文│本刊記者 王芳

2014年5月18日，由全國青少年食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、上海高科生物工程有限公司（以下簡稱上海高科）主辦，中宣國際傳播集團有限公司承辦的“全國青少年食品安全辦公室戰(zhàn)略合作伙伴”授牌儀式暨“全國青少年食品安全辦公室生物立體防治項目辦公室”授牌儀式在青島舉行，來自全國各地的100多名代表參加了此次會議。中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會會長許尚忠，全國青少年兒童食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組秘書長陳月仙，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估專家委員會副主任委員章力建，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員理事長孫樹俠，北京大學(xué)食品與公共衛(wèi)生學(xué)院教授、全國青少年兒童食品安全行動專家組組長柴巍中，上海高科生物工程有限公司董事長陸婉英等做了精彩的致辭。

會上，許尚忠談到，畜牧業(yè)發(fā)展要加強生態(tài)環(huán)境保護，達成新型畜牧業(yè)發(fā)展體系。而新型畜牧業(yè)發(fā)展體系由生產(chǎn)體系、技術(shù)支撐體系、標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)控體系三個方面構(gòu)成，由全國青少年兒童食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室倡導(dǎo)，上海高科生物執(zhí)行的“生物立體防治項目”就隸屬于技術(shù)支撐體系。該項目的實施，有利于解決抗生素引起的耐藥性和畜禽產(chǎn)品安全問題，構(gòu)建綠色食物鏈，有利于保持生態(tài)平衡。

隨后，陳月仙在致辭中提到，只有實施全過程監(jiān)管，食品安全問題才會有保障。這次與上海高科共同啟動的“生物立體防治項目”，是營造食品安全的社會氛圍和保證體系，保障孩子們能吃上放心安全食品，保障其健康成長的重大舉措。希望能通過政府和企業(yè)的共同努力，來改善我國青少年兒童食品安全及營養(yǎng)健康問題，同時幫助國內(nèi)優(yōu)秀中小型企業(yè)解決金融、營銷、宣傳方面所面臨的“成本高、資金少、銷售難、沒人才”等實際困難，扶持一批優(yōu)秀的“三品一標(biāo)”企業(yè)進入市場。上海高科積極參與“全國青少年兒童食品安全行動”，體現(xiàn)了企業(yè)高度的社會責(zé)任感，特別授予其戰(zhàn)略合作伙伴的稱號。

孫樹俠認(rèn)為，生物立體防治技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，是從食品安全問題的源頭出發(fā)而采取的措施，上海高科在生物防治方面已經(jīng)取得了許多可喜的成績，相信他們會給大家?guī)砀嗟捏@喜和感動。

柴巍中講述了關(guān)于營養(yǎng)和健康的最新知識和理念，內(nèi)容新穎翔實，受到了參會者的廣泛好評。

作為“全國青少年兒童食品安全行動生物立體防治項目”的戰(zhàn)略伙伴單位，上海高科董事長陸婉英介紹，上海高科是國內(nèi)擁有多項核心自主知識產(chǎn)權(quán)的企業(yè)，成立伊始便瞄準(zhǔn)國內(nèi)外生物類抗感染（特別是抗耐藥菌感染）領(lǐng)域的研究熱點，在人用藥物和醫(yī)療器械領(lǐng)域積累了20多年的經(jīng)驗，累計產(chǎn)值近百億。作為獸藥領(lǐng)域的新兵，上海高科致力于生物立體防治技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，目前已率先開發(fā)出國際上第一個生物抗感染注冊藥物—重組溶葡萄球菌酶粉。該產(chǎn)品已于 2009年8月獲頒國家一類新獸藥證書，這也是我國自1994年以來第一個獲批的生物型一類獸藥。未來，上海高科將致力于完善集抗感染新獸藥、獸用消毒劑和抗菌肽飼料添加劑為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的生物立體防治產(chǎn)業(yè)。作為“生物立體防治項目”的執(zhí)行方，上海高科希望通過生物立體防治技術(shù)在畜牧業(yè)的推廣應(yīng)用，減少抗生素的使用，提高畜產(chǎn)品的品質(zhì)，為青少年兒童提供優(yōu)質(zhì)安全的綠色食品，為祖國的未來造福。