孫紅冉

（江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院，江蘇 南通226019）

1 我國(guó)中小型連鎖零售企業(yè)的現(xiàn)狀

在我國(guó)，中小型連鎖零售企業(yè)分布廣泛，具有以下特征：

1.1 中小型連鎖零售企業(yè)資本結(jié)構(gòu)單一，硬件投入太少

目前，我國(guó)的中小型連鎖零售企業(yè)主要以個(gè)人投資的股份制和有限責(zé)任公司為主，資本主要來(lái)源于股東投資和借貸。受資本總量的限制，企業(yè)規(guī)模較小并且擴(kuò)張速度受限，導(dǎo)致企業(yè)在發(fā)展合并，融資，硬件配件不足。

1.2 組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單

組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，呈扁平化，領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任和決策合而為一。這樣的結(jié)構(gòu)有時(shí)會(huì)導(dǎo)致分工不明、責(zé)任不明的后果，與此同時(shí)對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度也會(huì)很快。

1.3 中小型連鎖零售企業(yè)具有很強(qiáng)的本土化特征

中小型連鎖零售企業(yè)的員工大多來(lái)自于公司所在地，這些企業(yè)因此更貼近市場(chǎng)、貼近消費(fèi)者，因地制宜，可以降低經(jīng)營(yíng)成本和實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張；有利于區(qū)域集中建點(diǎn)，具備建立物流中心的條件。

1.4 中小型連鎖零售企業(yè)的規(guī)模均較小

中小型連鎖零售企業(yè)的主體500—1500平方米的規(guī)模組成，整體規(guī)模一般不超過(guò)1500人，年銷售一般不超過(guò)15000萬(wàn)元，處于單店操作的傳統(tǒng)庫(kù)存管理階段。

2 庫(kù)存控制策略管理理論研究

2.1 供應(yīng)商管理庫(kù)存（Vendor Managed Inventory，VMI）模式

2.1.1 VMI概述

VMI模式是一種庫(kù)存決策代理模式。它以對(duì)雙方來(lái)說(shuō)都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫(kù)存，這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正，以產(chǎn)生一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。［1］

2.1.2 VMI策略的原則：

（1）成本最小原則。VMI是要減少整個(gè)供應(yīng)鏈上的成本，使雙方都受益。

（2）合作原則。該策略的實(shí)施需要供應(yīng)商與零售商之間相互信任與信息透明，同時(shí)要有良好的合作精神。

（3）目標(biāo)一致性原則。供應(yīng)商和零售商在庫(kù)存管理上的目標(biāo)都是降低成本。

（4）持續(xù)改進(jìn)原則。為了共同的目標(biāo)，降低供應(yīng)鏈上的成本費(fèi)用，雙方都會(huì)共同努力，持續(xù)改進(jìn)，降低總體費(fèi)用。

2.1.3 零售商實(shí)施VMI的好處

（1）雙方的合作，使雙方在供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)中更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，雙方關(guān)系的進(jìn)一步緊密聯(lián)系，供應(yīng)商和零售商在成本控制上相互信任，保證了供應(yīng)商管理庫(kù)存策略的有效性。

（2）通過(guò)實(shí)施VMI，對(duì)于下游企業(yè)來(lái)講，則將更有精力來(lái)發(fā)展自身業(yè)務(wù)。

（3）合作關(guān)系的建立追求1+1＞2的效果。通過(guò)實(shí)施VMI，降低零售商庫(kù)存水平；同時(shí)對(duì)于供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，因?yàn)閷?duì)于實(shí)際的需求更加了解，也可以減少自己在制品和產(chǎn)成品庫(kù)存方面的盲目性，從而減少資金的占用。

2.2 聯(lián)合庫(kù)存管理（Joint Managed Inventory，JMI）模式

2.2.1 JMI概述

JMI模式是一種風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的庫(kù)存管理模式，它強(qiáng)調(diào)雙方同時(shí)參與，共同制定庫(kù)存計(jì)劃，使供應(yīng)鏈過(guò)程中的每個(gè)庫(kù)存管理者（供應(yīng)商、制造商、分銷商）都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮，從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。［2］

2.2.2 JMI的適應(yīng)條件

JMI的實(shí)施需要整個(gè)供應(yīng)鏈上庫(kù)存管理者的合作，因此供應(yīng)鏈的發(fā)展必須得成熟；供需雙方之間必須能夠做到信息與資源共享，建立供需協(xié)調(diào)的管理機(jī)制；系統(tǒng)也要能夠迅速地響應(yīng)需求的變化，分銷中心充分發(fā)揮聯(lián)合庫(kù)存的管理功能。

3 中小型連鎖零售企業(yè)如何實(shí)施VMI和JMI策略

經(jīng)過(guò)本文分析，實(shí)施VMI和JMI策略將是連鎖零售企業(yè)必然的趨勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，我們就要對(duì)該模型進(jìn)行分析，在何種條件下適合建立該模型，如何測(cè)算，如何建立該模型，分析步驟如下：

3.1 確定實(shí)施VMI和JMI模型的商品

3.1.1 根據(jù)ABC庫(kù)存管理法確定商品的分類。

3.1.2 將商品的需求波動(dòng)分為XYZ三類，X類為連續(xù)性需求商品，Y類為波動(dòng)的需求商品，Z類為零星的需求商品。

3.1.3 利用ABC-XYZ分析法確定物料品種。

3.2 VMI的實(shí)施方法

實(shí)施VMI策略，首先要改變訂單的處理方式，建立基于標(biāo)準(zhǔn)的托付訂單處理模式。

3.2.1 VMI分如下幾個(gè)步驟實(shí)施：

第一，建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)。建立顧客的信息庫(kù)，進(jìn)行信息與數(shù)據(jù)分析，確定庫(kù)存銷售量和庫(kù)存需求量，是供應(yīng)商實(shí)施庫(kù)存管理策略的基礎(chǔ)。

第二，建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)并不是隨意建的，它需要通過(guò)輸入大量的銷售數(shù)據(jù)才能進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，得到企業(yè)想要得到的銷售數(shù)據(jù)分類。大量的信息并非人為地就可以搞定，為此，公司必須要建立銷售網(wǎng)略管理系統(tǒng)，必須要能通過(guò)該系統(tǒng)解決商品分類、編碼的標(biāo)準(zhǔn)性和準(zhǔn)確性問(wèn)題，必須得保證商品條碼的可讀性，必須解決商品在存儲(chǔ)運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)磨損。

第三，建立供應(yīng)商與零售商的合作框架協(xié)議。由于雙方之間需要合作，就需要設(shè)立一個(gè)合作框架協(xié)議。雙方應(yīng)能嚴(yán)格按照協(xié)議來(lái)進(jìn)行協(xié)商，建立合作的結(jié)構(gòu)框架。

第四，組織機(jī)構(gòu)的變革。在引入VMI策略后，組織中的一些部門會(huì)發(fā)生一些變化，工作內(nèi)容和工作職能也可能和以前的不同，同時(shí)有可能還會(huì)引入一些新的部門，這就需要企業(yè)根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行一些組織的變革。

3.2.2 VMI的支持技術(shù)

VMI的支持技術(shù)主要包括：EDI/Internet、條碼、ID代碼、條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符、連續(xù)補(bǔ)給程序等。在實(shí)際實(shí)施過(guò)程中，還應(yīng)科學(xué)地實(shí)施步驟，同時(shí)要充分利用Internet/Intranet來(lái)實(shí)現(xiàn)信息交換。

3.3 JMI的實(shí)施策略

在實(shí)施VMI的基礎(chǔ)上，對(duì)于某些供應(yīng)商或某些商品我們有足夠的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步實(shí)施JMI庫(kù)存管理策略。VMI已經(jīng)有的，JMI這里就不再贅述，只需要建立供需協(xié)調(diào)的管理機(jī)制。

3.3.1 建立完善的庫(kù)存管理協(xié)調(diào)機(jī)制

要建立完善的庫(kù)存管理協(xié)調(diào)機(jī)制，供應(yīng)商和分銷商必須要做到充分溝通，在此基礎(chǔ)上才能做到協(xié)調(diào)。要充分理解供應(yīng)鏈上每個(gè)企業(yè)目標(biāo)的異同，通過(guò)共同協(xié)商的建立完善的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理協(xié)調(diào)機(jī)制。

3.3.2 建立快速響應(yīng)系統(tǒng)

為了建立快速響應(yīng)系統(tǒng)，需要上下游企業(yè)之間的充分合作，并能充分進(jìn)行信息共享。在此基礎(chǔ)上，協(xié)調(diào)庫(kù)存管理中心的建立將提供更有利的條件。

3.3.3 充分發(fā)揮第三方物流的作用

第三方物流，一方面可以增強(qiáng)供應(yīng)鏈整體的敏捷性和協(xié)調(diào)性，另一方面也能夠使企業(yè)有更多的時(shí)間專注于自己的核心業(yè)務(wù)。

總之，JMI是一種非常有效的庫(kù)存管理策略。JMI的實(shí)施可以為企業(yè)帶來(lái)諸多好處，能夠促進(jìn)我國(guó)連鎖零售業(yè)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展，同時(shí)也能夠推動(dòng)供應(yīng)鏈中庫(kù)存管理策略的發(fā)展。［3］

3.4 模型的實(shí)施評(píng)估

不論是實(shí)施VMI還是JMI，在實(shí)施初始階段，必定會(huì)有很多以外的因素存在，所以我們需要設(shè)立一個(gè)評(píng)估系統(tǒng)來(lái)對(duì)庫(kù)存管理實(shí)施評(píng)估。這里我們就關(guān)于績(jī)效評(píng)估的定量研究法來(lái)對(duì)優(yōu)化模型進(jìn)行評(píng)估。

實(shí)施的評(píng)估過(guò)程

具體的評(píng)估過(guò)程如下：

第一步，確定評(píng)估的目標(biāo)對(duì)象：模型的實(shí)施M

第二步，確定評(píng)估的指標(biāo)：

產(chǎn)品庫(kù)存水平滿意度U1、節(jié)約成本滿意度U2、產(chǎn)品的到貨率U3、雙方企業(yè)各個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力保護(hù)滿意度U4、雙方企業(yè)合作與信任滿意度U5。

第三步，確定評(píng)估指標(biāo)在整個(gè)評(píng)估系統(tǒng)中的權(quán)重。

庫(kù)存水平滿意度P1=30%，節(jié)約成本滿意度P2=30%，到貨率P3=20%，核心競(jìng)爭(zhēng)力保護(hù)滿意度P4=10%，合作與信任滿意度P5=10%。

即：P＝｛P1，P2，P3，P4,P5｝

第四步，評(píng)估等級(jí)和量化數(shù)據(jù)

設(shè)置等級(jí)：

優(yōu)：90－100 良：90－70 中：70－60 差：60－0

設(shè)V＝｛優(yōu)，良，中，差｝

設(shè)B＝｛100,90,70,60｝

第五步，評(píng)估舉例：

通過(guò)調(diào)查可以得出關(guān)于幾個(gè)指標(biāo)的粗略結(jié)果，則：

我們?cè)O(shè)綜合評(píng)估矩陣為Q，Q＝P*R=(0.59 0.21 0.14 0.16)

設(shè)評(píng)估得分為D，D＝Q*BT=97.3

通過(guò)評(píng)估，實(shí)施結(jié)果較為理想，這個(gè)理想值要根據(jù)自己設(shè)定的目標(biāo)而定，如果對(duì)實(shí)施要求高的話，那么評(píng)估得分就要盡量高，如果對(duì)評(píng)估值滿意了，就可以進(jìn)行實(shí)施，即全面實(shí)施供應(yīng)商管理或聯(lián)合庫(kù)存管理；如果評(píng)估結(jié)果不滿意，就必須得對(duì)其的實(shí)施進(jìn)行完善和調(diào)整。首先要在比重大的環(huán)節(jié)上進(jìn)行調(diào)整，如果這樣還是得不到自己滿意的結(jié)果，就可以在這基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)向自己認(rèn)為比較重要或者所花成本比較少的環(huán)節(jié)，直到得出滿意的結(jié)果。

［1］馬士華,林勇，陳志祥,供應(yīng)鏈管理[M].北京:高等教育出版社,2003.

［2］金漢信,王亮,霍炎.倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理[M].重慶:重慶大學(xué)出版社,2008,8.

［3］許曉敏.零售企業(yè)商品庫(kù)存管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[D].碩士,2011.