一、肉羊養(yǎng)殖業(yè)

近年來，由于市場對羊肉制品的需求量不斷增加，肉羊養(yǎng)殖業(yè)也成為一項高收益、高回報率的行業(yè)。大批肉羊養(yǎng)殖開始出現(xiàn)，并有了一定的規(guī)模。隨著肉羊的養(yǎng)殖逐步走向大規(guī)模的生產方式，人們已經意識到肉羊養(yǎng)殖業(yè)在經濟中占有的重要分量，然而，由于產業(yè)的集中化程度不斷升高，的管理結構也開始變得越來越難以構建。同時，我國肉羊業(yè)在發(fā)展中還受到很多制約的因素，生產方面，飼養(yǎng)方式比較傳統(tǒng)，品種較少。技術方面，種公羊在羊群中的比例較低，配種能力較差；科學技術在羊群管理中的應用較為落后。管理方面，肉羊養(yǎng)殖業(yè)相應的管理系統(tǒng)還沒有完全建立，飼養(yǎng)人員依然靠自己的經驗進行判斷，沒有科學的評判標準。這就要求肉羊養(yǎng)殖不斷完善自己的管理結構，健全內部的規(guī)章制度，明確的戰(zhàn)略目標。

二、規(guī)范化管理

1.規(guī)范化管理的意義

規(guī)范化管理是管理者給被管理者創(chuàng)造合理規(guī)范的環(huán)境，并賦予被管理者相應的職權、職位和職責，明確的標準和目標，建立運行程序和獎罰制度，使中的每一個人的行為和做法都應該符合一定的標準和程序。具體說來就是應有自己的規(guī)章制度和管理程序。規(guī)范化管理在提高管理效率上具有關鍵性的作用，使管理實現(xiàn)多方面的功能。提高管理水平，為全面實現(xiàn)電腦化管理奠定堅實基礎。

2.規(guī)范化管理構思

肉羊養(yǎng)殖規(guī)范化管理應該包括組織結構管理、生產經營管理、供銷管理、庫存管理和人力資源管理。

2.1組織結構管理

組織結構管理是一種為實現(xiàn)經營目標而設立的一種權、責協(xié)調關系的調控方式。在肉羊養(yǎng)殖業(yè)中，首先要分析影響肉羊組織結構的因素。如肉羊養(yǎng)殖的技術特點、肉羊養(yǎng)殖的生存環(huán)境、肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模。選擇合適組織管理結構，同時明確高層管理者、中層管理者、一線員工的職責、目標和權威。其次，確立肉羊養(yǎng)殖結構的協(xié)調機制，根據(jù)自己的特點，在相互調整、直接指揮、過程標準化、成果標準化、技能標準化、共同的信念中選擇適合自己發(fā)展的一種或多種混合協(xié)調機制。再次，根據(jù)組織結構及彼此之間的協(xié)調關系確立肉羊養(yǎng)殖業(yè)的組織結構原則。最后建立健全組織結構，保證組織結構的正確運行，確保的決策制定、執(zhí)行能夠順利進行。

2.2生產作業(yè)管理

生產作業(yè)管理是以銷售管理為前提的，包括生產計劃與生產控制、生產準備和組織。肉羊養(yǎng)殖應該根據(jù)的特點和市場的銷售情況制定適合自己的生產計劃，還應做好飼養(yǎng)羊只前的準備工作，如養(yǎng)殖場的建設位點、養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖場內部布局，養(yǎng)殖人員的標準操作章程，飼養(yǎng)規(guī)模。

2.3人力資源管理

人力資源管理是最基本的管理職能，是對組織中任意成員都有影響的管理方式。對我國肉羊養(yǎng)殖業(yè)調查發(fā)現(xiàn)，的人力資源管理仍舊存在不合規(guī)范的情況，護理人員、技術人員和飼喂人員并不規(guī)范，或者員工無證上崗，服務人員素質不高，辦事拖沓，沒有效率。因此，在肉羊養(yǎng)殖業(yè)中人力資源管理應當給予足夠的重視，明確肉羊管理中的崗位設置、建立健全管理規(guī)范、完善獎罰機制和選人用人的制度以及構建合理的薪酬結構。

2.4生產經營管理

當前我國肉羊養(yǎng)殖市場，存在的生產經營模式比較混雜。飼料資源較為充沛的地區(qū)，人們主要通過身邊便利的飼喂條件集中放牧；而在資源條件不充足的地區(qū)，主要呈現(xiàn)多元化的生產方式，如加農戶。不同的生產方式盡管都起到了一定的生產作用，但是還存在一定的不足，許多公司與農戶簽訂的合同條款內容不清晰、不完善。因此要選擇適合發(fā)展的生產經營方式，明確其中的規(guī)章制度。

2.5其他活動管理

在肉羊養(yǎng)殖中，除上述管理之外還應該做好的庫存管理、銷售管理。庫存管理方面，要建立庫存管理原則、明確庫存管理內容，加強采購管理；銷售管理方面，建立銷售人員日常行為規(guī)范、完善銷售人員業(yè)績管理、做好客戶的管理工作。

（作者單位：238000 安徽省巢湖市黃麓鎮(zhèn)農技站）