文孟君

并不是所有的人都對(duì)全球化投贊成票，也并不是世界上一切都已全球一體化。全球化雖在世界政治、經(jīng)濟(jì)、文化各個(gè)領(lǐng)域都已占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但若說(shuō)全球化已成鐵板一塊，還是為時(shí)尚早。因?yàn)椋谌蚧拇蟪敝?，逆全球化的潮流也在不斷推進(jìn)，成為全球化視域中一道獨(dú)特的風(fēng)景線。新小農(nóng)主義便是其中這樣一種風(fēng)景。

自進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代以來(lái)，小農(nóng)是如此地不被人待見(jiàn)，總是與否定詞標(biāo)簽式地相連：“愚昧”、“落后”、“保守”、“僵化”，其命運(yùn)也總是被歸結(jié)為“沒(méi)落”而“衰亡”。從工業(yè)化的角度看去，任何不符合工業(yè)化原則的都是阻礙其進(jìn)程的障礙物，都將被無(wú)情地邊緣化，并拋棄進(jìn)工業(yè)化主導(dǎo)書(shū)寫(xiě)的“歷史的垃圾堆”。

然而事實(shí)是否如“工業(yè)化”之愿呢？據(jù)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)：“在現(xiàn)實(shí)世界中，小農(nóng)的數(shù)量甚至比以往任何時(shí)候還要多。全世界目前約有12億小農(nóng)。擁有小型農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)戶(hù)始終占據(jù)著世界人口的五分之二。在這些小農(nóng)戶(hù)當(dāng)中，有上百萬(wàn)歐洲農(nóng)民仍然保留著濃郁的小農(nóng)特色，其小農(nóng)性程度要比我們大多數(shù)人所知曉的或愿意承認(rèn)的還要高?！薄皻W洲越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)人口正在將自身重塑為小農(nóng)。他們通過(guò)積極創(chuàng)造新的回應(yīng)來(lái)面對(duì)并對(duì)外部強(qiáng)加的邊緣化境地予以還擊……同時(shí)，他們還通過(guò)對(duì)景觀、生物多樣性和食品質(zhì)量等的精心投入來(lái)創(chuàng)造并強(qiáng)化與整體社會(huì)的新的相互關(guān)聯(lián)。事實(shí)上，正在使歐洲鄉(xiāng)村發(fā)生轉(zhuǎn)型的草根式的農(nóng)村發(fā)展過(guò)程或許最好被理解為再小農(nóng)化的多種表現(xiàn)形式?！?/p>

這種“再小農(nóng)化”，或者稱(chēng)之為“新小農(nóng)主義”，業(yè)已通過(guò)多種多樣的表現(xiàn)形式來(lái)“創(chuàng)造并強(qiáng)化與整體社會(huì)的新的相互關(guān)聯(lián)”。

新小農(nóng)主義

“新小農(nóng)主義”，首先在由龐大的食品帝國(guó)（foodempire）控制的全球一體化的世界農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通市場(chǎng)夾縫中，創(chuàng)造出一方獨(dú)立的空間，這就是新生的“巢狀市場(chǎng)”（nestedmarket）。其以反撥和疏離的策略，以建構(gòu)“巢狀結(jié)構(gòu)”形態(tài)的市場(chǎng)?！叭ブ行幕?，顛覆和解構(gòu)了主流市場(chǎng)層級(jí)分明的金字塔結(jié)構(gòu)，改變了主流市場(chǎng)規(guī)制的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及消費(fèi)的理念和方式。

在“巢狀市場(chǎng)”情境下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者有著鮮明的“獨(dú)立”品格，“獨(dú)立”于一個(gè)個(gè)巢狀單元組織結(jié)構(gòu)中，保持著自主的地位，掌控農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程。“安全”“有機(jī)”“營(yíng)養(yǎng)”“利益自主”成為雙方一致的訴求。同時(shí)，崇尚“在地”的文化理念。生產(chǎn)者回歸自然，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)植根于當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，有機(jī)生態(tài)生產(chǎn)，保護(hù)地方資源持續(xù)發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品體現(xiàn)地方鄉(xiāng)土特色。銷(xiāo)售實(shí)行“地產(chǎn)地銷(xiāo)”，服務(wù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，既節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用，減少能源消耗，又有利于保持產(chǎn)品新鮮度。還充分利用農(nóng)業(yè)資源的自然景觀，開(kāi)發(fā)景觀農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等非農(nóng)活動(dòng)，增加農(nóng)業(yè)的附加值，發(fā)展“新型多功能農(nóng)業(yè)”。

在“巢狀市場(chǎng)”活動(dòng)中，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者與消費(fèi)者建構(gòu)了一種基于農(nóng)產(chǎn)品的“面對(duì)面”的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，越過(guò)超市、農(nóng)業(yè)公司等一體化主流市場(chǎng)中間環(huán)節(jié)的區(qū)隔。在這種社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中，生產(chǎn)者、消費(fèi)者、農(nóng)產(chǎn)品的“成長(zhǎng)過(guò)程”，都是“可見(jiàn)”、“透明”的，不再是“匿名”的。

正是由于迥異于主流市場(chǎng)的個(gè)性，“巢狀市場(chǎng)”在全球化的強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)下，以一種新型市場(chǎng)的力量，煥發(fā)了農(nóng)業(yè)生機(jī)，塑造了一個(gè)個(gè)充滿(mǎn)活力的“新農(nóng)村地區(qū)”。

在這些“新農(nóng)村地區(qū)”里，其特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)在于：經(jīng)濟(jì)方面，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益高、就業(yè)機(jī)會(huì)增加、服務(wù)完善等;自然方面，景觀美麗、無(wú)污染、方便、生態(tài)持續(xù)等;社會(huì)方面，社會(huì)資本存量大和可持續(xù)生產(chǎn)，凝聚力強(qiáng)，有自豪感，互信互惠，有共同目標(biāo)等?！靶罗r(nóng)村地區(qū)”，業(yè)已成為農(nóng)村居民愿意居住的地方。

“新小農(nóng)主義”的勃興，還得益于來(lái)自城市“土食主義”的呼應(yīng)。2007年5月23日，美國(guó)《新聞日?qǐng)?bào)》刊登了專(zhuān)欄作家西爾維婭·卡特撰寫(xiě)的一篇題為《本地食品全球最佳》的文章，文中倡導(dǎo)以食用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的食物為宗旨的“土食主義”。這場(chǎng)“土食者”（“l(fā)ocavore”，也稱(chēng)“本土膳食主義者”）運(yùn)動(dòng)，由歐美波及全球，人們逐漸遠(yuǎn)離超市，拒絕超市食品，轉(zhuǎn)而食用當(dāng)?shù)鼗蜃∷苓?0-150英里范圍內(nèi)出產(chǎn)的食物。許多家庭、餐館、團(tuán)體都直接和當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)聯(lián)系直供新鮮蔬菜肉蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品?！巴潦持髁x”理念日漸深入人心。

伴隨著“土食主義”，應(yīng)運(yùn)而生的是圍繞著城市（城鎮(zhèn)）周邊的大大小小的“社區(qū)農(nóng)場(chǎng)”、“家庭農(nóng)場(chǎng)”、“市民農(nóng)園”等的興盛，這些農(nóng)場(chǎng)與社區(qū)形成一種“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”（CSA）的組織聯(lián)系，更加固化了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的關(guān)系，建構(gòu)起獨(dú)立于主流市場(chǎng)之外的一種穩(wěn)定的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，成為生產(chǎn)者和消費(fèi)者共同持有的社會(huì)資本。

合作社之路

面對(duì)食品帝國(guó)（foodempire）控制的全球一體化的世界農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通市場(chǎng)，小農(nóng)生產(chǎn)及其利益實(shí)現(xiàn)的途徑是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題，美籍華人著名歷史社會(huì)學(xué)家黃宗智就此提出：“當(dāng)前亟須解決的問(wèn)題是，怎樣保護(hù)面對(duì)大商業(yè)資本的小農(nóng)戶(hù)的利益。一個(gè)可行途徑是，由農(nóng)民組織代表其自身利益的合作社，配合政府引導(dǎo)和建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，借此來(lái)提供連接小農(nóng)戶(hù)和大市場(chǎng)的‘縱向一體化（即從生產(chǎn)、加工到銷(xiāo)售的一體化）服務(wù)。那樣的話，可以為小農(nóng)戶(hù)保留其產(chǎn)品利潤(rùn)的更大部分，借以進(jìn)一步提高農(nóng)民收入，并逐步縮小今天的城鄉(xiāng)差距?！?/p>

農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的事實(shí)已充分證明，將小農(nóng)生產(chǎn)者的發(fā)展嵌入在“大商業(yè)資本”的鏈條中，也就是平時(shí)說(shuō)的“公司+農(nóng)戶(hù)”的形式，并不是一個(gè)共贏的模式，因?yàn)樾∞r(nóng)戶(hù)與“大商業(yè)資本”之間的關(guān)系是不對(duì)等的，農(nóng)戶(hù)沒(méi)有生產(chǎn)銷(xiāo)售的話語(yǔ)權(quán)，只能按照公司的指令去生產(chǎn)，而且在利益分配上也只能由公司說(shuō)了算;從公司角度來(lái)說(shuō)，公司由于對(duì)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)的管理成本過(guò)大而疏于管理，而且，由于在“公司農(nóng)業(yè)”鏈條中，生產(chǎn)者和消費(fèi)者都是“匿名”的，二者之間互不知曉，客觀上消解了生產(chǎn)者農(nóng)戶(hù)所承擔(dān)的責(zé)任。如此責(zé)任權(quán)利的不對(duì)等，就造成了公司與農(nóng)戶(hù)之間的信任危機(jī)，社會(huì)資本關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的不穩(wěn)定。加之，“大商業(yè)資本”的逐利本能，與農(nóng)民生存生產(chǎn)環(huán)境的持續(xù)發(fā)展，形成矛盾對(duì)立，往往是公司農(nóng)業(yè)在“竭澤而漁”之后逐利而去，留給農(nóng)民的只是一片又一片貧瘠的土地和仍然窮困的生活。

而真正由農(nóng)民自己自愿組建、自我管理、共享利益的合作社，卻造就了許多實(shí)踐者的發(fā)展。其中，“被稱(chēng)為合作社的搖籃”的丹麥，其農(nóng)業(yè)合作社完善的服務(wù)體系，保護(hù)了農(nóng)民社員的利益，改善了社員生活，創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，使得丹麥農(nóng)業(yè)獲得巨大成就，可以說(shuō)，沒(méi)有合作社就沒(méi)有現(xiàn)代化的丹麥農(nóng)業(yè)。

丹麥合作社組建、運(yùn)作乃至成功的核心理念就是：保護(hù)合作社每一個(gè)成員的利益。

合作社組織目標(biāo)訴求，就是為了組織起來(lái)、共同面對(duì)市場(chǎng)之需。丹麥合作社源自社員的需要。一家一戶(hù)弱小的農(nóng)民，無(wú)力面對(duì)市場(chǎng)，為保護(hù)自己的利益，需要組織起來(lái)。獲取經(jīng)濟(jì)效益不是合作社的追求，保護(hù)社員的利益，才是合作社的真正目的。

合作社的合作原則，強(qiáng)調(diào)自愿入社原則、一人一票制表決原則、限制資本報(bào)酬原則和回顧返還原則（按對(duì)合作社利用程度進(jìn)行利潤(rùn)返還）。尤其是“一人一票制”，充分關(guān)照了每一個(gè)社員的利益訴求。

合作社的管理，實(shí)行代表大會(huì)和董事會(huì)制度，經(jīng)營(yíng)管理層由董事會(huì)聘任。合作社重大事務(wù)的最終決策權(quán)還是社員，于管理體制上保護(hù)社員利益。

合作社的經(jīng)營(yíng)服務(wù)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、系列化服務(wù)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)增值鏈條，將中間成本環(huán)節(jié)留在社員自己的生產(chǎn)鏈條內(nèi)，其目標(biāo)還是為了社員的經(jīng)濟(jì)效益。

可見(jiàn)，這種合作社，完全不同于“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式，也不同于以合作之名、行牟利之實(shí)的“偽合作社”。是一種由小農(nóng)自己內(nèi)生的、自下而上的組織行為和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，不是外來(lái)資本、自上而下的行為活動(dòng)。是保護(hù)謀求“社員利益”，而非“資本利益”。

俄羅斯“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”理論家恰亞諾夫早在1925年就曾說(shuō)：“一旦取得了對(duì)銷(xiāo)售與技術(shù)上加工的控制，農(nóng)業(yè)合作社就以一種新的、更高層次的形式實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集中與組織。它迫使小生產(chǎn)者依據(jù)合作組織的銷(xiāo)售與加工政策來(lái)制定本農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)組織計(jì)劃，改進(jìn)技術(shù)，采用先進(jìn)的耕作與畜牧方法，以此確保獲得完全合乎要求的產(chǎn)品，使其適于精細(xì)分類(lèi)、加工、包裝和制作，從而能夠符合世界市場(chǎng)的要求。”

這些關(guān)于農(nóng)業(yè)合作社的論述可謂真知灼見(jiàn)，可惜事過(guò)近一個(gè)世紀(jì)，歷史論述似乎仍是針對(duì)當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題而言的，這的確令人深思！