◇文/楊洋（本刊記者）

初冬，在玉山縣冰溪鎮(zhèn)，1200多畝的信木柚葉綠果黃，滿園柚香沁人心脾，勤勞淳樸的果農(nóng)正忙著采摘果實(shí)。該果園主肖信木望著這一片豐收的景象，臉上洋溢著幸福和滿足的笑容，他熱情地帶著記者參觀了他的柚園，講述他和信木柚的不解之緣。

信木柚的誕生

信木柚是以江西信木農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司創(chuàng)始人肖信木名字命名的。談到信木柚的來(lái)源，肖信木給記者講述了一個(gè)曲折生動(dòng)的故事。

上世紀(jì)90年代，家住玉山縣四股橋鄉(xiāng)大嶺腳村的肖信木，有一次在外勞累一天回到家中，無(wú)意間摘了家門前柚子樹(shù)上的紅心柚切開(kāi)解渴，想不到它比之前任何一年都清香味甜。就在那一刻，一直都在尋找事業(yè)落腳點(diǎn)的他從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，而從相關(guān)雜志上查找到柚子具有諸多保健作用，更是樹(shù)立了他種植紅心柚的決心。

看準(zhǔn)了優(yōu)質(zhì)柚子的市場(chǎng)潛力，沒(méi)有任何種植經(jīng)驗(yàn)的肖信木開(kāi)始了漫漫種柚路。當(dāng)時(shí)，他為了選育一個(gè)最有市場(chǎng)價(jià)值的品種，走南闖北，不畏千辛萬(wàn)苦，從產(chǎn)品包裝地址一路追到柚子產(chǎn)地，走訪了無(wú)數(shù)個(gè)地方，收集了100多個(gè)品種，經(jīng)過(guò)不斷的篩選剔除，最后選定了16個(gè)品種。如何從這16個(gè)品種中選出最精良的進(jìn)行育種呢？肖信木找到了當(dāng)?shù)亓謽I(yè)局局長(zhǎng)陳云鶴，向他表述了自己的困惑。陳云鶴被他吃苦鉆研的好學(xué)勁兒感動(dòng)了，于是熱心協(xié)調(diào)安排，特意為其舉辦了上饒地區(qū)地方良種品嘗會(huì)，邀請(qǐng)多位專家出席。最后，經(jīng)過(guò)不斷試吃鑒定，專家一致認(rèn)為玉山本地紅心柚品種優(yōu)良，具皮薄、瓤紅、香甜、有后味等優(yōu)點(diǎn)。肖信木這下樂(lè)了，他終于敲定了自己的種植品種，可以放開(kāi)手大干一場(chǎng)了。在那時(shí)，該紅心柚被稱為“玉山柚”。

顧名思義，“玉山柚”是以產(chǎn)地來(lái)命名的?？尚ば拍拘闹袇s早已有了想法，他給自己的定位是：一生中下半輩子集中做好一件事，能不能用自己的名字來(lái)給該品種命名呢？當(dāng)時(shí)，他咨詢了陳云鶴，并表達(dá)了自己的意愿?？粗@個(gè)滿眼期冀的創(chuàng)業(yè)者，陳云鶴深表理解和支持，并幫他從中調(diào)節(jié)和協(xié)商：“既然信木有這個(gè)想法，我們就讓他如愿以償吧?！睉浧痍愒弃Q當(dāng)年的無(wú)私支持，肖信木感激之情溢于言表。1998年5月，他用自己的名字注冊(cè)了公司，并用自己的名字注冊(cè)了商標(biāo)。從此，信木柚正式問(wèn)世了。

苦心人，天不負(fù)

“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動(dòng)心忍性，曾益其所不能?！边@句名言用來(lái)形容肖信木這些年的處境再貼切不過(guò)了。

種下一棵信木柚，要待5 年時(shí)間才能結(jié)果。肖信木和他的信木柚一路坎坷，跌跌撞撞走到了今天，先后經(jīng)歷過(guò)初種、試種和普種三個(gè)階段。在初種時(shí)，由于沒(méi)有掌握科學(xué)的種植方法，不少苗木相繼死去不說(shuō)，連活著的也長(zhǎng)得特別慢。盡管創(chuàng)業(yè)初始就遇上了沉重的打擊，但肖信木并沒(méi)有氣餒，為使自己的紅心柚事業(yè)不致于半途夭折，他先后10多次赴位于重慶的中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所，拜該所何天富教授為師。在何天富教授精心傳授下，他的紅心柚種植逐漸有了起色，苗木成活率達(dá)90%以上。此外，他還開(kāi)始成立公司，建廠房、建生產(chǎn)基地、試種，每一步走得都很艱辛。當(dāng)時(shí)試種的資金大部分都是從銀行貸款過(guò)來(lái)的，在沒(méi)有掛果收獲的一段時(shí)間里，貸款的壓力讓他現(xiàn)在回想起來(lái)都連連叫苦，但對(duì)事業(yè)執(zhí)著的認(rèn)真勁，又讓他一直頑強(qiáng)地堅(jiān)持下來(lái)。

農(nóng)民出身，只有小學(xué)文化的肖信木，全靠自己的努力一點(diǎn)點(diǎn)成長(zhǎng)起來(lái)，如今已儼然成了一個(gè)土專家。他告訴記者：“信木柚一般在3月下旬開(kāi)始萌芽，4月上旬展葉，4月中到下旬開(kāi)花，5月中到下旬第一次生理落果，6月中到下旬第二次生理落果，10月下旬開(kāi)始成熟。而今，每株紅心柚每年能掛300多顆果，單株產(chǎn)量超過(guò)400斤。”

從最初選種到現(xiàn)在，歷經(jīng)風(fēng)雨18年，肖信木成功打造了信木柚品牌，讓信木柚先后被評(píng)為江西省第一個(gè)獲取獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的地方優(yōu)質(zhì)柚產(chǎn)品和江西省著名商標(biāo)；帶領(lǐng)企業(yè)獲得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)。同時(shí),他本人也成為我省最早為農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)的農(nóng)民。如今，信木柚已遠(yuǎn)銷廣東、浙江、蘇南等地。為此，上饒市決定把信木牌紅心柚開(kāi)發(fā)列為全市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和果業(yè)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選項(xiàng)目，并列為退耕還林工程經(jīng)濟(jì)的首選樹(shù)種。

做大產(chǎn)業(yè)，造福百姓

望著大片柚園的豐收景象，肖信木滿臉喜悅地告訴記者：“現(xiàn)在一畝地有50多棵樹(shù)，掛果率都很高，每棵樹(shù)能有一兩百元的利潤(rùn)。預(yù)計(jì)明年我們有150萬(wàn)斤左右的產(chǎn)量，再后的目標(biāo)是沖向200萬(wàn)斤。”談及未來(lái)的愿望，肖信木希望做大紅心柚產(chǎn)業(yè)并讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)一直延續(xù)下去。“在我最困難的時(shí)候是大伙給了我力量，沒(méi)有他們的幫助，我撐不到今天?！毙ば拍緫阎活w感恩的心去惠及鄰里百姓，只要村民愿意，他便提供種苗、農(nóng)藥和技術(shù)指導(dǎo)，帶領(lǐng)大家一起致富。他說(shuō)：“柚子的豐產(chǎn)期長(zhǎng)達(dá)上百年，只要加強(qiáng)管理，產(chǎn)量會(huì)一年比一年高，口味也會(huì)一年比一年好，如果村民家房前屋后種上幾棵柚子樹(shù)，養(yǎng)老都不用愁了。”

“政府出臺(tái)的許多政策和各有關(guān)部門的關(guān)心對(duì)我們公司的發(fā)展都起著至關(guān)重要的作用，如今我們更大的愿望是在政府的正確指引下，走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子，讓信木柚站上更廣闊的國(guó)際舞臺(tái)。”肖信木滿懷期望地告訴記者。當(dāng)然，記者也希望他能如愿，把信木柚產(chǎn)業(yè)做大做好，造福一方。