摘要：通過現(xiàn)場調(diào)研與歷史資料分析，從延續(xù)性、群眾性、專業(yè)性和公益性四個方面總結(jié)“香港花卉展覽”的特色。研究結(jié)果可為廣州舉辦園林花卉展覽提供有益的參考。

關(guān)鍵詞：香港；花卉展覽；特色

中圖分類號：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1671-2641（2014）03-0033-05

收稿日期：2013-11-12

修回日期：2013-12-19

Abstract:Based on investigation combined with historical data analysis， the article summarise features of HongKong flower show in four characters: continuity， mass， professional and public . The conclusion would provide useful reference for Guangzhou garden flower show.

Key words:Hongkong；Flower show；Feature

香港經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，地處中西文化交匯點(diǎn)，花卉園藝頗有特色，舉辦花卉展覽已有悠久的歷史，香港特區(qū)每年舉辦多個花卉展覽會，其中規(guī)模最大、展覽時間最長的當(dāng)屬一年一度的“香港花卉展覽”[1]。

“香港花卉展覽”是香港康樂及文化事務(wù)署（以下簡稱康文署）舉辦的一個展覽活動，作為推廣園藝和加強(qiáng)綠化意識的重點(diǎn)項(xiàng)目，于每年3月舉行，為數(shù)十萬香港市民和世界各地的園藝愛好者提供一個賞花和交流種花經(jīng)驗(yàn)的平臺?；ㄕ股霞扔懈鹘缛耸克驼沟母鞣N盆栽花木，也有香港政府及中外駐港政府機(jī)構(gòu)、各界商業(yè)機(jī)構(gòu)和團(tuán)體送展的盆栽、花藝擺設(shè)及園景設(shè)計(jì)作品，更設(shè)有售賣花卉及其他園藝產(chǎn)品的銷售攤位。展覽期間，主辦方還會舉辦一系列教育與娛樂并重的活動，如展品比賽、攝影比賽、學(xué)童繪畫比賽、音樂及文娛表演、花藝講座等。

隨著內(nèi)地與香港的交流越來越頻繁，內(nèi)地越來越多的園林技術(shù)人員參觀過甚至參與過香港花卉展覽，近年也發(fā)表了不少與花展有關(guān)的論文，其中以分析藝術(shù)園圃特點(diǎn)、介紹展覽作品設(shè)計(jì)的居多，如《淺析2013年香港花卉展覽藝術(shù)園圃特色》（《廣東園林》2013-4期）、《2010年香港花卉展覽》（《廣東園林》2010-4期）、《2010年香港花卉展鄭州展區(qū)設(shè)計(jì)創(chuàng)意》（《現(xiàn)代園林》2011-3期）等，而對花展整體情況進(jìn)行研究分析的甚少。筆者通過多次現(xiàn)場調(diào)研，結(jié)合歷史資料分析，嘗試從延續(xù)性、群眾性、專業(yè)性、公益性四個方面探討香港花卉展覽特色。

1 延續(xù)性

根據(jù)文獻(xiàn)記載，香港首次花卉展覽可追溯到1872年，當(dāng)時是為了慶祝1871年成立的香港植物園而舉辦的展覽。1968年至1986年，香港基本保持每年舉辦一次花展，地點(diǎn)選在香港大會堂展覽廳及大會堂外的紀(jì)念花園，展期只有3天[1]。

現(xiàn)在為期10天的大型“香港花卉展覽”始于1987年，由香港市政局及區(qū)域市政局輪流在沙田公園和維多利亞公園舉辦，2000年起改由康文署固定在維多利亞公園舉辦。從1987到2013年，“香港花卉展覽”已成功舉辦27屆，期間經(jīng)歷過英國殖民地統(tǒng)治及特區(qū)政府管理時代，如今花展仍然保留著濃厚的香港文化特色，深受市民和游客歡迎。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年約52萬人次參觀了花展，2012年曾高達(dá)56萬人次。每年3月到維園賞花買花已經(jīng)成為香港市民、游客的習(xí)慣和例牌節(jié)目。“香港花卉展覽”的運(yùn)作已形成一個穩(wěn)定的模式。

1.1 VI視覺識別系統(tǒng)

“香港花卉花展”的VI視覺識別系統(tǒng)完善統(tǒng)一，廣泛應(yīng)用于各類海報、宣傳單張、主題景墻、出入口及舞臺設(shè)計(jì)?；ㄕ姑磕甑闹黝}雖不一樣，但其文字、圖案、色彩搭配始終保持同一風(fēng)格，從而構(gòu)成一系列獨(dú)特的視覺形象，給市民游客留下深刻的印象（圖1～3）。

1.2 展覽布局

多年來花展的展出時間、地點(diǎn)、場地規(guī)劃、交通路線、展覽形式、活動安排等基本不變。

花展一般在每年3月中旬（第二或第三個周五）開幕，歷時10天；展品以園圃、插花、花壇、盆栽為主要形式；有音樂舞蹈表演、園藝講座、家庭同樂游戲等活動；有臨時銷售攤位。對比2007年與2013年花展的平面圖，可以看出花展場地布局幾乎沒有變化（圖4）。熟悉的布局加上明晰的標(biāo)識指引，場地內(nèi)每天數(shù)萬人參觀依然秩序井然。

1.3比賽規(guī)則

花展每年固定的比賽項(xiàng)目包括展品比賽、攝影比賽、學(xué)童繪畫比賽三大類，分別有一整套詳盡的規(guī)則，包括參加辦法、項(xiàng)目分類、獎杯設(shè)置，甚至作品大小、用材標(biāo)準(zhǔn)以及賽后作品的處理方式等都有相關(guān)規(guī)定。除了藝術(shù)插花類比賽需要配合當(dāng)年花展主題確立命題外，其他比賽規(guī)則基本不變。每年花展比賽章程都會提前在康文署網(wǎng)站上公布，方便市民查詢并做好參賽準(zhǔn)備。規(guī)則的明晰加上獎項(xiàng)的激勵，大大激發(fā)了市民參與展品比賽的熱情。

1.4主題特色

主辦者為每一屆花展設(shè)立不同的主題，使花展在保持總體風(fēng)格統(tǒng)一的同時又能凸顯鮮明的特色（表1）。主辦者還選擇不同的花卉作為花展主題花進(jìn)行重點(diǎn)宣傳推廣，借此普及植物科學(xué)知識，激發(fā)市民愛護(hù)綠化的意識。

以2013年為例，圍繞 “春日萬花筒”這一主題，多個大型展品不約而同地利用萬花筒鏡面反射的特性，選用大量反光材料制作構(gòu)件，在陽光的照射下，各種鏡面折射出多姿多彩的映像，使游人仿佛親臨萬花筒中，感受驚艷的浪漫，形成本屆花展獨(dú)特的夢幻景色。其中康文署“春日萬花筒—動感之都”花壇，以巨型花朵為主體造型，花冠鏡面將花壇里數(shù)萬盆鮮花像萬花筒般反照出來，繽紛奪目的景象營造出空前熱鬧的氣氛，加上花蕊與花冠各以順時針和逆時針方向轉(zhuǎn)動，寓意香港是一顆閃耀的東方之珠，作為動感之都散發(fā)光芒異彩 [2]（圖5）。

不斷地創(chuàng)新、賦予時代特點(diǎn)、增加新鮮內(nèi)容，這就是香港花卉展覽可以在一個相對固定的模式下持續(xù)發(fā)展20多年并保持旺盛生命力而不乏新鮮感的原因。

2 群眾性

2.1社會政商各界帶頭送展

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年花展共有18個國家及超過200個機(jī)構(gòu)參與，參展國家包括中國、澳洲、愛沙尼亞、法國、德國、印尼、日本、泰國、馬來西亞、荷蘭、新西蘭、巴基斯坦、菲律賓、新加坡、西班牙、比利時、英國及美國。其中參展的香港本土機(jī)構(gòu)有74家，包括各行業(yè)協(xié)會（學(xué)會），如香港非洲紫羅蘭協(xié)會、香港蘭花協(xié)會、香港鮮花零售業(yè)協(xié)會、香港園藝學(xué)會、香港嶺南盆景藝術(shù)學(xué)會、亞洲盆景雅石協(xié)會、西歐花藝會等；教育機(jī)構(gòu)，如香港浸會大學(xué)、香港中文大學(xué)、香港插花藝術(shù)學(xué)院等；宗教團(tuán)體，如中華基督教會公理堂、圓玄學(xué)院、道教香港青松觀等；其它如海洋公園、嘉道理農(nóng)場暨植物園、繽紛園藝有限公司、新界蔬菜產(chǎn)銷聯(lián)合總社等。參展的外地機(jī)構(gòu)40多家，包括印尼及泰國駐港領(lǐng)事館、澳門民政總署，以及北京、上海、廣州、深圳、青島市政府代表機(jī)構(gòu)等。

2.2在校學(xué)生參與制作

自2003年起，主辦方開展“學(xué)童鑲嵌花壇活動”，讓中小學(xué)生參與花壇制作。

2013年3月2日，來自27所學(xué)校的約800名學(xué)生在120多名綠化義工的指導(dǎo)下，冒著小雨協(xié)作鑲嵌本次展覽的大型主題花壇“原野萬花筒”。該花壇以春日野地里七彩小花為底色，以不同種類的昆蟲為主題，由三萬多株不同品種的花卉植物鑲嵌而成。花壇的昆蟲造型生動可愛，包括蝴蝶、蜜蜂、螞蟻、螳螂、螢火蟲、甲蟲等（圖6）。各種各樣的昆蟲象征著香港不同種族和文化人士，大家在這個“原野萬花筒”里過著愉快的生活，展現(xiàn)了香港社會的活力和朝氣，花壇由代表香港新生代的小朋友們親手制作，更加突出了象征意義。

2.3 多個義工團(tuán)體參與工作

參與2013年花展工作的有香港醫(yī)療輔助隊(duì)、香港女童軍、民眾安全服務(wù)隊(duì)、康文署綠化義工等9個團(tuán)體。

2.4 市民踴躍參加比賽

花展設(shè)立多個獎項(xiàng)，鼓勵機(jī)構(gòu)和個人送展作品，其中花卉盆栽類獎項(xiàng)9個，有蘭花優(yōu)勝杯、盆花優(yōu)勝杯、仙人掌及肉質(zhì)植物優(yōu)勝杯等；插花類獎項(xiàng)3個；園圃類獎項(xiàng)3個，全場大獎2個。其中包含有專屬中小學(xué)生的獎項(xiàng)，如?。ㄖ校W(xué)組盆栽種植/培植優(yōu)勝杯、學(xué)校園圃優(yōu)勝杯等（圖7～8）。

學(xué)校積極組織學(xué)生參加學(xué)童繪畫比賽，但受場地限制，花展只能規(guī)定參賽名額為2100個，且每校報名參加的學(xué)生不得超過12人，如報名總?cè)藬?shù)超出限額，就按學(xué)校報名時的先后次序分配名額。

主辦方邀請電視藝員和香港小姐做現(xiàn)場模特，美人美花美景吸引大量攝影愛好者參與攝影比賽，現(xiàn)場大量“長槍短炮”爭相拍照，成為展覽現(xiàn)場獨(dú)特的風(fēng)景。

3 專業(yè)性

3.1 專業(yè)人士把關(guān)

主辦方邀請知名學(xué)者、專家擔(dān)任展覽委員會顧問和比賽評判員，確?；ㄕ沟膶I(yè)水平。

3.2 科普宣傳

多個專業(yè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)撰寫科普文章在展覽會刊上發(fā)表，或制成展板在現(xiàn)場展示；現(xiàn)場大部分花卉植物都配有標(biāo)牌，方便市民識別；展覽期間還有多個園藝講座，與市民互動交流植物養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)。

2013年花展會刊詳細(xì)介紹了主題花“石斛蘭”，并收錄香港園藝學(xué)會的《植物命名趣談》、國際花友會的《日式花道》、中國野生植物保護(hù)協(xié)會中國蘭花保育委員會的《美麗的中國野生蘭花》等文章。會刊圖文并茂、通俗易懂、印刷精美，很受歡迎。

主辦方利用花展這一平臺宣傳科普知識、提高市民愛綠護(hù)綠意識，效果顯著。

3.3展品分類細(xì)致科學(xué)

以2013年香港花展為例，展品比賽項(xiàng)目分類多達(dá)15組、94類（表2）。展品分類數(shù)量雖多，但說明描述清晰、規(guī)定明確、沒有歧義、易于操作。如第一組（蘭花），按品種、花色、花型等特征被再細(xì)分成20類展品（表3）。細(xì)致科學(xué)的展品分類，是比賽公平性和專業(yè)性的基本保證。

3.4嚴(yán)格執(zhí)行條例法規(guī)

參展規(guī)則中特別提醒參展人必須遵守植物保護(hù)和管制相關(guān)法律法規(guī)，如要求屬于《保護(hù)瀕危動植物物種條例》的植物必須持有相關(guān)許可證，進(jìn)口植物須提交植物檢疫證明，強(qiáng)調(diào)不得售賣管制植物等。

4 公益性

花展由香港政府舉辦，入場券售價為14港元，小童、學(xué)生、60歲或以上的長者、殘疾人士及其一名照管人可享受半價優(yōu)惠；周一至周五期間，60歲或以上的長者、殘疾人士及一名照管人可免費(fèi)參觀。14港元，在香港相當(dāng)于２瓶普通蒸餾水的價格，定價非常親民。

除售賣門票、出租臨時經(jīng)營檔口所得外，花展的很大部分收入來自多個機(jī)構(gòu)和個人捐資。 2013年花展的主要贊助機(jī)構(gòu)是香港賽馬會信托基金、TVB電視廣播有限公司及其它約15個機(jī)構(gòu)或個人?；ㄕ雇ㄟ^提供冠名權(quán)、在花展刊物及現(xiàn)場刊登廣告等方式給贊助方以補(bǔ)償，從而取得雙贏的效果。

花展沒有因其公益性而全面免費(fèi)，而是采取象征性收費(fèi)的辦法，這對維持展覽正常運(yùn)作、控制運(yùn)營成本有積極作用。

5 結(jié)語

對比“香港花卉展覽”，同樣是公益性的園林花卉專業(yè)展覽——“廣州園林博覽會” 號稱花費(fèi)過千萬元，希望為市民獻(xiàn)上免費(fèi)文化大餐，但實(shí)際上主辦方在展覽形象的塑造、文化品牌的傳承上還有所欠缺，其出發(fā)點(diǎn)目前仍停留于在春節(jié)期間新添一個熱點(diǎn)景區(qū)，并借機(jī)完善當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施上。

盡管內(nèi)地和香港在機(jī)構(gòu)體制、經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及思想文化等方面有巨大的區(qū)別，但“香港花卉展覽”模式仍是我們舉辦類似活動很好的借鑒和參考，其經(jīng)驗(yàn)和做法值得我們好好學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 許霖慶.香港花展研究[D].中國觀賞園藝研究進(jìn)展2008—中國園藝學(xué)會觀賞園藝專業(yè)委員會2008年學(xué)術(shù)年會論文集[C].北京：中國林業(yè)出版社，2008：579-583.

[2]楊志雄，陳燕芬.淺析2013年香港花卉展覽藝術(shù)園圃特色[J].廣東園林，2013（4）:77-80.

作者簡介：

黎品紅（1969-），女，廣州人

園林工程師，主要從事公園管理工作

E-mail:pin22@139.com

簡訊：

全國風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會二屆

四次會議暨全國風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位教育產(chǎn)學(xué)研合作

廣州對話會議在廣州召開

4月18日，由全國風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會主辦，棕櫚園林股份有限公司承辦的全國風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會二屆四次會議在廣州召開，國務(wù)院學(xué)位辦專業(yè)學(xué)位處唐繼衛(wèi)處長、中國風(fēng)景園林學(xué)會理事長陳曉麗、原建設(shè)部城建司曹燕南副司長、全國風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會張啟翔副主任及李雄、劉濱誼、高翅、王浩、楊銳等委員，以及廣東省產(chǎn)學(xué)研代表50多人出席了會議。

會議主要總結(jié)指導(dǎo)委員會2013年工作和研討部署2014年工作，審議和討論通過了《風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位基本要求》《風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位研究生學(xué)位論文指導(dǎo)性規(guī)范》，并圍繞首屆風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位師資培訓(xùn)事宜等議題進(jìn)行了討論。

19日，與會人員考察了佛山陳村花卉市場，隨后在棕櫚園林股份有限公司董事長吳桂昌先生，公司副總裁、設(shè)計(jì)子公司董事長張文英女士和總工程師馬娟女士等的陪同下，考察了棕櫚園林參與設(shè)計(jì)的佛山新城濱河景觀帶設(shè)計(jì)項(xiàng)目及棕櫚園林小欖新優(yōu)園林植物展示區(qū)。

19日晚上，全國風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位教育產(chǎn)學(xué)研合作廣州對話會議在棕櫚園林小欖苗場舉行，張啟翔副主任在會上表示，“風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位教育產(chǎn)學(xué)研合作廣州對話”是基于風(fēng)景園林專業(yè)人才需求與培養(yǎng)視角，通過建立風(fēng)景園林產(chǎn)業(yè)與培養(yǎng)單位之間的對話機(jī)制，交流研討風(fēng)景園林專業(yè)人才需求與培養(yǎng)之間的關(guān)系，搭建風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位教育實(shí)踐基地品牌化戰(zhàn)略，也希望通過對話活動建立風(fēng)景園林專業(yè)人才需求單位與培養(yǎng)單位之間的互信、互助和互動關(guān)系。隨后，會議圍繞風(fēng)景園林企業(yè)人才需求與高校專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制、我國風(fēng)景園林產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)文明視角下的風(fēng)景園林產(chǎn)學(xué)研合作、風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)位教育實(shí)習(xí)實(shí)踐基地品牌戰(zhàn)略等議題進(jìn)行討論，大家各抒己見，交流思想，場面熱烈。

對話會后在攬?jiān)麻w園林藝術(shù)館舉行了晚會，該館是一個集住所、園林觀賞與聚會功能，集中國園林創(chuàng)新、舊建筑改造、新材料新工藝應(yīng)用及文化傳承于一體的作品。晚會現(xiàn)場，孟兆禎院士及當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家為參會代表演奏了京劇和廣東音樂，會議圓滿地拉下帷幕。

（棕櫚園林股份有限公司 黃嗣林）