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        荔波蜜柚:劈出山旮旯致富路

        2014-12-18 15:33:27潘麗芙
        中國(guó)扶貧 2014年23期
        關(guān)鍵詞:荔波蜜柚

        如今,蜜柚正成為貴州省荔波縣拉岜村的一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)。來(lái)自貴陽(yáng)、福建、湖南、重慶等省內(nèi)外的車(chē)輛,排著長(zhǎng)龍上門(mén)批發(fā)蜜柚,豐收時(shí)節(jié)的繁忙景象,成為村民們的莫大驕傲。

        過(guò)去的拉岜村,是出了名的貧困村,全村只有一條通往縣城的毛石路,227戶(hù)922人,人均田土面積不足1畝,主要以種植水稻為主,遇到自然災(zāi)害吃飯都成問(wèn)題?!坝新凡蛔呃鄙剑信患蘩睗h。一年四季窮到頭,炒菜從來(lái)不放油。一年四季苦到底,家中沒(méi)有二兩米”,是拉岜村十多年前的真實(shí)寫(xiě)照。

        上世紀(jì)90年代,村委會(huì)主任劉秀良籌集資金到外地引進(jìn)種苗種植蜜柚5畝,4年過(guò)后開(kāi)始掛果,經(jīng)過(guò)比較,他種植的蜜柚水份多,口感清甜,品質(zhì)還略?xún)?yōu)于原產(chǎn)地。于是村里的一些農(nóng)戶(hù)相繼自發(fā)引種,在拉岜村的帶動(dòng)下,種植范圍擴(kuò)大到樟江沿河一帶的朝陽(yáng)和瑤山兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。但由于缺乏資金扶持,到2009年,全縣種植面積僅有1.5萬(wàn)畝。

        隨著新一輪扶貧開(kāi)發(fā)政策的出臺(tái),貴州開(kāi)始加大扶貧資金投入、發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家組的評(píng)估論證,荔波縣明確樟江河谷荔波至小七孔景區(qū)沿線作為發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)區(qū)域,明確縣財(cái)政每年預(yù)算安排600萬(wàn)元扶持水果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。同時(shí),成功申報(bào)了在荔波產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上投入資金最大、區(qū)域最連片集中、群眾積極性最高的產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目——“整鄉(xiāng)推進(jìn)、連片開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目,三年累計(jì)投入財(cái)政扶貧資金1960萬(wàn)元,在全縣大力發(fā)展蜜柚種植。并整合交通、水利、農(nóng)業(yè)等部門(mén)資金4800萬(wàn)元配套實(shí)施園區(qū)道路、山塘水庫(kù)、小水池、灌溉溝渠等基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目,形成了以拉岜村為核心,輻射樟江沿河一帶路網(wǎng)發(fā)達(dá)、灌溉設(shè)施齊全、種植規(guī)范的蜜柚長(zhǎng)廊和休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。目前拉岜村的蜜柚種植面積發(fā)展到1.32萬(wàn)畝,全縣發(fā)展到5.3萬(wàn)畝,成為全省最大的蜜柚種植基地和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)。

        荔波縣在壯大蜜柚產(chǎn)業(yè)上的具體經(jīng)驗(yàn)主要有:

        實(shí)施兩個(gè)種植管理模式。利用國(guó)家投入的財(cái)政扶貧資金努力實(shí)施好項(xiàng)目。一是瞄準(zhǔn)貧困對(duì)象,實(shí)施大戶(hù)帶動(dòng),鼓勵(lì)群眾自行種植和管理,確保資金扶持到村到戶(hù),貧困農(nóng)戶(hù)受益率達(dá)80%。二是采取合作社+基地+農(nóng)戶(hù)的模式進(jìn)行規(guī)模種植和管理,群眾以土地入股成為合作社社員,基地交由合作社統(tǒng)一建園和管理,統(tǒng)一病蟲(chóng)害防治,配方施肥,銷(xiāo)售收入雙方按一定比例進(jìn)行分紅。合作社社員、種植大戶(hù)、公司也可返包基地進(jìn)行管理,返包費(fèi)用的50%交土地入股農(nóng)戶(hù),50%交由合作社統(tǒng)一管理,再?gòu)纳辖唤o合作社的50%費(fèi)用中提留20%作為村集體經(jīng)濟(jì),確保項(xiàng)目區(qū)貧困農(nóng)戶(hù)每年能從合作社分到一筆可觀的收入。合作社統(tǒng)一管理能夠進(jìn)一步提升水果品質(zhì),更好地達(dá)到“荔波蜜柚”的商標(biāo)要求。

        創(chuàng)建一個(gè)知名品牌。荔波得天獨(dú)厚的自然條件能培育出優(yōu)質(zhì)的地方品種,一方面,認(rèn)定“荔波蜜柚”這個(gè)品牌,加強(qiáng)自我宣傳;另一方面,借助省內(nèi)外批發(fā)商,相繼把產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)。注重?zé)o公害生產(chǎn)基地建設(shè)和培養(yǎng),2006年項(xiàng)目區(qū)成功通過(guò)無(wú)公害果樹(shù)產(chǎn)地認(rèn)證。在全國(guó)柑桔品種結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略研討會(huì)暨柑桔特優(yōu)新品種展示會(huì)上,荔波蜜柚被評(píng)為柑桔品種結(jié)構(gòu)調(diào)整推薦品種,以?xún)?yōu)質(zhì)的品質(zhì)凸顯出強(qiáng)勁的發(fā)展優(yōu)勢(shì),種植面積最大的拉岜村被農(nóng)業(yè)部列入全國(guó)一村一品名單。2014年4月,“荔波蜜柚”正式獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),有力地提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        拓寬三個(gè)銷(xiāo)售渠道。在組織水果外銷(xiāo)方面,拉岜村有自己的一套辦法。一是蜜柚專(zhuān)業(yè)合作社組織銷(xiāo)售。充分發(fā)揮本村蜜柚專(zhuān)業(yè)合作社能人多,熟悉市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)和橋梁紐帶作用,組織水果外銷(xiāo)。二是新建水果批發(fā)市場(chǎng)。積極向農(nóng)業(yè)部門(mén)爭(zhēng)取資金100多萬(wàn)元,建成占地2200平米的柚子集散中心,為果品集中包裝上市,品牌建設(shè),價(jià)格提升提供更為廣闊的產(chǎn)品外銷(xiāo)平臺(tái)。三是實(shí)施網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。通過(guò)農(nóng)經(jīng)網(wǎng)發(fā)布產(chǎn)品信息,去年共銷(xiāo)售蜜柚3.5萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8400萬(wàn)元。

        項(xiàng)目帶來(lái)的實(shí)惠使昔日打工在外的拉岜人紛紛回家種植蜜柚,從一個(gè)坡頭連到另一個(gè)坡頭,現(xiàn)在全村發(fā)展到1.32萬(wàn)畝,人均純收入達(dá)11380元,80%家庭有農(nóng)用小貨車(chē),5%家庭有小轎車(chē),家家戶(hù)戶(hù)建成二、三層的小洋樓。覃萬(wàn)周家過(guò)去是村里最典型的貧困戶(hù),1家4口居住在破舊不堪的木板房里,有1畝田地,靠種植水稻養(yǎng)家糊口,常常吃上頓無(wú)下頓。近年來(lái),覃家開(kāi)發(fā)荒山種植蜜柚70畝,目前掛果40畝,每年蜜柚銷(xiāo)售收入16萬(wàn)元左右,現(xiàn)在家里已經(jīng)蓋起了3層500平方米的小洋樓,過(guò)上了幸福的生活。

        目前,拉岜村修通了通往縣城的水泥路,裝上了太陽(yáng)能路燈,建成了體育活動(dòng)場(chǎng)、健身中心和休閑長(zhǎng)廊?;ú菥G化井然有序、風(fēng)景秀麗滿(mǎn)眼蔥綠的花果園村寨,彰顯出“四在農(nóng)家·美麗鄉(xiāng)村”的豐富內(nèi)涵。拉岜村在開(kāi)拓創(chuàng)新發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)過(guò)程中成為全縣脫貧致富的領(lǐng)頭羊,在國(guó)家扶貧資金的惠及之下,靠自己的勤勞和智慧譜寫(xiě)了一曲新農(nóng)村建設(shè)的贊歌。

        七律·詠拉岜蜜柚種植大村

        潘麗芙

        金黃滿(mǎn)嶺晚風(fēng)柔,馬路車(chē)行到小丘。

        蜜柚分裝銷(xiāo)省外,心花綻放上眉頭。品牌引進(jìn)八方客,良策惠及幾度秋。記者銀屏談致富,新村一片小洋樓。

        荔波蜜柚背景資料:

        (一)產(chǎn)品特點(diǎn):荔波蜜柚甜酸適口、化渣、味芳香、品質(zhì)優(yōu),深受消費(fèi)者親睞。9月底開(kāi)始成熟,掛在樹(shù)上可到次年1月,采收后經(jīng)簡(jiǎn)易包裝可儲(chǔ)存4-5個(gè)月。耐運(yùn)輸、銷(xiāo)售周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)性小。

        (二)種植技術(shù)規(guī)程:依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、良種化、無(wú)公害的要求,按照無(wú)公害生產(chǎn)操作規(guī)程(標(biāo)準(zhǔn)),抓好建園、苗木選擇、定植、整形修剪及肥水管理。

        1、基地選擇。選擇土壤質(zhì)地良好,疏松肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高,土層深厚,地形地勢(shì)坡度小的山地、丘陵建園,建園時(shí)宜修筑水平梯地。

        2、園地規(guī)劃。根據(jù)地形地貌,按20畝左右規(guī)劃種植區(qū),區(qū)間留運(yùn)輸車(chē)道和管理區(qū)人行道。修筑必要的道路、排灌和蓄水、附屬建筑等設(shè)施。endprint

        3、建園。坡地按4米寬修水平梯帶,在梯帶面挖定植坑,畝挖定植坑40個(gè)。在坑內(nèi)用有機(jī)肥、農(nóng)作物桔桿、雜草與表土混合回填,待回填土沉降穩(wěn)定后,定植幼苗。

        4、品種選擇和栽植。良種是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ),砧木為酸柚或土柚,接穗應(yīng)品種純正,選擇生長(zhǎng)健壯的一、二級(jí)嫁接苗。不帶病蟲(chóng)源,利于苗木植后迅速恢復(fù)生長(zhǎng),長(zhǎng)勢(shì)良好。一般在9月-10月秋梢老熟后或笠年2月-3月春梢萌芽前栽植。苗木根部要求帶土或沾上泥漿,定植時(shí)適當(dāng)修剪生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)的主根和部分枝葉,根系要舒展,苗木的根頸部應(yīng)與地面平齊,種植后培好樹(shù)盤(pán),澆足定根水,樹(shù)盤(pán)蓋草,同時(shí)注意及時(shí)澆水,直到成活。

        5、土肥水管理。幼樹(shù)要合理施用肥水,做好攻梢、保梢工作。植后3年內(nèi)要勤施、薄施水肥,平均每月施1-2次,每次用尿素7.5公斤/畝兌水淋施或用果樹(shù)專(zhuān)用肥20公斤/畝,以迅速擴(kuò)大樹(shù)冠,提早掛果。秋梢應(yīng)在9月上旬前放齊梢,以促其老熟,防止凍害,可用磷酸二氫鉀0.5%-1%噴1-2次,提高秋梢的營(yíng)養(yǎng)水平。

        深翻擴(kuò)穴一般在秋梢停長(zhǎng)后進(jìn)行,從樹(shù)冠外圍滴水線處開(kāi)始,逐年向外擴(kuò)展40-50厘米?;靥顣r(shí)混以綠肥、秸桿或經(jīng)腐熟的人畜糞尿、堆肥、廄肥、餅肥等。柚園實(shí)行生草制,適時(shí)刈割翻埋于土壤中或覆蓋于樹(shù)盤(pán)。

        6、整形。培育自然開(kāi)心樹(shù)形。主干高35-40厘米,主枝3-4個(gè)、分布均勻,每個(gè)主枝選留2-3個(gè)副主枝,每個(gè)副主枝上留2-3個(gè)側(cè)枝。幼樹(shù)夏、秋梢當(dāng)能分辨基部8-10片葉時(shí)摘心去頂,長(zhǎng)度控制在20-25厘米。結(jié)果前一年秋梢不宜摘心,以免花少果少。成年樹(shù)修剪以采果后春梢萌發(fā)前冬剪為主,6月中旬至7月上旬夏剪為輔。

        7、修剪原則。掌握“去密留疏,去直立留斜生和內(nèi)堂枝,去徒長(zhǎng)留中庸健壯充實(shí)枝條”的原則,樹(shù)冠頂部和外圍宜重剪,內(nèi)膛與中部宜輕剪。冬剪,在采果后至春梢萌發(fā)前進(jìn)行,先去除無(wú)用的大枝,再剪除交叉枝、重疊枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、枯弱枝、果蒂枝等。夏剪,在6-7月進(jìn)行,抹除萌發(fā)的夏梢,剪除徒長(zhǎng)枝、落果枝、下部著地枝。

        8、疏花疏果和果實(shí)套袋。2月下旬至3月上中旬疏掉過(guò)多的花穗,留足健壯花穗;5-6月生理落果結(jié)束后應(yīng)視樹(shù)勢(shì)進(jìn)行適量人工疏果,疏去病蟲(chóng)果、畸形果、過(guò)密果。

        荔波蜜柚套袋適期為5月下旬至6月中旬(生理落果結(jié)束后)。套袋前應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況對(duì)柚園全面噴藥1-2次。噴藥后及時(shí)選擇生長(zhǎng)正常、健壯的果實(shí)進(jìn)行套袋,選用抗風(fēng)吹雨淋、透氣性好的專(zhuān)用紙袋,以單層袋為宜。果實(shí)采收前15天左右摘袋。

        9、環(huán)割或環(huán)剝促花。針對(duì)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛、成花困難的植株可在11月下旬至12月上旬進(jìn)行適當(dāng)環(huán)割或環(huán)剝。

        10、病蟲(chóng)害防治。貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),鼓勵(lì)應(yīng)用生物防治和物理防治,科學(xué)使用化學(xué)防治,實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害的有效控制,并對(duì)環(huán)境和產(chǎn)品無(wú)不良影響。在荔波縣危害的主要病蟲(chóng)有:瘡痂病、紅蜘蛛、潛葉蛾、蚧類(lèi)、黑刺粉虱、銹壁虱、吸果夜蛾、花蕾蛆等,要適時(shí)做好防治工作。禁止使用高毒、高殘毒農(nóng)藥,限制使用中等毒性以上的藥劑。endprint

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