孟暉

潛心研制香藝的一位朋友近日告知，他依照宋代香方制作了一批復(fù)古香品，會(huì)寄些樣品給我體驗(yàn)一下。包裹很快寄到，打開(kāi)一看，盛裝香丸的一個(gè)個(gè)小瓶上依次標(biāo)明“意可”、“意和”、“深靜”、“小宗”諸香名，我頓時(shí)來(lái)了精神。

據(jù)傳為宋人陳敬所著的《陳氏香譜》記載，“意可”、“意和”、“深靜”、“小宗”都是由黃庭堅(jiān)親錄下來(lái)的香方。其中最具故事性的是意可香，傳說(shuō)這是南唐宮廷中流行的一款妙品，當(dāng)時(shí)一位名字帶“宜”的美人特別欣賞它，于是此香得名“宜愛(ài)”。之后香方輾轉(zhuǎn)流傳，最終由一位“歷陽(yáng)公”得到，“歷陽(yáng)公”又將其傳給“東溪老”，黃庭堅(jiān)正是從東溪老這里獲得了此一香品的配料表與制作流程。山谷居士認(rèn)為這款香“殊不凡”，便為其取個(gè)更富禪意的名稱(chēng)“意可”。

當(dāng)年我翻閱香譜時(shí)，就對(duì)這一則記載印象很深，又是宮中美人，又是倜儻名士，實(shí)在激發(fā)人腦洞大開(kāi)。截去中間的時(shí)代差，編出一個(gè)后妃公主武將文人借由一款名香串聯(lián)的恩怨情仇故事，不是很好玩嘛！

實(shí)際上，宋代雅文化的一個(gè)驚人方面，就是上層社會(huì)普遍熱衷自制名香，最絕的是，大家都喜好研發(fā)獨(dú)家配方、秘不示人的“私房香”，以在這方面的才能來(lái)博取風(fēng)流的名聲。頂有本錢(qián)鬧騰的當(dāng)然是皇帝，北宋徽宗、南宋高宗都曾在宮中特設(shè)香坊，指揮制香匠人按照自己的構(gòu)思開(kāi)發(fā)新香調(diào)。腦子聰明的皇妃們也會(huì)加入到這樣一場(chǎng)高雅的賽事中來(lái)，把創(chuàng)制風(fēng)味新鮮的香型當(dāng)作爭(zhēng)寵的手段，如“溫成皇后閣中香”、“宣和貴妃王氏金香”、“崔賢妃瑤英勝”都是往事幸存在文獻(xiàn)中的痕跡。另外王公大臣、文人士大夫甚至高僧們也往往喜歡親自開(kāi)發(fā)新穎獨(dú)特的香品，其中黃庭堅(jiān)大約是最突出的一位，他號(hào)稱(chēng)有“香癖”，相關(guān)的事跡頗多，其實(shí)把這些事跡串聯(lián)起來(lái)，便是一篇展現(xiàn)宋代文人愛(ài)香風(fēng)氣的好文章。

可惜，盡管宋人香事的文獻(xiàn)資料、出土資料都很豐富，但相關(guān)的介紹卻頗有限。結(jié)果是今天的文青們往往知道《源氏物語(yǔ)》中那一場(chǎng)著名的“斗香”雅會(huì)，卻不知類(lèi)似的智力游戲在宋代的上層社會(huì)隨時(shí)隨地發(fā)生著。最近聽(tīng)閨友說(shuō)，日本京都著名的香品店特意復(fù)制了《源氏物語(yǔ)》中提到的“黑方”等古香品，喜好風(fēng)雅的中國(guó)女孩們前去旅游時(shí)會(huì)慕名購(gòu)買(mǎi)。我便覺(jué)得很郁悶，溫成皇后、宣和貴妃的香方也都保留在古籍里，怎么就不見(jiàn)中國(guó)的香藝師們加以復(fù)原呢？世上還有比皇后、貴妃更吸引女孩子的噱頭嗎！

不想朋友真的就寄來(lái)了他復(fù)制的宋代名香，其中還就有據(jù)說(shuō)曾經(jīng)為南唐宜美人、北宋黃庭堅(jiān)先后青睞的“意可”香。按照朋友的指點(diǎn)，我在電香爐上放好隔火片，把微潮的香丸捏成扁餅，置于隔火片之上，再打開(kāi)電開(kāi)關(guān)，過(guò)一會(huì)，便有一股清甜的香氣氤氳開(kāi)來(lái)。試過(guò)意可之后，我又換了一丸意和香做比較，二者的香氣還真是微有不同，似乎前者更柔糯，后者相形之下則清亮些，效果頗為奇妙。讓我驚訝的是小小香丸的綿勁，在香爐上爇過(guò)一天之后，芳韻始終不殘，翌日繼續(xù)炷焚，低回的香氣竟然能流溢到隔壁房間，有滿(mǎn)室馨馥之感。

于是興致勃勃地和閨友相約，哪天召集朋友們，她帶上東京香店出品的復(fù)古“黑方”，我?guī)吓笥褟?fù)制的意和、意可等“黃太史四香”，大家真的來(lái)一次品香雅集?？吹街袊?guó)的歷史資源終于得到重啟，大約是最讓人高興的事情了。endprint