申紅旗+張志華+馬瑞欣+石潔卿+白美萍+孫家強+魏濱

對蝦是河北省海水養(yǎng)殖的主要種類，2014年全省中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦三大品種的養(yǎng)殖面積約1.57萬hm2，產(chǎn)量約1.8萬噸。近年來對蝦養(yǎng)殖病害頻發(fā)，使養(yǎng)蝦生產(chǎn)蒙受嚴(yán)重?fù)p失。2014年河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站依托全省水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)組織開展了對蝦病害監(jiān)測與防控技術(shù)實驗示范，有關(guān)情況總結(jié)如下。

1 監(jiān)測方法

1.1 病害測報

2014年河北省繼續(xù)組織開展了全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報工作，其中沿海3市9縣區(qū)選擇對蝦養(yǎng)殖病害測報點29處，面積3 663.33 hm2，約占對蝦養(yǎng)殖總面積的21.54%，詳見表1。確定測報員31名，每月上旬逐級報送所轄區(qū)域上月對蝦病害情況，由省站匯總、整理、分析、編寫全省月度水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報情況通報，上報全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站和省農(nóng)業(yè)廳，并印發(fā)各市漁業(yè)主管部門與水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)。2014年河北省對蝦養(yǎng)殖疫病監(jiān)測點情況詳見表1。

1.2 實驗室檢測

為提高對蝦病害診斷準(zhǔn)確性，本站5月上旬與7月中旬分別抽取部分對蝦育苗場生產(chǎn)的蝦苗和部分對蝦養(yǎng)殖場的幼蝦、成蝦，帶回省站所屬實驗室依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方法進行對蝦病毒實驗室檢驗。

1.3 現(xiàn)場調(diào)查

在對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，筆者多次深入生產(chǎn)第一線，詳細(xì)調(diào)查了解對蝦病害發(fā)生、發(fā)展過程及蝦池環(huán)境情況，根據(jù)病蝦癥狀、環(huán)境條件、流行情況進行現(xiàn)場診斷，掌握對蝦疫病第一手資料，并指導(dǎo)防控工作。

1.4 書面調(diào)查

9月下旬，對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)進入尾聲階段時，印發(fā)《海水養(yǎng)殖對蝦病害情況統(tǒng)計表》，調(diào)查內(nèi)容包括對蝦品種、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖模式、放苗密度、病害名稱、診斷水平、發(fā)病時間、發(fā)病面積、死亡率、經(jīng)濟損失、防控措施及效果等。至10月上旬，沿海9縣區(qū)全部報送了對蝦養(yǎng)殖病害調(diào)查情況。

2 監(jiān)測結(jié)果

2.1 月度病害測報監(jiān)測結(jié)果

6-9月份，共監(jiān)測到對蝦養(yǎng)殖病害5種，其中對蝦紅腿病、對蝦黑鰓綜合征、對蝦腸道細(xì)菌?。ㄔ【。榧?xì)菌性，對蝦肝胰腺壞死病病因復(fù)雜，一般認(rèn)為與池水中藻類及病菌等有關(guān)。沒有報告病毒病發(fā)生。詳見表2。

2.2 實驗室檢測結(jié)果

共抽樣164個，其中5月上旬集中抽取對蝦蝦苗樣品83個，檢出病毒陽性4例，陽性檢出率4.82%；7月中旬抽取對蝦樣品81個，檢出病毒陽性32例，陽性檢出率39.51%。共計檢出陽性36例，總陽性檢出率21.95%，詳見表3。

2.3 現(xiàn)場調(diào)查情況

在今年對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)期間，先后到中捷、黃驊、豐南、曹妃甸等縣區(qū)對蝦養(yǎng)殖場調(diào)查對蝦病害情況。從現(xiàn)場調(diào)查情況來看，各對蝦養(yǎng)殖場疫病發(fā)生率與死亡率明顯低于去年。

2.4 書面調(diào)查結(jié)果

根據(jù)沿海各市縣報送的對蝦養(yǎng)殖病害情況，2014年河北省養(yǎng)殖發(fā)生病害6種，其中細(xì)菌性病害與月度病害測報情況相同，非病害測報點發(fā)生對蝦病毒病1種。詳見表4。

3 監(jiān)測結(jié)果分析

3.1 2014年對蝦養(yǎng)殖病害總體情況

根據(jù)月度病害測報監(jiān)測、實驗室病毒檢驗、書面調(diào)查及現(xiàn)場調(diào)研情況，2014年河北省對蝦養(yǎng)殖共發(fā)生病害6種。其中病毒病1種，細(xì)菌病4種（黑鰓綜合征、紅腿病、腸道細(xì)菌病、肝胰腺壞死?。渌?種。全省對蝦海水養(yǎng)殖總面積15 677.67 hm2，發(fā)病面積7 467.27 hm2，發(fā)病率 47.63%。加權(quán)計算平均死亡率16.53%，經(jīng)濟損失7 506.95萬元。詳見表5和圖1。

3.2 近5年河北省對蝦養(yǎng)殖病害情況比較

河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站自2010年以來，已連續(xù)5年組織開展全省對蝦養(yǎng)殖病害調(diào)查工作。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2014年河北省對蝦養(yǎng)殖各品種病害情況均為近5年來最低，其中經(jīng)濟損失約為2013年的一半。詳見表6和圖2。

4 各種對蝦病害防控技術(shù)實驗示范

河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報采取病害測報與防控技術(shù)實驗示范相結(jié)合的方式，病害測報點兼作防控技術(shù)實驗示范點。2014年6-10月，先后收到對蝦海水養(yǎng)殖病害測報點報送的病害防控技術(shù)實驗示范27例次，包括發(fā)病時間、環(huán)境條件、主要癥狀、防控措施等內(nèi)容，但沒有對蝦病毒病防控技術(shù)示范案例。

4.1 日本對蝦紅腿病

示范場點：秦皇島江鵬科技養(yǎng)殖有限公司，養(yǎng)殖面積66.67 hm2。

發(fā)病時間：6月下旬，水溫20～28 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積2.91 hm2，發(fā)病率4.37%，死亡率0.91%。

主要癥狀：對蝦活動能力減弱、食欲不振和游泳足變紅、鰓區(qū)變黃。

防控措施：魚蝦壯元5%+高穩(wěn)西0.3%；大蒜1%，去皮搗爛，飼料均勻混合制成藥餌，連續(xù)投喂5～7 d。

4.2 日本對蝦黒鰓綜合征

示范場點：黃驊市南排河鎮(zhèn)歧口村王學(xué)生養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖面積60 hm2。

發(fā)病時間：6月上旬，水溫26～27 ℃，鹽度25‰～30‰，溶解氧4.0～6.0 mg/L，pH值8.0～8.5，氨氮0.53 mg/L。

發(fā)病情況：發(fā)病面積6.67 hm2，發(fā)病率11.11%，死亡率5.00%。

主要癥狀：病蝦在水面與塘邊浮游，空胃，食欲減退直至死亡。死亡后頭胸甲容易剝落，頭甲殼有斑點。

防控措施：EM菌全池潑灑，及時出池。

4.3 日本對蝦肝胰臟壞死癥

示范場點：中捷海辰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，養(yǎng)殖面積20.00 hm2。

發(fā)病時間：7月上旬，水溫25～26 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積20 hm2，發(fā)病率100.00%，死亡率6.00%。

主要癥狀：對蝦體表發(fā)紅。

防控措施：用微生態(tài)制劑調(diào)控。

4.4 南美白對蝦紅腿病

示范場點：唐山市豐南區(qū)黑沿子鎮(zhèn)長泊蝦場，養(yǎng)殖面積26.67 hm2。

發(fā)病時間：8月中旬，水溫25～27 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積10.00 hm2，發(fā)病率37.50%，死亡率2.20%。

主要癥狀：身體發(fā)紅，軟殼。

防控措施：EM菌，光合細(xì)菌交替使用，全池潑灑，每隔7～10 d用一次。

4.5 南美白對蝦肝胰臟壞死癥

示范場點：海興縣瑞興育苗廠，養(yǎng)殖面積13.33 hm2。

發(fā)病時間：6月下旬至7月中旬，水溫25～28 ℃，pH值8.5，溶解氧4.0，透明度27～30 cm。

發(fā)病情況：發(fā)病面積5.33 hm2，發(fā)病率40.00%，死亡率2.00%。

主要癥狀：腸胃發(fā)空，干胰臟萎縮、發(fā)黃。

防控措施：用微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)。

4.6 中國對蝦黒鰓綜合征

示范場點：曹妃甸區(qū)十里海養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖面積333.33 hm2。

發(fā)病時間：8月，水溫20～25 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積200 hm2，發(fā)病率60.00%，死亡率10.00%。

主要癥狀：對蝦鰓絲局部或全部呈現(xiàn)褐色或黑色，組織腫脹缺乏彈性或者潰爛。

防控措施：適當(dāng)加大換水量，換水30%～100%；使用“暴病克”、“鰓康”等黑鰓專治藥；“氧片”增氧，及時采用沸石粉全池潑灑。

5 小結(jié)

2014年河北省對蝦養(yǎng)殖病害情況總體較輕，平均發(fā)病率與近5年平均水平接近；但平均死亡率及經(jīng)濟損失明顯低于近5年平均水平。

各養(yǎng)殖品種中，2014年河北省中國對蝦、日本對蝦養(yǎng)殖發(fā)病率與死亡率，均明顯低于近5年平均水平；南美白對蝦發(fā)病率接近近5年平均水平，但死亡率明顯較低。

往年河北省對蝦養(yǎng)殖病害損失中，病毒性病害高達90%，而2014年僅占3.02%，細(xì)菌性病害78.03%，其他18.95%。

發(fā)生對蝦細(xì)菌性病害采取微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)與藥物等措施有一定效果。

（收稿日期：2014-10-27）

對蝦是河北省海水養(yǎng)殖的主要種類，2014年全省中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦三大品種的養(yǎng)殖面積約1.57萬hm2，產(chǎn)量約1.8萬噸。近年來對蝦養(yǎng)殖病害頻發(fā)，使養(yǎng)蝦生產(chǎn)蒙受嚴(yán)重?fù)p失。2014年河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站依托全省水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)組織開展了對蝦病害監(jiān)測與防控技術(shù)實驗示范，有關(guān)情況總結(jié)如下。

1 監(jiān)測方法

1.1 病害測報

2014年河北省繼續(xù)組織開展了全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報工作，其中沿海3市9縣區(qū)選擇對蝦養(yǎng)殖病害測報點29處，面積3 663.33 hm2，約占對蝦養(yǎng)殖總面積的21.54%，詳見表1。確定測報員31名，每月上旬逐級報送所轄區(qū)域上月對蝦病害情況，由省站匯總、整理、分析、編寫全省月度水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報情況通報，上報全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站和省農(nóng)業(yè)廳，并印發(fā)各市漁業(yè)主管部門與水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)。2014年河北省對蝦養(yǎng)殖疫病監(jiān)測點情況詳見表1。

1.2 實驗室檢測

為提高對蝦病害診斷準(zhǔn)確性，本站5月上旬與7月中旬分別抽取部分對蝦育苗場生產(chǎn)的蝦苗和部分對蝦養(yǎng)殖場的幼蝦、成蝦，帶回省站所屬實驗室依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方法進行對蝦病毒實驗室檢驗。

1.3 現(xiàn)場調(diào)查

在對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，筆者多次深入生產(chǎn)第一線，詳細(xì)調(diào)查了解對蝦病害發(fā)生、發(fā)展過程及蝦池環(huán)境情況，根據(jù)病蝦癥狀、環(huán)境條件、流行情況進行現(xiàn)場診斷，掌握對蝦疫病第一手資料，并指導(dǎo)防控工作。

1.4 書面調(diào)查

9月下旬，對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)進入尾聲階段時，印發(fā)《海水養(yǎng)殖對蝦病害情況統(tǒng)計表》，調(diào)查內(nèi)容包括對蝦品種、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖模式、放苗密度、病害名稱、診斷水平、發(fā)病時間、發(fā)病面積、死亡率、經(jīng)濟損失、防控措施及效果等。至10月上旬，沿海9縣區(qū)全部報送了對蝦養(yǎng)殖病害調(diào)查情況。

2 監(jiān)測結(jié)果

2.1 月度病害測報監(jiān)測結(jié)果

6-9月份，共監(jiān)測到對蝦養(yǎng)殖病害5種，其中對蝦紅腿病、對蝦黑鰓綜合征、對蝦腸道細(xì)菌?。ㄔ【。榧?xì)菌性，對蝦肝胰腺壞死病病因復(fù)雜，一般認(rèn)為與池水中藻類及病菌等有關(guān)。沒有報告病毒病發(fā)生。詳見表2。

2.2 實驗室檢測結(jié)果

共抽樣164個，其中5月上旬集中抽取對蝦蝦苗樣品83個，檢出病毒陽性4例，陽性檢出率4.82%；7月中旬抽取對蝦樣品81個，檢出病毒陽性32例，陽性檢出率39.51%。共計檢出陽性36例，總陽性檢出率21.95%，詳見表3。

2.3 現(xiàn)場調(diào)查情況

在今年對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)期間，先后到中捷、黃驊、豐南、曹妃甸等縣區(qū)對蝦養(yǎng)殖場調(diào)查對蝦病害情況。從現(xiàn)場調(diào)查情況來看，各對蝦養(yǎng)殖場疫病發(fā)生率與死亡率明顯低于去年。

2.4 書面調(diào)查結(jié)果

根據(jù)沿海各市縣報送的對蝦養(yǎng)殖病害情況，2014年河北省養(yǎng)殖發(fā)生病害6種，其中細(xì)菌性病害與月度病害測報情況相同，非病害測報點發(fā)生對蝦病毒病1種。詳見表4。

3 監(jiān)測結(jié)果分析

3.1 2014年對蝦養(yǎng)殖病害總體情況

根據(jù)月度病害測報監(jiān)測、實驗室病毒檢驗、書面調(diào)查及現(xiàn)場調(diào)研情況，2014年河北省對蝦養(yǎng)殖共發(fā)生病害6種。其中病毒病1種，細(xì)菌病4種（黑鰓綜合征、紅腿病、腸道細(xì)菌病、肝胰腺壞死?。渌?種。全省對蝦海水養(yǎng)殖總面積15 677.67 hm2，發(fā)病面積7 467.27 hm2，發(fā)病率 47.63%。加權(quán)計算平均死亡率16.53%，經(jīng)濟損失7 506.95萬元。詳見表5和圖1。

3.2 近5年河北省對蝦養(yǎng)殖病害情況比較

河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站自2010年以來，已連續(xù)5年組織開展全省對蝦養(yǎng)殖病害調(diào)查工作。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2014年河北省對蝦養(yǎng)殖各品種病害情況均為近5年來最低，其中經(jīng)濟損失約為2013年的一半。詳見表6和圖2。

4 各種對蝦病害防控技術(shù)實驗示范

河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報采取病害測報與防控技術(shù)實驗示范相結(jié)合的方式，病害測報點兼作防控技術(shù)實驗示范點。2014年6-10月，先后收到對蝦海水養(yǎng)殖病害測報點報送的病害防控技術(shù)實驗示范27例次，包括發(fā)病時間、環(huán)境條件、主要癥狀、防控措施等內(nèi)容，但沒有對蝦病毒病防控技術(shù)示范案例。

4.1 日本對蝦紅腿病

示范場點：秦皇島江鵬科技養(yǎng)殖有限公司，養(yǎng)殖面積66.67 hm2。

發(fā)病時間：6月下旬，水溫20～28 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積2.91 hm2，發(fā)病率4.37%，死亡率0.91%。

主要癥狀：對蝦活動能力減弱、食欲不振和游泳足變紅、鰓區(qū)變黃。

防控措施：魚蝦壯元5%+高穩(wěn)西0.3%；大蒜1%，去皮搗爛，飼料均勻混合制成藥餌，連續(xù)投喂5～7 d。

4.2 日本對蝦黒鰓綜合征

示范場點：黃驊市南排河鎮(zhèn)歧口村王學(xué)生養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖面積60 hm2。

發(fā)病時間：6月上旬，水溫26～27 ℃，鹽度25‰～30‰，溶解氧4.0～6.0 mg/L，pH值8.0～8.5，氨氮0.53 mg/L。

發(fā)病情況：發(fā)病面積6.67 hm2，發(fā)病率11.11%，死亡率5.00%。

主要癥狀：病蝦在水面與塘邊浮游，空胃，食欲減退直至死亡。死亡后頭胸甲容易剝落，頭甲殼有斑點。

防控措施：EM菌全池潑灑，及時出池。

4.3 日本對蝦肝胰臟壞死癥

示范場點：中捷海辰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，養(yǎng)殖面積20.00 hm2。

發(fā)病時間：7月上旬，水溫25～26 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積20 hm2，發(fā)病率100.00%，死亡率6.00%。

主要癥狀：對蝦體表發(fā)紅。

防控措施：用微生態(tài)制劑調(diào)控。

4.4 南美白對蝦紅腿病

示范場點：唐山市豐南區(qū)黑沿子鎮(zhèn)長泊蝦場，養(yǎng)殖面積26.67 hm2。

發(fā)病時間：8月中旬，水溫25～27 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積10.00 hm2，發(fā)病率37.50%，死亡率2.20%。

主要癥狀：身體發(fā)紅，軟殼。

防控措施：EM菌，光合細(xì)菌交替使用，全池潑灑，每隔7～10 d用一次。

4.5 南美白對蝦肝胰臟壞死癥

示范場點：海興縣瑞興育苗廠，養(yǎng)殖面積13.33 hm2。

發(fā)病時間：6月下旬至7月中旬，水溫25～28 ℃，pH值8.5，溶解氧4.0，透明度27～30 cm。

發(fā)病情況：發(fā)病面積5.33 hm2，發(fā)病率40.00%，死亡率2.00%。

主要癥狀：腸胃發(fā)空，干胰臟萎縮、發(fā)黃。

防控措施：用微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)。

4.6 中國對蝦黒鰓綜合征

示范場點：曹妃甸區(qū)十里海養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖面積333.33 hm2。

發(fā)病時間：8月，水溫20～25 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積200 hm2，發(fā)病率60.00%，死亡率10.00%。

主要癥狀：對蝦鰓絲局部或全部呈現(xiàn)褐色或黑色，組織腫脹缺乏彈性或者潰爛。

防控措施：適當(dāng)加大換水量，換水30%～100%；使用“暴病克”、“鰓康”等黑鰓專治藥；“氧片”增氧，及時采用沸石粉全池潑灑。

5 小結(jié)

2014年河北省對蝦養(yǎng)殖病害情況總體較輕，平均發(fā)病率與近5年平均水平接近；但平均死亡率及經(jīng)濟損失明顯低于近5年平均水平。

各養(yǎng)殖品種中，2014年河北省中國對蝦、日本對蝦養(yǎng)殖發(fā)病率與死亡率，均明顯低于近5年平均水平；南美白對蝦發(fā)病率接近近5年平均水平，但死亡率明顯較低。

往年河北省對蝦養(yǎng)殖病害損失中，病毒性病害高達90%，而2014年僅占3.02%，細(xì)菌性病害78.03%，其他18.95%。

發(fā)生對蝦細(xì)菌性病害采取微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)與藥物等措施有一定效果。

（收稿日期：2014-10-27）

對蝦是河北省海水養(yǎng)殖的主要種類，2014年全省中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦三大品種的養(yǎng)殖面積約1.57萬hm2，產(chǎn)量約1.8萬噸。近年來對蝦養(yǎng)殖病害頻發(fā)，使養(yǎng)蝦生產(chǎn)蒙受嚴(yán)重?fù)p失。2014年河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站依托全省水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)組織開展了對蝦病害監(jiān)測與防控技術(shù)實驗示范，有關(guān)情況總結(jié)如下。

1 監(jiān)測方法

1.1 病害測報

2014年河北省繼續(xù)組織開展了全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報工作，其中沿海3市9縣區(qū)選擇對蝦養(yǎng)殖病害測報點29處，面積3 663.33 hm2，約占對蝦養(yǎng)殖總面積的21.54%，詳見表1。確定測報員31名，每月上旬逐級報送所轄區(qū)域上月對蝦病害情況，由省站匯總、整理、分析、編寫全省月度水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報情況通報，上報全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站和省農(nóng)業(yè)廳，并印發(fā)各市漁業(yè)主管部門與水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)。2014年河北省對蝦養(yǎng)殖疫病監(jiān)測點情況詳見表1。

1.2 實驗室檢測

為提高對蝦病害診斷準(zhǔn)確性，本站5月上旬與7月中旬分別抽取部分對蝦育苗場生產(chǎn)的蝦苗和部分對蝦養(yǎng)殖場的幼蝦、成蝦，帶回省站所屬實驗室依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方法進行對蝦病毒實驗室檢驗。

1.3 現(xiàn)場調(diào)查

在對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，筆者多次深入生產(chǎn)第一線，詳細(xì)調(diào)查了解對蝦病害發(fā)生、發(fā)展過程及蝦池環(huán)境情況，根據(jù)病蝦癥狀、環(huán)境條件、流行情況進行現(xiàn)場診斷，掌握對蝦疫病第一手資料，并指導(dǎo)防控工作。

1.4 書面調(diào)查

9月下旬，對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)進入尾聲階段時，印發(fā)《海水養(yǎng)殖對蝦病害情況統(tǒng)計表》，調(diào)查內(nèi)容包括對蝦品種、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖模式、放苗密度、病害名稱、診斷水平、發(fā)病時間、發(fā)病面積、死亡率、經(jīng)濟損失、防控措施及效果等。至10月上旬，沿海9縣區(qū)全部報送了對蝦養(yǎng)殖病害調(diào)查情況。

2 監(jiān)測結(jié)果

2.1 月度病害測報監(jiān)測結(jié)果

6-9月份，共監(jiān)測到對蝦養(yǎng)殖病害5種，其中對蝦紅腿病、對蝦黑鰓綜合征、對蝦腸道細(xì)菌?。ㄔ【。榧?xì)菌性，對蝦肝胰腺壞死病病因復(fù)雜，一般認(rèn)為與池水中藻類及病菌等有關(guān)。沒有報告病毒病發(fā)生。詳見表2。

2.2 實驗室檢測結(jié)果

共抽樣164個，其中5月上旬集中抽取對蝦蝦苗樣品83個，檢出病毒陽性4例，陽性檢出率4.82%；7月中旬抽取對蝦樣品81個，檢出病毒陽性32例，陽性檢出率39.51%。共計檢出陽性36例，總陽性檢出率21.95%，詳見表3。

2.3 現(xiàn)場調(diào)查情況

在今年對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)期間，先后到中捷、黃驊、豐南、曹妃甸等縣區(qū)對蝦養(yǎng)殖場調(diào)查對蝦病害情況。從現(xiàn)場調(diào)查情況來看，各對蝦養(yǎng)殖場疫病發(fā)生率與死亡率明顯低于去年。

2.4 書面調(diào)查結(jié)果

根據(jù)沿海各市縣報送的對蝦養(yǎng)殖病害情況，2014年河北省養(yǎng)殖發(fā)生病害6種，其中細(xì)菌性病害與月度病害測報情況相同，非病害測報點發(fā)生對蝦病毒病1種。詳見表4。

3 監(jiān)測結(jié)果分析

3.1 2014年對蝦養(yǎng)殖病害總體情況

根據(jù)月度病害測報監(jiān)測、實驗室病毒檢驗、書面調(diào)查及現(xiàn)場調(diào)研情況，2014年河北省對蝦養(yǎng)殖共發(fā)生病害6種。其中病毒病1種，細(xì)菌病4種（黑鰓綜合征、紅腿病、腸道細(xì)菌病、肝胰腺壞死病），其他1種。全省對蝦海水養(yǎng)殖總面積15 677.67 hm2，發(fā)病面積7 467.27 hm2，發(fā)病率 47.63%。加權(quán)計算平均死亡率16.53%，經(jīng)濟損失7 506.95萬元。詳見表5和圖1。

3.2 近5年河北省對蝦養(yǎng)殖病害情況比較

河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站自2010年以來，已連續(xù)5年組織開展全省對蝦養(yǎng)殖病害調(diào)查工作。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2014年河北省對蝦養(yǎng)殖各品種病害情況均為近5年來最低，其中經(jīng)濟損失約為2013年的一半。詳見表6和圖2。

4 各種對蝦病害防控技術(shù)實驗示范

河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報采取病害測報與防控技術(shù)實驗示范相結(jié)合的方式，病害測報點兼作防控技術(shù)實驗示范點。2014年6-10月，先后收到對蝦海水養(yǎng)殖病害測報點報送的病害防控技術(shù)實驗示范27例次，包括發(fā)病時間、環(huán)境條件、主要癥狀、防控措施等內(nèi)容，但沒有對蝦病毒病防控技術(shù)示范案例。

4.1 日本對蝦紅腿病

示范場點：秦皇島江鵬科技養(yǎng)殖有限公司，養(yǎng)殖面積66.67 hm2。

發(fā)病時間：6月下旬，水溫20～28 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積2.91 hm2，發(fā)病率4.37%，死亡率0.91%。

主要癥狀：對蝦活動能力減弱、食欲不振和游泳足變紅、鰓區(qū)變黃。

防控措施：魚蝦壯元5%+高穩(wěn)西0.3%；大蒜1%，去皮搗爛，飼料均勻混合制成藥餌，連續(xù)投喂5～7 d。

4.2 日本對蝦黒鰓綜合征

示范場點：黃驊市南排河鎮(zhèn)歧口村王學(xué)生養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖面積60 hm2。

發(fā)病時間：6月上旬，水溫26～27 ℃，鹽度25‰～30‰，溶解氧4.0～6.0 mg/L，pH值8.0～8.5，氨氮0.53 mg/L。

發(fā)病情況：發(fā)病面積6.67 hm2，發(fā)病率11.11%，死亡率5.00%。

主要癥狀：病蝦在水面與塘邊浮游，空胃，食欲減退直至死亡。死亡后頭胸甲容易剝落，頭甲殼有斑點。

防控措施：EM菌全池潑灑，及時出池。

4.3 日本對蝦肝胰臟壞死癥

示范場點：中捷海辰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，養(yǎng)殖面積20.00 hm2。

發(fā)病時間：7月上旬，水溫25～26 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積20 hm2，發(fā)病率100.00%，死亡率6.00%。

主要癥狀：對蝦體表發(fā)紅。

防控措施：用微生態(tài)制劑調(diào)控。

4.4 南美白對蝦紅腿病

示范場點：唐山市豐南區(qū)黑沿子鎮(zhèn)長泊蝦場，養(yǎng)殖面積26.67 hm2。

發(fā)病時間：8月中旬，水溫25～27 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積10.00 hm2，發(fā)病率37.50%，死亡率2.20%。

主要癥狀：身體發(fā)紅，軟殼。

防控措施：EM菌，光合細(xì)菌交替使用，全池潑灑，每隔7～10 d用一次。

4.5 南美白對蝦肝胰臟壞死癥

示范場點：海興縣瑞興育苗廠，養(yǎng)殖面積13.33 hm2。

發(fā)病時間：6月下旬至7月中旬，水溫25～28 ℃，pH值8.5，溶解氧4.0，透明度27～30 cm。

發(fā)病情況：發(fā)病面積5.33 hm2，發(fā)病率40.00%，死亡率2.00%。

主要癥狀：腸胃發(fā)空，干胰臟萎縮、發(fā)黃。

防控措施：用微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)。

4.6 中國對蝦黒鰓綜合征

示范場點：曹妃甸區(qū)十里海養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖面積333.33 hm2。

發(fā)病時間：8月，水溫20～25 ℃。

發(fā)病情況：發(fā)病面積200 hm2，發(fā)病率60.00%，死亡率10.00%。

主要癥狀：對蝦鰓絲局部或全部呈現(xiàn)褐色或黑色，組織腫脹缺乏彈性或者潰爛。

防控措施：適當(dāng)加大換水量，換水30%～100%；使用“暴病克”、“鰓康”等黑鰓專治藥；“氧片”增氧，及時采用沸石粉全池潑灑。

5 小結(jié)

2014年河北省對蝦養(yǎng)殖病害情況總體較輕，平均發(fā)病率與近5年平均水平接近；但平均死亡率及經(jīng)濟損失明顯低于近5年平均水平。

各養(yǎng)殖品種中，2014年河北省中國對蝦、日本對蝦養(yǎng)殖發(fā)病率與死亡率，均明顯低于近5年平均水平；南美白對蝦發(fā)病率接近近5年平均水平，但死亡率明顯較低。

往年河北省對蝦養(yǎng)殖病害損失中，病毒性病害高達90%，而2014年僅占3.02%，細(xì)菌性病害78.03%，其他18.95%。

發(fā)生對蝦細(xì)菌性病害采取微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)與藥物等措施有一定效果。

（收稿日期：2014-10-27）