期的一項調(diào)查顯示，邊走邊吃早餐會使體重增加，原因是人們在這個過程中會分散注意力，從而吃得更多。英國薩里大學的研究者發(fā)現(xiàn)，相比于在看電視或與朋友聊天的時候吃東西，人們在走路時吃得更多。

（文/劉明遠據(jù)《生命時報》）