劉欣王娟

（江蘇大學(xué) 管理學(xué)院，江蘇 鎮(zhèn)江212013）

0 引言

1）研究背景

塑料袋以其自身經(jīng)濟，方便的優(yōu)勢成為人們包裝材料的首選。然而，過度使用塑料袋帶來的后果也逐漸顯現(xiàn)。我們常用的塑料袋一般有聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯三種，其中只有聚乙烯和聚丙烯可以用于食品包裝。盡管食品塑料袋相對安全，但如果長時間裝含有油、酒精的食品并達到一定溫度，塑料袋中的硬脂酸鉛便也會析出，容易造成人體鉛中毒。除此之外，一些不法商家仍然在使用聚氯乙烯塑料袋來包裝食品，而這種塑料在加工過程中加入了大量增塑劑、穩(wěn)定劑等有毒物質(zhì)，對人體健康更是構(gòu)成極大的威脅。而對于廢棄塑料袋的處理方式不僅會對水源、空氣質(zhì)量、動植物造成不利的影響，還會影響到城市的視覺美觀，因此“限塑令”的有效實施已迫在眉睫。

2）研究意義

（1）減少食品塑料袋的使用能夠預(yù)防有關(guān)疾病。

食品塑料袋雖然是合格的食品包裝材料，但使用仍然存在諸如包裝食品的類別，溫度等限制因素，而如果使用聚氯乙烯制成的塑料袋包裝食品，其中殘留的氯乙烯單體會引起肢端骨溶解癥，皮膚硬化癥，同時還會出現(xiàn)脾腫大、胃及食道靜脈瘤、肝損傷,門靜脈壓亢進等癥狀[1]。

（2）減少食品塑料袋的使用能夠減少經(jīng)濟成本支出。

商家為消費者提供免費塑料袋，就其本身也是一種額外支出，而對于廢棄塑料袋的處理，學(xué)校每年需要投入大量的人力、物力。減少食品塑料袋的使用不僅可以減少清潔工人的勞動強度，更能有效的減少環(huán)境保護方面的額外支出。

（3）減少食品塑料袋的使用有助于節(jié)約資源能源。

塑料袋是通過石油或天然氣提取聚乙烯完成的。據(jù)統(tǒng)計，我國每產(chǎn)1噸塑料袋需消耗3噸石油，而每天制造塑料袋需消耗原油850萬升以上，一年就可以達到6.2億升。如此巨大的資源消耗對我國原本就資源稀缺的現(xiàn)狀造成了更大的負擔。

（4）減少食品塑料袋的使用能夠有效減輕環(huán)境污染。

對于廢棄塑料袋的處理我國一般采用焚燒和填埋兩種方式，而這兩種方式都在一定程度上會對環(huán)境造成破壞。首先，塑料袋在焚燒過程中會產(chǎn)生大量黑煙和氯化氫氣體，還有強毒性的二噁英類物質(zhì)[2]，極大的降低了空氣質(zhì)量。其次，若采用填埋的方式不僅會占用耕地，而且會造成土壤板結(jié)，極大的影響了農(nóng)作物水分和養(yǎng)分的吸收，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。

3）研究內(nèi)容

本次研究綜合利用了文獻收集分析法，實證研究法，定量與定性相結(jié)合等多種方法，以江蘇大學(xué)、南京師范大學(xué)、揚州大學(xué)三所高校不同年級的在校生為調(diào)查對象，從學(xué)生個人背景、塑料袋的使用情況包括日使用量、使用高峰時間段、使用原因以及環(huán)保意識三個方面展開調(diào)查，并在此基礎(chǔ)上從學(xué)校、商家和消費者本身出發(fā)，提出針對性的對策建議。

4）研究創(chuàng)新點

（1）合理選擇研究對象，有助政策實施。

大學(xué)生作為知識分子，受過良好的高等教育，思想更加開明，更容易接受先進理念。除此之外，大學(xué)生關(guān)注社會熱點和國家政策，有強烈的社會責任感。

（2）轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，由政府主導(dǎo)轉(zhuǎn)向民眾自理。

我國環(huán)境政策的實施一般依靠“自上而下”的行政體系，這也就形成了我國的“政府動員型環(huán)境政策”[3]。由此導(dǎo)致政府成為解決一切問題的關(guān)鍵，而忽視了個體在整個社會中應(yīng)承擔的責任。而這種對政府的過度依賴直接導(dǎo)致了政府包攬的升級，造成一切都要依靠立法的手段才能解決的錯誤思想。本研究突破以往的注重政府行政手段，從社會個體出發(fā)探尋有效實現(xiàn)“限塑”的方法。

1 國內(nèi)外研究綜述

《濟南市高校大學(xué)生環(huán)境意識調(diào)查研究》的結(jié)果表明：大學(xué)生對于環(huán)境的關(guān)注程度不高，參與意識薄弱，在自己的能力范圍內(nèi)行動不夠[4]。《21世紀議程》中明確指出：教育是促進可持續(xù)發(fā)展和提高人們解決環(huán)境與發(fā)展問題能力的關(guān)鍵，要將可持續(xù)發(fā)展思想貫穿于從初等到高等的整個教育過程中[5]。法國在包裝塑料袋上印有有各式各樣的環(huán)保宣傳，利用這種潛移默化的宣傳增強公眾的環(huán)保意識。愛爾蘭在對塑料袋收稅的同時推行了一場教育運動，活動中印發(fā)宣傳冊并發(fā)放到各家各戶，在宣傳冊上還注明塑料袋征稅的原因.稅收資金的用途以及顧客如何通過使用可循環(huán)利用的塑料袋來回避稅收等[6]。

2 調(diào)查實施和主要結(jié)果分析

2.1 調(diào)查實施

本次調(diào)查在江蘇大學(xué)、南京師范大學(xué)、揚州大學(xué)三所高校展開，采用現(xiàn)場回收問卷的形式，共發(fā)放問卷250份，回收有效問卷211份，回收率達84%，對象涉及不同年級的在校生，覆蓋范圍廣，數(shù)據(jù)可靠性程度高。

2.2 主要結(jié)果分析

2.2.1 食品塑料袋日使用量調(diào)查：

從以下圖表可以看出，15%的同學(xué)食品塑料袋的日使用量在3個及以下，使用量在3-5個的同學(xué)占26%，日使用量在6-7個的同學(xué)有58%，日使用量在7個及以上的只有6%。如果按每個學(xué)校3萬人，那么一天大約要消耗162600個食品塑料袋。這表明在高校學(xué)生群體中食品塑料的使用量是相當可觀的。

圖1 食品塑料袋日使用量調(diào)查

2.2.2 食品塑料袋使用高峰時段調(diào)查：

從以下柱狀圖中可以得出，食品塑料袋的使用高峰主要在午餐期間，早餐和晚餐期間的使用量相對較少。除此之外，我們還了解到食品塑料袋使用量最大的是學(xué)生食堂，而使用量大一是午餐期間人多座位少，二是認為食堂的餐具存在衛(wèi)生問題。

2.2.3 不同年級學(xué)生的環(huán)保意識調(diào)查：

在對塑料袋基本認知調(diào)查中，有66%的同學(xué)對食品塑料袋的成分及受熱極限都不了解，這表明他們相關(guān)知識比較欠缺，這也是導(dǎo)致塑料袋濫用的原因之一。此外，幾乎所有調(diào)查者都贊同“限塑令”的實施，但大多數(shù)同學(xué)對“限塑令”的基本內(nèi)容不是很了解。而在“限塑令”的實施關(guān)鍵調(diào)查中，認為政府是關(guān)鍵的占45%，商家是關(guān)鍵的占25%，關(guān)鍵是消費者本身的僅占30%，由此可見，大部分人將限塑的責任推至政府和商家，從而忽視了個體在社會中應(yīng)該承擔的責任。

圖2 食品塑料袋使用高峰時段調(diào)查

但也有好的方面：隨著年齡的增長或?qū)W歷水平的提高，愿意主動去實踐減塑的人數(shù)呈現(xiàn)逐步增長的趨勢，這表明大家的環(huán)保意識在逐步提高，也彰顯了教育的力量。

3 對策建議

3.1 加大環(huán)保宣傳力度，營造良好校園氛圍

學(xué)校作為最高效的知識傳播場所，應(yīng)利用其自身的教育優(yōu)勢，做好環(huán)境保護的宣傳工作?？梢猿浞掷煤?、校園廣播等工具營造良好的校園氛圍，并定期舉行環(huán)保講座，開展相關(guān)實踐活動，做到理論與實踐相結(jié)合。同時在課程設(shè)置中加設(shè)環(huán)境保護類基礎(chǔ)課程，使得環(huán)保理念深入人心。

3.2 加大環(huán)保方面的研究投入

大學(xué)生作為國家未來建設(shè)的主力軍，通過對環(huán)境保護相關(guān)方面的研究，可以加深對環(huán)保事業(yè)的理解，提出更多的建設(shè)性意見，這將極大的促進我國未來環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。

3.3 完善基礎(chǔ)設(shè)施，加強衛(wèi)生管理（以學(xué)生食堂為例）

學(xué)生食堂是食品塑料袋使用量最大的地方，使用量大的原因主要在于用餐時間人多擁擠，沒有空余的位子可供就餐，除此以外，也有些學(xué)生考慮到食堂餐具沒有經(jīng)過消毒存在衛(wèi)生隱患問題，這些都造成了食品塑料袋的大量使用。因此，完善原有基礎(chǔ)設(shè)施，加設(shè)餐位或合理安排空間，并提供安全衛(wèi)生的用餐器具是減少食品塑料袋使用重要舉措。

3.4 建立志愿團隊，參與實時監(jiān)督

政策的高效實施離不開有效的監(jiān)督，而高校社團則可以成為環(huán)保事業(yè)推進過程中的一支重要力量。通過建立志愿團隊，對錯誤行為進行及時的批評指正，這將有力地促進良好習(xí)慣的養(yǎng)成。

3.5 提高環(huán)保意識，踐行環(huán)保理念

一種價值觀決定一種行為，作為大學(xué)生，我們更應(yīng)該樹立正確的價值觀，接受進步的思想，主動提高自我的環(huán)保意識，同時從身邊的小事做起，關(guān)注身邊的環(huán)境問題，主動參與到環(huán)境保護的實踐中。

4 結(jié)束語

塑料袋使用帶來的后果已十分嚴重，限塑不應(yīng)只停留在喊口號階段，而是應(yīng)該真正落到實處。通過本次調(diào)查研究，我們希望作為新時代的大學(xué)生，要肩負起屬于自己的社會責任，從我做起，從現(xiàn)在做起，深入理解環(huán)保理念并在實際生活中主動參與實踐，為我國的環(huán)保事業(yè)貢獻屬于我們的一份力量。

［1］杜秋河.塑料制品對人體的危害[J].內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟，2007,05.

［2］訾俊峰.綠色化學(xué)和現(xiàn)代生活[J].武漢大學(xué)出版社,2011,09.

［3］李麗潔,張樂天.“限塑令”的社會學(xué)思考[J].經(jīng)濟政策,2008.