摘 要：近些年來隨著經(jīng)濟水平的發(fā)展，我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展十分迅速，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖技術(shù)水平的提高及出口量逐年增加這兩個方面上。我國的牛養(yǎng)殖業(yè)在近些年發(fā)展的尤為迅速，但在發(fā)展的同時還是會出現(xiàn)一些有待解決的問題，牛養(yǎng)殖業(yè)中出現(xiàn)的最大問題就是牛犢的成活率較低，這個問題制約了我國牛養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展，所以現(xiàn)階段我國牛養(yǎng)殖業(yè)最主要的目標就是完善牛犢養(yǎng)殖技術(shù)，使牛犢的成活率大幅的提高。

關(guān)鍵詞：牛犢；提高；成活率

前言：我國作為一個人口眾多的發(fā)展中國家，許多的產(chǎn)業(yè)都明顯落后于其他發(fā)達國家，但我國的養(yǎng)殖業(yè)卻有著良好的競爭力，在國際的市場中占有主要的地位。在我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)中，我國的養(yǎng)殖技術(shù)有著很多有待提高的方面，隨著近些年中經(jīng)濟的發(fā)展，國家對養(yǎng)殖業(yè)的重視程度逐年增加，在養(yǎng)殖也上的經(jīng)濟投資也逐漸增加。經(jīng)濟上的支持是我國養(yǎng)殖技術(shù)提高的主要因素，許多的新型養(yǎng)殖技術(shù)就是利用了先進的科學技術(shù)而達到的。

1.我國牛養(yǎng)殖的發(fā)展概況

1.1我國牛養(yǎng)殖的背景

我國牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷程十分悠久，很早以前我國就以養(yǎng)殖業(yè)較為發(fā)達而聞名世界。我國的牛養(yǎng)殖業(yè)水平隨著我國的改革與發(fā)展而不斷地進步著，但在發(fā)展的歷程中還是遇到了許多問題。以往我國的牛養(yǎng)殖技術(shù)水平較差，這種落后的牛養(yǎng)殖技術(shù)使養(yǎng)殖效率十分低下，不能取得經(jīng)濟的最大化收益。但是經(jīng)過對養(yǎng)殖技術(shù)的改進，應用了新型的科學技術(shù)理念，我國的牛養(yǎng)殖技術(shù)明顯的有所進步，將以往養(yǎng)殖成活率低及牛患病率高等問題有效地進行了解決。

1.2現(xiàn)階段我國牛養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及問題分析

現(xiàn)階段我國牛養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)發(fā)展的較為完善了，但在一些環(huán)節(jié)中仍存在有大提高的問題。牛養(yǎng)殖業(yè)在近些年中增加了對技術(shù)改革的投資，許多傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)都被更新型的技術(shù)所代替，這很大程度上使我國的牛養(yǎng)殖效率有所提高[1]。但是目前在牛養(yǎng)殖業(yè)中存在的最大問題就是牛犢的成活率，這個問題是我國的牛養(yǎng)殖業(yè)不能很好的發(fā)展，所以現(xiàn)階段我國牛養(yǎng)殖業(yè)正在致力于提高牛犢的成活率，提高牛犢的成活率就要從完善牛犢的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、為牛犢提供適宜的氣候條件、預防牛類疾病這三方面來進行。

2.提高牛養(yǎng)殖中牛犢成活率技術(shù)的方法

2.1完善牛犢的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)

牛犢的營養(yǎng)所需物質(zhì)較成年的牛來說更為復雜，牛犢自身正處于旺盛的生長階段，身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)種類較多。如果在牛犢的成長過程中不能對其提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，牛犢將不能完善自身的各系統(tǒng)機能，最終嚴重的情況會致使牛犢死亡。牛犢在哺乳期內(nèi)要對其進行嚴格的母乳喂養(yǎng)，牛奶中含有很多牛犢成長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，并且這些營養(yǎng)物質(zhì)是天然進行配比的，對提高牛犢的成活率有著重要的意義。在牛犢成長一段時期后就要對其進行斷奶，使其進行飼料的喂養(yǎng)。在牛養(yǎng)殖業(yè)中牛犢的養(yǎng)殖最為注意營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提高牛犢的成活率就要將牛犢在生長過程中所需的所有營養(yǎng)物質(zhì)都進行細致的分析，對其飼料中各種成分進行嚴格的配比，保證供給牛犢所需的所有營養(yǎng)物質(zhì)。

2.2為牛犢提供適宜的氣候條件

牛犢在成長后期要進行放牧，草場的氣候特點將很大程度上影響牛犢的成活率，所以依草定畜，科學利用草場，發(fā)展持久畜牧業(yè)是我國現(xiàn)階段的基本目標。草場資源應用不盡合理，超載現(xiàn)象普遍存在，導致草場退化，畜群體質(zhì)下降，成活率降低。所以現(xiàn)階段找到適合氣候的草場是十分困難的，一種良好的解決措施就是充分利用夏秋季草場初級生產(chǎn)力高，營養(yǎng)豐富的優(yōu)勢，開展季節(jié)性放牧，夏秋牧場應集中在高山、邊遠地區(qū)，克服這類草場的“輕牧”現(xiàn)象，同時也可減輕冬春季草場的“過牧”現(xiàn)象，使冬春季草場自然貯草量增多。這種放牧的方法會將增加我國的牧場數(shù)量，對牧場的氣候條件的改善也有良好的影響。只有科學利用草場資源才能使畜牧業(yè)持久穩(wěn)定地發(fā)展，所以我國需要珍惜現(xiàn)有的草場資源。

2.3預防牛類疾病

在牛養(yǎng)殖業(yè)中預防牛類疾病是十分重要的，養(yǎng)殖的牛一旦被感染上傳染性疾病就會在整個牛群中進行擴散，最終使牛養(yǎng)殖業(yè)造成嚴重的經(jīng)濟損失。牛犢在剛出生不久后的抵抗能力較弱，不能很好地對外界的病毒進行預防與抵抗，所以牛犢是最容易患得牛類疾病的。牛犢出生后兩星期內(nèi)是患病的高峰期，大多數(shù)新陳代謝從而提高飼料轉(zhuǎn)化率防止細菌滋生[2]。是肺炎和下痢這與其所處牛舍的環(huán)境有關(guān)。牛舍要盡量保持干燥、清潔、陽光充足、溫度適宜，以保證牛牛犢的哺乳過程要根據(jù)牛犢的生長過程而改犢有新鮮、充足、衛(wèi)生的飲水冬季時則應飲溫水。預防牛類疾病就要從牛犢時期開始，對剛出生的牛犢進行所有易感染類疾病疫苗的注射，防止牛犢在出生不久后就感染傳染性疾病，最終導致牛犢的大批死亡。

3.結(jié)語

我國的養(yǎng)殖業(yè)是所有產(chǎn)業(yè)中較為突出的一項，它的發(fā)展在近些年中也是較快的。但在發(fā)展的歷程中仍會出現(xiàn)一些制約我國養(yǎng)殖業(yè)繼續(xù)發(fā)展的問題，解決這些問題才能使我國的養(yǎng)殖業(yè)更好更快的發(fā)展。找出相應的制約因素，利用現(xiàn)今先進的科學技術(shù)，找出解決的辦法，嚴格的按照解決辦法來對這些問題進行處理與解決。只有這樣我國的養(yǎng)殖業(yè)在未來的發(fā)展道路中才能越來越順利，步入新的發(fā)展階段。

參考文獻：

[1] 蔡立，2011，四川牦牛，四川民族出版社，73～74 216～217.

[2] 姚玉璧、余優(yōu)森，2011，氣象 20（2）： 47～51.