前方高能

從1983年第一株轉(zhuǎn)基因煙草誕生開始，轉(zhuǎn)基因育種技術研究應用便拉開了帷幕。但轉(zhuǎn)基因育種技術經(jīng)歷了整整13年時間的發(fā)展，直至1996年以轉(zhuǎn)基因番茄制成的食物才第一次被允許在市場上出售。31年后的今天，轉(zhuǎn)基因技術飛速發(fā)展，方法越來越嫻熟，轉(zhuǎn)基因品種越來越多，轉(zhuǎn)入的基因也越來越廣泛。有科學家甚至利用轉(zhuǎn)基因技術培育出了可預防艾滋病和乙肝病毒的轉(zhuǎn)基因番茄。隨著轉(zhuǎn)基因植物越來越多地面世，轉(zhuǎn)基因安全性也日益成為人們關心的重點。

現(xiàn)在市面上銷售的轉(zhuǎn)基因食物或者以其為材料加工的產(chǎn)品都應該是通過了我國的轉(zhuǎn)基因安全評價的。農(nóng)業(yè)部頒布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價管理辦法(農(nóng)業(yè)部令第8號)》中指出，我國的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全實行分級管理，參照對人類、植物、微生物和生態(tài)環(huán)境的危險程度，分為四個等級：安全等級Ⅰ（尚不存在危險）；安全等級Ⅱ（具有低度危險）；安全等級Ⅲ（具有中度危險）；安全等級Ⅳ（具有高度危險）。轉(zhuǎn)基因?qū)＜覐垎l(fā)教授指出，我國目前研究的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因作物均為一級標準。

那么，我國是如何進行轉(zhuǎn)基因食物安全標準的判定呢？首先是對轉(zhuǎn)基因的受體植物進行安全等級評估；其次是確定基因操作對受體生物安全等級影響的類型，由此確定轉(zhuǎn)基因生物的安全等級；再次是判定生產(chǎn)、加工活動對轉(zhuǎn)基因生物安全性的影響。在以上幾步的基礎上才能最終確定轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全等級。經(jīng)過安全評定，對于已經(jīng)獲得生產(chǎn)應用安全證書的轉(zhuǎn)基因作物也不能馬上進行商業(yè)化種植，這些轉(zhuǎn)基因作物還需要獲得品種審定證書、生產(chǎn)許可證和經(jīng)營許可證才能進行商業(yè)化種植。綜上所述，我國對于轉(zhuǎn)基因植物的控制要求還是很嚴格的。我國對于批準進口的轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品的安全評審也是非常慎重的。中國農(nóng)科院植物保護研究所彭于發(fā)教授在回答記者關于轉(zhuǎn)基因安全的提問時，曾以2013年新批準的轉(zhuǎn)基因大豆為例，它在美國、加拿大、日本等十幾個國家已批準用于商業(yè)化種植或者食用。在他國的安全評價基礎上，我國又在國內(nèi)開展了環(huán)境和食用安全驗證試驗，歷時三年才發(fā)證。由此可見，我國不論是對自主研發(fā)的轉(zhuǎn)基因植物，還是對國外進口的轉(zhuǎn)基因新品種都是持謹慎的態(tài)度，執(zhí)行嚴格的審批程序的。

2013年7月，國內(nèi)61名院士聯(lián)名上書要求將轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化，再次使轉(zhuǎn)基因話題升溫。2014年1月，中國農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華指出，對于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)部采取積極、慎重的方針，一方面加強科學研究，盡快研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權的新品種；另一方面在推廣和應用上要謹慎，必須保證它的安全性。由此看來，中國的轉(zhuǎn)基因浪潮已經(jīng)無法阻擋，但是我們也無需特別擔心，進入市場的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品還是具有一定的安全保證的。