研究人員稱，用紅辣椒調(diào)味可以促進(jìn)新陳代謝，燃燒卡路里，還可以加速脂肪消耗。專家解釋，紅辣椒有這種功能是因?yàn)槠渲泻欣苯匪?。辣椒素不僅可以帶來辛辣的味覺，同時(shí)還可以消除饑餓感，并刺激機(jī)體引發(fā)機(jī)體反應(yīng)促進(jìn)消化過程，增加能量消耗。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒，如果每天都吃辣椒，那么消化器官就會(huì)習(xí)慣它，達(dá)不到瘦身效果。