農(nóng)業(yè)部開(kāi)展生豬屠宰質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

為保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保證廣大人民群眾肉品消費(fèi)安全和身體健康，在各地貫徹《農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)<2014年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案>的通知》（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔2014〕8號(hào)）精神的基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)部決定自今年國(guó)慶節(jié)至明年3月底組織開(kāi)展一次生豬屠宰質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。

各級(jí)畜牧獸醫(yī)和生豬屠宰主管部門(mén)采取部門(mén)聯(lián)合與單獨(dú)執(zhí)法相結(jié)合的方式，加大對(duì)城鄉(xiāng)接合部、私宰專(zhuān)業(yè)村（戶(hù)）的巡查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、注水及注入其他物質(zhì)、宰前使用“瘦肉精”、屠宰病死生豬等違法行為，堅(jiān)決取締私屠濫宰窩點(diǎn)，形成高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)防病害肉、“注水肉”流入市場(chǎng)。

H7亞型重組禽流感病毒滅活疫苗研制成功

國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室成功研制出重組禽流感病毒滅活疫苗（H7亞型，H7N9/PR8株），并通過(guò)了新獸藥評(píng)價(jià)，作為應(yīng)急技術(shù)儲(chǔ)備。

試驗(yàn)結(jié)果顯示，該疫苗安全，免疫效果良好，可對(duì)H7N9流感病毒攻擊提供有效保護(hù)，能夠100%阻止病毒復(fù)制和排泄，對(duì)有效阻斷病毒傳播、降低病毒高致病力突變風(fēng)險(xiǎn)具有重要意義，一旦疫病防控需要，即可馬上使用該疫苗對(duì)家禽實(shí)施免疫，確保H7N9流感可防可控。

我國(guó)嬰幼兒奶粉企業(yè)試點(diǎn)信用評(píng)級(jí)

我國(guó)正在對(duì)嬰幼兒奶粉食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展信用評(píng)級(jí)試點(diǎn)，探索建立“一戶(hù)一檔”信用主體責(zé)任追溯體系和“紅黑名單公示制”。9月23日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局稽查局局長(zhǎng)毛振賓透露，該部門(mén)目前已開(kāi)始對(duì)食品藥品安全監(jiān)管的信用分級(jí)分類(lèi)，做出A、B、C、D四級(jí)信用分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)體系，建立全覆蓋的企業(yè)信用檔案，并以此建立食品藥品信用監(jiān)督機(jī)制。

業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)我國(guó)嬰幼兒食品企業(yè)實(shí)施信用評(píng)級(jí)制度，將有助于提升我國(guó)嬰幼兒奶粉的產(chǎn)品質(zhì)量，提升國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的消費(fèi)信心，而國(guó)內(nèi)嬰幼兒食品企業(yè)也會(huì)為達(dá)到最高信用等級(jí)而力爭(zhēng)上游。