文│本刊記者 劉源

9月24日，全國畜牧總站體系建設(shè)與推廣處在青島召開畜禽養(yǎng)殖糞污處理與綜合利用技術(shù)研討會，貫徹落實《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》（以下簡稱《條例》），研討畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用技術(shù)模式，推進畜禽養(yǎng)殖糞污綜合利用，促進現(xiàn)代畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。全國畜牧總站總畜牧師石有龍，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司畜牧處處長左玲玲，環(huán)境保護部污染物排放總量控制司水污染物總量控制處處長張震宇，環(huán)境保護部自然生態(tài)保護司農(nóng)業(yè)環(huán)境保護監(jiān)管辦公室負責(zé)人、副調(diào)研員孔源，青島市畜牧獸醫(yī)局副局長閆立良，全國畜牧總站體系建設(shè)與推廣處處長劉長春、副處長楊軍香等領(lǐng)導(dǎo)和專家出席會議。閆立良為會議致辭，石有龍做講話。部分省區(qū)市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)業(yè)、農(nóng)牧）局（廳、委、辦）畜牧處處長、畜牧站（中心）站長、畜禽標準化示范場信息管理員，現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有關(guān)專家及部分畜禽養(yǎng)殖標準化示范場負責(zé)人近50人參加了此次研討會。

石有龍在講話中表示，解決好畜禽養(yǎng)殖糞污處理問題是提高整個產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)的需要，畜牧業(yè)作為一個行業(yè)、一個產(chǎn)業(yè)，要有序的、可持續(xù)的、長久的、比較平穩(wěn)健康的發(fā)展，養(yǎng)殖企業(yè)要有自律意識和社會責(zé)任心。他分析了我國要解決畜禽養(yǎng)殖糞污處理問題，必須面對畜禽糞便總量超標；政策層面上農(nóng)牧分離；養(yǎng)殖規(guī)模參差不齊；畜禽糞便重金屬超標；養(yǎng)殖企業(yè)利潤低，選擇成本高的糞污處理方式并不現(xiàn)實等5個特點。

石有龍對業(yè)務(wù)部門提出了三點建議：一是推廣部門要選擇合適技術(shù)模式，針對不同企業(yè)進行分類指導(dǎo)；二是幫助企業(yè)選擇合適模式時要考慮成本問題，盡量在養(yǎng)殖企業(yè)內(nèi)部解決糞污治理問題；三是推廣部門要和其他相關(guān)部門加強協(xié)調(diào)，協(xié)同工作，支持養(yǎng)殖業(yè)做好糞污處理工作。

◎全國畜牧總站總畜牧師石有龍到會講話

會議邀請了部分領(lǐng)導(dǎo)專家進行專題報告。張震宇對畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用情況進行了介紹，鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)進行畜禽養(yǎng)殖糞污綜合利用，強化污染治理，提高畜禽養(yǎng)殖糞污的綜合利用水平。孔源對《條例》進行了詳細解讀。他表示，《條例》是一部保發(fā)展、促利用、求共贏的法規(guī)。目的是尊重自然規(guī)律，促進種養(yǎng)平衡；引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動還田利用；減少資源浪費，防治環(huán)境污染；提高綜合效益，助力轉(zhuǎn)型升級?；舅悸吩谟谕苿有笄蒺B(yǎng)殖糞污綜合利用水平的提高，解決資源浪費導(dǎo)致的污染問題，核心思想是讓綜合利用真正“有利可圖”。

華南環(huán)境科學(xué)研究所研究員吳根義對畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用技術(shù)進行了介紹；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員董紅敏、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授施正香、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授林海和浙江大學(xué)教授占秀安分別對生豬、奶牛、蛋雞、肉雞糞污處理與綜合利用技術(shù)進行了講解。

會議還組織生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛、肉羊等養(yǎng)殖企業(yè)進行了典型經(jīng)驗交流。湖南省佳和農(nóng)牧有限公司代表分享了他們利用種養(yǎng)平衡生態(tài)養(yǎng)殖模式處理畜禽糞污的經(jīng)驗，吉林省德惠市雋星農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社介紹了其對畜禽糞便進行無害化處理和肥料化利用的經(jīng)驗。湖南新五豐股份有限公司永安分公司代表介紹了他們以達標排放模式對畜禽糞污進行綜合治理、循環(huán)利用的經(jīng)驗。黑龍江省哈爾濱鴻福養(yǎng)殖有限公司代表提出了他們從養(yǎng)殖源頭開始的每個環(huán)節(jié)都要考慮環(huán)保問題的處理思路。山東民和牧業(yè)股份有限公司介紹了其集中處理畜禽糞污的經(jīng)驗，并對不同規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理提出了建議。

研討過程中，與會專家表示，畜禽養(yǎng)殖糞污處理還存在收集率低、農(nóng)牧脫節(jié)、種養(yǎng)結(jié)合不夠，糞污處理利用方式不能因地制宜等問題，建議加強對畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用途徑、技術(shù)、方法、模式的研究和推廣，探索符合地區(qū)特點的經(jīng)濟適用污染防治模式。各省區(qū)市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)業(yè)、農(nóng)牧）局（廳、委、辦）畜牧處處長、畜牧站（中心）站長及養(yǎng)殖企業(yè)代表也踴躍發(fā)言，共同探討畜禽養(yǎng)殖糞污處理與綜合利用相關(guān)問題。

◎探討交流

左玲玲進行會議總結(jié)。她強調(diào)，從畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)部來說，搞好畜禽養(yǎng)殖糞污處理與綜合利用，對促進生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，加強疫病防控，甚至是養(yǎng)殖場的環(huán)境控制都有好處。從大農(nóng)業(yè)角度說，在畜牧業(yè)和種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展方面，要促進農(nóng)牧結(jié)合，畜禽養(yǎng)殖糞污也是非利用不可的資源。

她提出了推進畜禽養(yǎng)殖糞污處理和綜合利用下一步的工作思路和原則，一是結(jié)構(gòu)調(diào)整，嚴格控制；二是統(tǒng)籌兼顧，依法履職；三是農(nóng)牧結(jié)合，綜合利用；四是試點先行，示范帶動。她提出，一是要加強宣傳，在社會上形成“畜禽糞污是資源”的共識，營造資源化利用是體現(xiàn)糞污最大價值的氛圍。二是畜牧部門推進畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變不能有絲毫放松，繼續(xù)加快發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖。三是要和有關(guān)部門合作，推進政策完善。四是加強基礎(chǔ)研究和總結(jié)，提煉適宜的技術(shù)模式。五是扎實推進畜禽養(yǎng)殖糞污處理與綜合利用試點工作。

此次研討會構(gòu)建了畜牧部門、環(huán)保部門、行業(yè)專家和養(yǎng)殖企業(yè)溝通交流的平臺。參加研討會的環(huán)保部門和畜牧部門的領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家和養(yǎng)殖企業(yè)等對畜禽污染防治的重要性達成共識，要以資源化利用為手段解決畜禽污染問題。與會者均認為此次探討會信息量大，內(nèi)容豐富，形式新穎，效率很高。在推動環(huán)保和產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙贏工作開始時，以探討會的形式溝通思想、統(tǒng)一認識，以溝通增進了解，以增進了解來消除誤解，以消除誤解來增進共識，有利于下一步工作更順利、更深入和更長遠的開展。