水稻是禾本科稻屬，一年生草本植物。人類食用部分為穎果，俗稱大米。其田間栽培管理技術的優(yōu)劣決定著水稻是否能夠豐產增收：

一、苗期秧田管理應注意四個問題：

1、出苗期的保溫保濕： 從播種至一葉一心期，要求薄膜嚴密封閉，創(chuàng)造高溫高濕的環(huán)境，促進迅速扎根立苗。

2、煉苗期看天氣及時揭膜蓋膜： 從一葉一心至二葉一心期，要求適溫保苗，一般膜內適宜溫度為25～30度，此期可逐步增加通風時間，采用兩頭通風，或一邊揭開，日揭夜蓋，最后全揭的辦法進行煉苗，以適應膜外環(huán)境。揭膜時要在上午9時左右，先灌水，后揭膜，使墑面保持淺水，防止生理失水死苗。揭膜后，就可以按水育秧方式管理。

3、揭膜后注意及時排灌水： 秧苗3葉期后通氣組織已經形成，對缺氧環(huán)境的適應能力逐漸加強，但由于母體內營養(yǎng)已消耗，自給能力不足，對低溫抵抗能力卻減弱，加之隨苗體增大，葉面蒸騰增加，需水較多，應保持淺水層，但不能淹過心葉。若遇寒潮、冰雹天氣，要灌深水護苗，寒潮過后逐漸排水，操之過急，易造成生理死苗。

4、苗期適時追肥： 秧田追肥是水稻培育壯秧的一項重要措施，應掌握在，一是早施“斷奶肥”， 在二葉前后畝用尿素5～8千克。二是在栽前一周追“送嫁肥”，畝用尿素3～5千克。

二、插秧后的田間管理

水稻移栽后，由于根系受傷，吸收水肥能力降低，地上部停止生長，葉色變黃，直到新根發(fā)生后才開始繼續(xù)生長。

（1）查苗補苗：插秧后往往有缺穴現(xiàn)象。須及時檢查補苗，以保證應有的密度和基本苗數。

（2）看苗灌水：大苗插秧后可以灌深一些水，兩三天后，落淺到一寸左右。小苗移栽，灌淺水l寸左右。

（3）追返青肥：當新根長出2～3寸時，可追施返青肥， 以促進新葉出生快，分蘗早。追肥時灌淺水l寸左右，每畝追施硫銨2千克左右。

（4）防治潛葉蠅危害：隨水稻插秧，潛葉蠅也從秧田轉移到大田?？蓢娛皹饭?，效果很好。

2、分蘗期管理

水稻分蘗期主要是長根、長葉、長分蘗營養(yǎng)體，是營養(yǎng)生長主要時期，是決定穗數的關鍵時期。管理任務：要促分蘗早生快發(fā)，增加有效蘗，控制無效蘗，到最高分蘗期能達到正常的“拔節(jié)黃”，為豐產打下基礎。

（1）早施分蘗肥：在分蘗始期，追施氮肥，以滿足水稻長葉、長分蘗的需要，每畝施用尿素2.5千克為宜，最多不超過5千克。施肥不可過晚，否則易引起徒長倒伏。

（2）淺水勤灌、適當曬田：水稻在分蘗期間，特別是有效分蘗期間，一般灌水1寸左右，能提高地溫水溫，促進土壤養(yǎng)分分解，分蘗節(jié)處的光照和氧氣充足，能促分蘗的發(fā)生和生長。鹽堿地要活水灌溉，防止水質變劣，危害稻苗。當有效分蘗期結束以后，要灌深水抑制分蘗發(fā)生。生長過旺時，可給合排水曬田，控制生長，減少無效蘗，對防止倒伏作用明顯。

（3）防除雜草和病蟲害：除草已普遍應用除草劑，不僅可以消滅稻田雜草，又可減輕大量的繁重勞動。分蘗期還要防治病蟲害，主要有時稻瘟病、惡苗病、褐斑病、白葉枯病。蟲害如二化螟、稻薊馬、稻縱卷葉螟等。應及時檢查，及時防治。

3、長穗期管理

水稻這一時期的生長特點，是營養(yǎng)生長與生殖生長并進； 除莖稈急劇增長外，幼穗迅速分化形成，分蘗向兩極轉化，有效蘗繼續(xù)生長發(fā)育，無效蘗逐漸枯死，稻田防止過早封行，保證幼穗分化良好。

（1）巧施拔節(jié)長穗肥：凡是拔節(jié)后葉黃缺肥田，應巧施穗肥，對鞏固有效分蘗，提高每穗粒數有顯著效果。一般施用尿素2.5～5千克左右。不可施肥過多，以免引起不良后果。孕穗一般不再追肥，如孕穗末期莖葉發(fā)黃，呈早衰狀態(tài)，可在出穗前15～18天巧施粒肥。一般每畝施尿素 l～2千克。切忌施肥量過大，引起貪青晚熟。

（2）灌好“養(yǎng)胎”水，適時落干曬田：水稻幼穗分化期是水稻一生中生長很快和需水最多時期，是耐旱、耐寒力最弱時期。如果缺水，幼穗首先受到影響，不但影響花粉粒正常發(fā)育， 也影響?zhàn)B分向穗部運輸，容易造成穗子短、粒數少、空殼多，必須注意水分的管理。此時正值盛夏，日照強，溫度高，適當加深水層，可以控制水溫。一般保持水層深2～3寸。

（3）防治病蟲害：水稻拔節(jié)后，病蟲害流行，紋枯病、白葉枯病、葉稻瘟以及二化螟、稻縱卷葉螟、稻苞蟲等常在這一時期為害，要注意及時除治。

4、結實期管理

水稻在這時期管理上總的原則是：養(yǎng)根、保葉，防止葉片早衰，促使粒大而飽滿，防止空殼秕粒。

（1）合理灌溉、適時排水：在出穗揚花期間，田間仍需保持一定水層，調節(jié)水溫，提高空氣濕度，以利開花授粉。到灌漿期，采取干干濕濕，以濕為主的灌水辦法，就是灌一次水后，自然落干 l～2天，再灌一次水。這樣可以達到以氣養(yǎng)根、以水保葉的目的，有利于促進灌漿，防止早衰。進入蠟熟期，要采取干干濕濕，以干為主的灌水方法，灌一次水后自然落干3～4天， 再行灌水。后期，收割前7～10天把水放干。

（2）適時收獲：水稻收獲一般在蠟熟后期至完熟初期。 這時谷粒變黃，莖、葉、穗變黃，應及時收割，確保豐產豐收。

（作者單位：158418八五六農場第六管理區(qū)第三作業(yè)站）