儲慧蓉

蔬菜上市行情：秋高氣爽，正是秋菜大量上市的好季節(jié)，蔬菜上市品種豐富，供應(yīng)量充足。9月平均日供應(yīng)量在2700噸左右，較上月比增加8%，較去年同期比增加5%。

自從9月份廣大院校開學(xué)后，市場內(nèi)蔬菜需求旺盛，銷量好的主要有大白菜、包菜、青椒、白蘿卜、土豆、西紅柿、豇豆、冬瓜等幾個品種。價格方面：近期蔬菜價格呈下跌走勢的有：蘇州本地大青菜（1.6元/公斤）、小青菜（2.0元/公斤）、小白菜（1.5元/公斤）、雞毛菜（2.6元/公斤）、生菜（2.6元/公斤）等葉菜價格與上月價格環(huán)比，平均下跌15%左右。價格呈上揚走勢的有：茄子（3.4元/公斤）、黃瓜（2.8元/公斤）、豇豆（3.8元/公斤）、西紅柿（3.0元/公斤）等蔬菜價格與上月價格環(huán)比，平均上漲12%左右。

根據(jù)往年上市行情推測，預(yù)計國慶節(jié)前3天，蔬菜日上市量會節(jié)日性增加，蔬菜價格會保持平穩(wěn)或略有上揚。

水產(chǎn)上市行情：水產(chǎn)品總?cè)丈鲜辛科骄?70噸左右，與上月相比，增長12%。

從中秋節(jié)前幾天開始，市場內(nèi)河蟹開始大量上市，到中秋節(jié)當天迎來第一個小高峰，河蟹日供應(yīng)量最高達到80噸左右。大規(guī)格的公母蟹也開始上市供應(yīng)，中秋節(jié)后，河蟹價格整體比較平穩(wěn)。預(yù)計國慶節(jié)前河蟹的價格會呈節(jié)日性上揚，其上市量會有所大增。進入秋季以來，河蝦價格節(jié)節(jié)升高，目前批發(fā)價每公斤已達120元，比上月價格上漲29%。近期各類淡水魚目前銷售行情較為平穩(wěn)。

雞蛋上市行情：自中秋節(jié)過后，洋雞蛋價格逐步回落，目前洋雞蛋批發(fā)價格下跌至11.0元/公斤，日供應(yīng)量比較充足，平均在22噸/天。根據(jù)往年上市行情，預(yù)計至國慶節(jié)前雞蛋價格不會有上漲空間，反而價格會有繼續(xù)小幅下跌的可能。

豬肉上市行情：近期豬肉價格徘徊在18.0 -18.6元/公斤，日上市量充足。預(yù)計國慶節(jié)前豬肉的交易量會小幅度攀升。

（作者單位：蘇州市南環(huán)橋市場發(fā)展股份有限公司信息部）