又要出差了，王大興有些興奮。作為一名業(yè)務(wù)員，走南闖北是家常便飯，只不過(guò)他以前是跑北方，這次卻是到閩南。

食品公司在閩南進(jìn)了一批桂圓，合同都擬好了，只等價(jià)錢(qián)商定后就簽字，臨行前，公司老總對(duì)王大興說(shuō)：“你雖然是老業(yè)務(wù)員了，但南方市場(chǎng)沒(méi)跑過(guò)。要當(dāng)心點(diǎn)，一定要把價(jià)錢(qián)控制住，回來(lái)后，我給你慶功?！蓖醮笈d大肚子笑得一顫一顫的，心想，自己嘴巴皮子功夫雖說(shuō)一般，但有絕招，那就是不管遇著誰(shuí)，就用酒瓶子對(duì)付，喝得看人成三個(gè)腦袋，生意就談成了。十幾年來(lái)，他在北方市場(chǎng)那點(diǎn)成績(jī)，就是喝出來(lái)的。酒這東西，親和力強(qiáng)，一喝，陌生人就能喝成兄弟。

半夜從武漢上火車(chē)，第二天下午到了閩南。盡管又疲憊肚子又餓，王大興也不敢耽誤，到了目的地，就打手機(jī)聯(lián)系業(yè)務(wù)。到車(chē)站接他的，是一個(gè)叫汪六的閩南人。四十幾歲，又矮又瘦又黑，看上去像個(gè)農(nóng)民，汪六遞上自己的名片，然后把王大興領(lǐng)到一輛乳白色的“奔馳”前。王大興瞧過(guò)名片吃了一驚，來(lái)到小車(chē)前又吃了一驚，這個(gè)農(nóng)民模樣的人，竟然是業(yè)務(wù)科長(zhǎng)，還坐如此氣派的車(chē)。

“你們公司不錯(cuò)啊，還給你們用這么好的車(chē)?！币?jiàn)過(guò)世面的王大興屁股在車(chē)上坐穩(wěn)后，感嘆道。“啊不，”汪六操著生硬的普通話說(shuō)，“這車(chē)是我自己的?！蓖醮笈d嘴巴張著，再?zèng)]說(shuō)話。按慣例，做東的汪六肯定是拉著自己到一家酒店了，就是吃喝玩一條龍的那種。路上，王大興閉目養(yǎng)神，心想，一坐到酒桌上，你再牛B，也得叫我老大。

車(chē)在一家清靜的小院前停下了。汪六說(shuō)：“到了，王先生?！蓖醮笈d伸腦袋一看，嘟嚕道：“咋？在這里談？”汪六點(diǎn)點(diǎn)頭，王大興又瞧了一下小院，盡管心里有點(diǎn)失望，但轉(zhuǎn)念一想，吃農(nóng)家飯也不錯(cuò)，估計(jì)在南方是一種時(shí)尚吧，便說(shuō)：“好，謝謝！那就在這里嘗嘗閩南農(nóng)家風(fēng)味吧。”“啊不，”汪六說(shuō)，“吃飯不忙，先在這里喝茶?！薄昂炔瑁俊蓖醮笈d叫道。自己早餓得肚皮貼背了，喝什么茶?。　笆堑?，王先生。請(qǐng)隨我來(lái)，品嘗一下閩南的功夫茶?！?/p>

來(lái)到幽雅清靜的小院，院中放置著一套古色古香的桌椅。圓桌上，放著一只灰褐色的瓷制南瓜。賓主坐定，汪六在王大興驚詫的目光中嫻熟地打開(kāi)南瓜蓋，取出里面四只酒盅大小的茶杯和一把小茶壺，分開(kāi)的“南瓜”，是一大一小兩個(gè)茶盤(pán)，服務(wù)員提來(lái)一壺沸水，先把小茶壺小茶杯一一燙過(guò)，然后在小茶壺放入一小包鐵觀音茶葉，水壺高提，手腕輕抖，沸水沏入。

王大興肚子餓著，口更渴，聞到茶香，恨不能牛飲。

汪六虔誠(chéng)地坐著，像做一道功課。蓋住小壺稍悶片刻，用拇指和中指輕拈小壺，沿著小茶盤(pán)外沿輕劃二回，刮去溢出的水跡，然后用食指輕按壺蓋，迅速把茶水傾入四只小茶杯，茶入半杯，再緩慢將沸水一點(diǎn)一點(diǎn)沏入。這時(shí)，淡淡茶香襲人，聞之口舌生津。王大興也不客氣，正想取杯暢飲，汪六笑道：“別急，飲功夫茶可得有耐性?！彼似鹨槐瑁旁诒亲酉绿兆戆阋恍?，說(shuō)：“先聞其香?！痹俜叛矍凹?xì)細(xì)觀之，說(shuō)：“再觀其色?！比缓舐龡l斯理地舉至唇邊，微微一啜，道：“再品其味。”

王大興沒(méi)辦法，也只好正襟危坐，仿效汪六的樣子，擺出一副紳士風(fēng)度。端起一杯功夫茶，聞一聞，看一看，慢慢啜一口，頓覺(jué)滿口生香，神清氣爽。汪六告訴他，一壺茶葉可續(xù)沖七道?！澳?，這壺茶要喝到啥時(shí)候??？”王大興驚問(wèn)。汪六笑而不答，一手端著小茶杯，一手從隨身的包里掏出合同。“慢慢喝，我們邊喝邊談生意?！?/p>

王大興愣愣地望著汪六，臉陰得像棺材板。南方人不按套路出牌啊，哪有這樣談生意的？初來(lái)乍到的，總該吃飽喝足，洗個(gè)桑拿，找個(gè)妞將酸痛的身子按一按，解解乏，然后在酒桌上解決戰(zhàn)斗。

汪六見(jiàn)王大興心神不寧，猛然又聽(tīng)到他肚子里“咕”的一聲，忙關(guān)切地問(wèn)：“王先生是不是餓啦？沒(méi)用過(guò)午飯？”王大興臉紅紅的，業(yè)務(wù)員最忌諱的就是在對(duì)方面前露怯，掉底子，于是，他長(zhǎng)舒一口氣，淡淡地說(shuō)：“不，我不餓。中午吃了點(diǎn)海鮮……”汪六定定地瞧著王大興，說(shuō)：“那好，要不，來(lái)點(diǎn)點(diǎn)心？”這才像人話，王大興心里說(shuō)。

汪六向服務(wù)員招招手，幾個(gè)漂亮的小姑娘排隊(duì)而出，手里捧著擂缽、擂棒和五個(gè)小碟。碟里放著白芝麻、花生米、陳皮、甘草、鳳尾草。擂缽是一陶瓷大缽，外表光滑，里面粗糙，擂棒是用油茶樹(shù)桿制成。將茶葉和白芝麻放入擂缽，加適量的水，開(kāi)始擂，依次放入花生米、陳皮、甘草、鳳尾草。擂成糊狀，然后沖入沸水。

“王先生，請(qǐng)用?！蓖袅f(shuō)。王大興翻著眼，詫異地說(shuō)：“這也是閩南的特產(chǎn)么？”

汪六說(shuō)：“王先生，這還是在喝茶，這叫擂茶。”王大興嘗了一點(diǎn)，甜得讓人背氣，終于忍無(wú)可忍，叫道：“對(duì)不起，我初到閩南，不太習(xí)慣這些東西。這樣吧，拿點(diǎn)花生米來(lái)，整瓶白酒，我喝酒，你喝茶，咋樣？”

這次是汪六翻白眼了，驚得站起來(lái)說(shuō)：“王先生，我這可是以閩南上等禮節(jié)招待你啊，有得罪之處么？”

王大興苦笑著拱拱手：“心領(lǐng)了，心領(lǐng)了?！?/p>

一盤(pán)花生米上桌，一杯白酒在手，王大興馬上精神抖擻。在茶坊里，出現(xiàn)奇特的一幕，一人端茶，一人端酒，談起了生意。

一壺好茶，喝了近三個(gè)小時(shí)，汪六喝了七壺茶，越喝越精神。王大興自酌自飲，面前放了一排酒瓶子，白酒終敵不過(guò)功夫茶，價(jià)錢(qián)卡在節(jié)骨眼上，王大興已經(jīng)神志不清了。

汪六說(shuō)：“王先生，這價(jià)錢(qián)，我們也別蹭嘴皮子了。來(lái)個(gè)游戲，今天，我們誰(shuí)先上衛(wèi)生間，誰(shuí)讓價(jià)，好不好啦？”王大興覺(jué)得公道，滿口答應(yīng)。兩人挺著肚子往院里的躺椅上一睡，不一會(huì)兒，呼嚕聲一片。王大興迷糊一會(huì)，酒勁上來(lái)了，迷迷糊糊跑到院子的樹(shù)叢里放了一泡尿。

合同，就這么簽了。生意，往往就是在看似荒唐的細(xì)節(jié)中敲定的?；氐焦?，老總一看合同就火了。王大興也火了，嚷嚷道：“以后誰(shuí)愛(ài)去誰(shuí)去，我是怕了?！崩峡倖?wèn)他怕啥，他說(shuō)：“閩南那功夫茶難對(duì)付，我喝了五瓶白酒，那閩南佬喝了七壺茶，我醉了，他的肚子卻沒(méi)被茶水脹破，我認(rèn)栽?！?/p>

（責(zé)編：何碧）