文│李從安 梁食（四川省平昌縣畜牧食品局）

溫氏在平昌的發(fā)展，帶來了現(xiàn)代畜牧業(yè)理念、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式、精細(xì)化的管理。

四川省巴中市平昌縣于2011年9月引進(jìn)廣東溫氏集團(tuán)投資，總投資7.5億元，建設(shè)50萬頭生豬一體化養(yǎng)殖基地。建設(shè)內(nèi)容包括平昌公司辦公樓、一個(gè)年產(chǎn)30萬噸的飼料加工廠、5個(gè)種豬場、發(fā)展800戶合作養(yǎng)殖戶，計(jì)劃至2016年全部投產(chǎn)。2012年3月項(xiàng)目正式啟動(dòng)，截至目前，已建成平昌公司辦公樓、飼料加工廠及3個(gè)種豬場，存欄種豬1.2萬頭，發(fā)展養(yǎng)殖戶413戶，今年可新增出欄商品豬20萬頭。溫氏在平昌的發(fā)展，發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用，推進(jìn)了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)民養(yǎng)殖增收。

一、機(jī)制創(chuàng)新促進(jìn)發(fā)展

溫氏推行“公司＋家庭農(nóng)場”模式，農(nóng)戶按照公司標(biāo)準(zhǔn)自建圈舍加入合作，實(shí)行“六統(tǒng)一保零風(fēng)險(xiǎn)”運(yùn)行機(jī)制，即公司統(tǒng)一圈舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一提供豬苗、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一疫病防控、統(tǒng)一回收育肥豬，保證每批商品豬頭平利潤150元以上，養(yǎng)殖戶不承擔(dān)市場風(fēng)險(xiǎn)、不承擔(dān)重大動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)、不承擔(dān)經(jīng)營資金壓力。公司對(duì)養(yǎng)殖戶記賬提供仔豬、飼料、藥物，養(yǎng)殖戶不支付現(xiàn)金，在育肥豬回收時(shí)結(jié)算。好機(jī)制吸引了200余名在外務(wù)工人員回鄉(xiāng)投資生豬養(yǎng)殖。溫氏誠信合作，今年3～5月在全國生豬市場最低谷的時(shí)期，溫氏每頭豬平均虧損230元左右，但養(yǎng)殖戶結(jié)算利潤仍然達(dá)到頭均178.6元。

二、政府助力保障發(fā)展

溫氏入駐平昌后，該縣縣委縣政府將50萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目列為“十二五”助農(nóng)增收重點(diǎn)項(xiàng)目，多措并舉助推項(xiàng)目實(shí)施。

1.列為重點(diǎn)攻堅(jiān)項(xiàng)目。平昌縣成立項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，開展比建設(shè)速度、比工程質(zhì)量、比安全管理、比運(yùn)行機(jī)制，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)工程的“四比一創(chuàng)”活動(dòng)，實(shí)行現(xiàn)場評(píng)比、一月一交賬、兩月一評(píng)比，未完成時(shí)序進(jìn)度的給予主管部門“黃牌警告”，強(qiáng)力推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施。

2.建立融資平臺(tái)。針對(duì)養(yǎng)殖戶圈舍建設(shè)缺乏資金的困難，縣政府成立畜旺牧業(yè)投資有限公司，采取三種模式幫助養(yǎng)殖戶發(fā)展，一是“溫氏擔(dān)保、信貸扶持、農(nóng)戶自建”；二是“農(nóng)戶委托、公司代建、租賃回購”，即由畜旺公司全資代建圈舍，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)豬利潤中逐年支付；三是“公司牽頭、養(yǎng)戶聯(lián)營、股份合作”，即由幾家養(yǎng)殖戶聯(lián)建聯(lián)營，按股分紅。目前已發(fā)展的410戶養(yǎng)殖戶中，畜旺公司代建圈舍110棟，總投資3300萬元。

◎平昌縣靈山鄉(xiāng)溫氏合作生豬養(yǎng)殖小區(qū)

3.設(shè)立光彩助農(nóng)資金。在全國工商聯(lián)支持下，縣政府設(shè)立“光彩助農(nóng)基金”，籌資2500萬元，全部用于促進(jìn)溫氏養(yǎng)殖戶發(fā)展。養(yǎng)殖戶一次貸款5萬～10萬元，政府按政策貼息，養(yǎng)殖戶從養(yǎng)豬利潤中分期還貸。目前已有71戶農(nóng)戶貸款690萬元，建成圈舍86棟。

4.納入綜合目標(biāo)考核。平昌縣縣委縣政府把溫氏項(xiàng)目納入該縣綜合目標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行督查和考核，并制定畜牧發(fā)展單項(xiàng)考核辦法，獎(jiǎng)懲鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)縣級(jí)部門。在該縣縣委縣政府的強(qiáng)力推動(dòng)下，平昌溫氏公司建設(shè)進(jìn)度在整個(gè)溫氏集團(tuán)位列前茅，提前半年投產(chǎn)。

三、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)引領(lǐng)發(fā)展

平昌溫氏堅(jiān)持規(guī)劃先行，科學(xué)養(yǎng)殖，從圈舍建設(shè)到商品豬出欄，全程實(shí)現(xiàn)了良種化、設(shè)施化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和無害化。一是在圈舍規(guī)劃上，堅(jiān)持畜牧、環(huán)保、國土、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、溫氏等5方現(xiàn)場選址確定。二是在養(yǎng)殖規(guī)模上，按照1～2人管理一棟圈舍，面積600～800平方米，年出欄600～800頭，年收入8萬～15萬元的標(biāo)準(zhǔn)測算設(shè)計(jì)。每棟圈建設(shè)成本30萬元左右，兩年即可收回投資。一家養(yǎng)殖戶就是一個(gè)小型家庭農(nóng)場，既體現(xiàn)適度規(guī)模，又體現(xiàn)規(guī)模效益。三是在設(shè)施建設(shè)上，每棟圈舍配備自動(dòng)飲水投料、風(fēng)機(jī)、水簾、地暖等設(shè)施。四是在糞污處理上，按照雨污分流、干濕分離、循環(huán)利用的要求，環(huán)保設(shè)施同圈舍建設(shè)同步設(shè)計(jì)、同步施工、同步投產(chǎn)，并推行種養(yǎng)結(jié)合，就地消納糞污，達(dá)到資源化利用。溫氏在平昌的發(fā)展，帶來了現(xiàn)代畜牧業(yè)理念、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式、精細(xì)化的管理，生產(chǎn)效率更高，生產(chǎn)安全更有保障，有效改變了傳統(tǒng)粗放式養(yǎng)殖管理方式。通過溫氏的示范引領(lǐng)，全縣發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場830個(gè)、養(yǎng)殖小區(qū)385個(gè)，畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)到55%以上。

四、助農(nóng)增收推動(dòng)發(fā)展

平昌溫氏50萬頭生豬項(xiàng)目全部建成后，將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值8億元以上，利潤8000萬元以上，戶均年增收10萬元以上。2013年7月投產(chǎn)以來，已有198戶生產(chǎn)，截至今年5月底，已有86戶出欄商品豬7.2萬頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.45億元，養(yǎng)殖戶獲利1339.2萬元，頭平利潤186元，其中頭均利潤最高的達(dá)到336元。駟馬鎮(zhèn)桃花村養(yǎng)殖戶王樹林，夫妻倆長年在外務(wù)工，年收入15萬元左右。2012年自籌資金80萬元建設(shè)3棟圈舍與溫氏合作，第一批出欄生豬850頭，獲利17.8萬元；第二批出欄865頭，獲利20.02萬元；第三批出欄862頭，獲利18.56萬元。每年出欄兩批，除去水電等運(yùn)行成本，比務(wù)工收入高出1倍。澌灘鄉(xiāng)四坪村養(yǎng)殖戶何曉遠(yuǎn)，過去從事生豬養(yǎng)殖，一直按傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)，長期虧損無法繼續(xù)經(jīng)營，與溫氏合作后，他按要求改造圈舍和管理模式，第一批出欄生豬620頭，獲利12.7萬元，頭平利潤達(dá)到204元，嘗到了養(yǎng)豬的甜頭。2014年該縣生豬預(yù)計(jì)出欄120萬頭，產(chǎn)值17億元，僅溫氏將新增出欄20萬頭。

生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了平昌山區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)快速推進(jìn)，2013年該縣生豬、牛羊、土雞規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到58%以上，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)47.1%。

◎平昌縣元山鎮(zhèn)通木村生豬養(yǎng)殖園區(qū)