◇文/萬新建 趙萍（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所）

贛苦瓜4號是江西省農(nóng)科院蔬菜花卉所選育的雜交苦瓜新品種。該品種早熟，雌花率高，連續(xù)結(jié)果能力強，果實長棒形，綠白色，瘤粒飽滿，光澤度好，商品性極佳，品質(zhì)優(yōu)良。對該品種利用大棚進(jìn)行春季早熟栽培，5月上旬可采收上市，經(jīng)濟(jì)效益高。目前，該品種在江西各地及四川、云南、湖南等省已大面積推廣。

1.育苗。①播種時期及育苗方式：2月上中旬，在大棚內(nèi)采用電熱溫床育苗。用60%的肥園土、20%腐熟廄肥、20%火土灰配制育苗用營養(yǎng)土，并用8cm直徑的塑料營養(yǎng)缽裝實營養(yǎng)土，整齊擺放于電熱溫床備用。②催芽播種：將種子在清水中浸17小時，然后置于28℃-33℃的溫度條件下催芽，待2-6天種子露白、出芽后播種。播種深度1cm，播種后蓋上小拱棚保溫保濕，出苗前維持苗床溫度28℃-33℃。③苗期管理：當(dāng)有70%-80%的幼苗出土后，通風(fēng)降溫，白天溫度保持25℃-30℃，夜晚15℃-20℃。整個苗期不追肥，視天氣情況和幼苗長勢澆水，定植前一周進(jìn)行幼苗鍛煉。

2.整地施基肥。選擇土層深厚、肥沃的土壤栽培。前茬作物收獲后及早深耕。6m寬大棚作3畦，8m寬大棚作4畦，畦寬1.2m，棚內(nèi)兩側(cè)各留0.7m寬作過道。每畦栽2行。畦中央開溝施肥，每畝施入優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）75kg，商品有機(jī)肥500kg或干雞糞750kg，畦面整平后鋪設(shè)滴灌軟管，蓋好地膜。

3.定植。選晴天定植，定植株距60cm，定植后澆透水。定植時應(yīng)做到土坨不散，子葉完好，并保證子葉露出地面。

4.搭架整枝。植株抽蔓后立即搭架。搭直立籬架或吊蔓，在1.8m高處沿栽培行拉一道鐵絲，每株用一根較粗的小山竹（橫徑2cm）搭成籬架的骨干，上端綁在鐵絲上，以牽引主蔓，再在每兩株間吊兩根細(xì)線，以牽引側(cè)蔓。采用3蔓整枝，即1主蔓2側(cè)蔓，盡量選留基部粗壯的側(cè)蔓，其他側(cè)蔓及孫蔓摘除。

5.溫度及肥水管理。定植后的3-5天內(nèi)關(guān)好大棚，保持棚內(nèi)溫度25℃-30℃，促進(jìn)緩苗。之后，視天氣、苗情做好大棚溫度的管理，超過35℃及時通風(fēng)。5月份，氣溫升高，撤去大棚裙膜。移栽后到始花期要適當(dāng)灌水，保持土壤濕潤。撤裙膜后，多雨時期注意及時清溝排水，防止雨水進(jìn)入大棚。長時間干旱及盛果期要保證水分的充足供應(yīng)，一般7天左右灌水一次，灌水量以滴灌至畦溝滲出水為適度。定植成活后追一次提苗肥，用優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥對水澆施，濃度為1%，每株澆0.3kg。第一批果結(jié)住后追第二次肥，用濃度為1%的復(fù)合肥水澆施，每株澆0.5kg，以后每隔10天追一次，連追3次。

6.人工授粉與疏果。人工輔助授粉可提高苦瓜座果率及果實商品性，及時摘除畸形果及病蟲果，并進(jìn)行適量疏果。

7.病蟲防治。病害主要有枯萎病和病毒病，蟲害主要有蚜蟲。除加強農(nóng)業(yè)防治外，用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液防治蚜蟲。防治枯萎病時，在田間初見病株便立即施藥防治，用80%隔日青乳油600倍液根部澆灌，或用96%惡霉靈可濕性粉劑4000-5000倍液灌根，每株灌藥液0.25kg,連續(xù)2-3次,前后相隔5-7天。病毒病可在初發(fā)病時噴灑2%寧南霉素水劑150倍液或22%烯羥硫酸銅可濕性粉劑1500倍液防治。

8.采收。清晨采收為宜。當(dāng)果實充分長大，果瘤粗壯，光澤性好，達(dá)商品成熟時及時采收。