不知從何時(shí)開(kāi)始，“霧霾”“PM2.5”等成為了人們關(guān)注的熱詞，出門(mén)之前，必須看看當(dāng)天的空氣質(zhì)量，空氣不好就會(huì)減少出行或者做好防護(hù)措施后再出行。殊不知，廚房也是受污染的重災(zāi)區(qū)。煎炒烹炸時(shí)產(chǎn)生的油煙可以使PM2.5瞬間爆棚。濃重的油煙味，也使得不少市民談“做飯”色變，紛紛外出就餐。

但外出就餐雖然方便，卻少了家的氛圍。享受與家人美好的團(tuán)聚時(shí)刻，難道不能與“健康”攜手共存嗎？

“其實(shí)這樣的煩惱不難解決，換臺(tái)吸油煙效果好的吸油煙機(jī)就解決了，又能表孝心，還能幫爸媽消除廚房里的健康隱患?！眮?lái)自安徽合肥的網(wǎng)友張小姐再也不必為了是否在家吃飯而糾結(jié)了。前不久，在外地工作的她為父母買(mǎi)了臺(tái)海爾深腔凈吸油煙機(jī)，可謂一舉兩得，既能享受和父母短暫相處的時(shí)光，又能避免廚房油煙帶來(lái)的煩惱。“每次做飯，不但聽(tīng)不到一點(diǎn)油煙機(jī)的噪音，在廚房里還見(jiàn)不到一點(diǎn)油煙?！?/p>

一段視頻走紅網(wǎng)絡(luò)

早在今年9月初，一段名為“在賣(mài)場(chǎng)看到的碉堡的一幕”的視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)后，很快就引起了網(wǎng)友們的極大關(guān)注。視頻中，吸油煙機(jī)不但能把濕毛巾吸起來(lái)，還能牢牢吸住燃?xì)庠?、金屬爐頭。這一視頻發(fā)布后，點(diǎn)播量一度突破200萬(wàn)，甚至還形成了多個(gè)熱門(mén)話(huà)題，在網(wǎng)上迅速掀起了一股“大吸力熱”。網(wǎng)友們紛紛拿不銹鋼鍋、塑料瓶、鐵盆等物品來(lái)“考驗(yàn)”吸油煙機(jī)的吸力大小。其中，有網(wǎng)友將吸油煙機(jī)吸起8斤重電腦桌的視頻上傳后，更是驚呆了不少網(wǎng)友。

對(duì)于上傳的視頻，也有不少網(wǎng)友提出了質(zhì)疑。對(duì)此，有專(zhuān)家表示，之所以視頻中吸油煙機(jī)能吸起8斤重的電腦桌，其實(shí)跟吸油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)和吸力大小有關(guān)?！皬囊曨l中不難看出，吸油煙機(jī)為海爾深腔凈吸油煙機(jī)，而這款吸油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)又是行業(yè)首創(chuàng)的深腔倒錐形油網(wǎng)，能根據(jù)漏斗效應(yīng)，瞬間提高吸油煙機(jī)的吸力?！焙柟倬W(wǎng)顯示，該款吸油煙機(jī)的最高風(fēng)壓達(dá)到了320Pa，風(fēng)量達(dá)到每秒18m3，為行業(yè)最高水平。因此，吸住8斤重的電腦桌也就不足為奇了。

大吸力背后的“貓膩”

吸力是解決廚房油煙難題的重要依據(jù)和動(dòng)力，但并不是檢驗(yàn)吸油煙機(jī)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際上，我們?cè)谌粘Ｉ钪?，往往?huì)發(fā)現(xiàn)一些大吸力的油煙機(jī)，其吸煙效果并不好。

“買(mǎi)了個(gè)大吸力的吸油煙機(jī)，結(jié)果安裝上去后，廚房里的油煙還是那么多。”李先生說(shuō)，在購(gòu)買(mǎi)之前，他在網(wǎng)上研究了半天，認(rèn)為吸力越大的吸油煙機(jī)越好，但沒(méi)想到實(shí)際使用效果并非如此。

其實(shí)，不只是李先生，越來(lái)越多的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)吸油煙機(jī)產(chǎn)品時(shí)，也都存在著認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為吸力越大越好，而事實(shí)并非如此。從理論上講，大吸力油煙機(jī)可以解決室內(nèi)油煙大、PM2.5超標(biāo)等問(wèn)題，但由于吸油煙機(jī)的設(shè)計(jì)構(gòu)造等原因，在實(shí)際操作過(guò)程中未必能達(dá)到理想效果。吸力雖是解決廚房油煙難題的重要依據(jù)和動(dòng)力，但并不意味著大吸力就一定能徹底根除頑固的油煙難題。在大吸力背后，反而還存在著一些“貓膩”。

“當(dāng)油煙碰觸到下凸的油網(wǎng)后，會(huì)產(chǎn)生反彈逃逸現(xiàn)象，吸力越大，反彈得就越嚴(yán)重?！睒I(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，買(mǎi)吸油煙機(jī)不僅要看吸力，更要看吸油煙機(jī)的設(shè)計(jì)構(gòu)造和實(shí)際效果。因?yàn)槠胀ㄓ蜔煓C(jī)大多采用的是下凸外露的正錐形油網(wǎng)設(shè)計(jì)，油網(wǎng)下凸外露，或者內(nèi)腔較淺，不僅影響美觀，還會(huì)影響油煙收攏、減緩空氣上升速度，導(dǎo)致油煙與油網(wǎng)碰撞后反彈逃逸，致使室內(nèi)一大部分油煙無(wú)法及時(shí)排出，PM2.5值急速攀升。即使吸油煙機(jī)的吸力再大，也會(huì)有部分油煙泄漏飄逸。因此，市民在選購(gòu)吸油煙機(jī)時(shí)，除了要看吸油煙機(jī)的吸力外，還需要看油煙的實(shí)際去除率。

打響廚房健康保衛(wèi)戰(zhàn)

針對(duì)這種行業(yè)性難題，海爾推出了深腔凈吸油煙機(jī)，不僅提升了吸力，更重要的是打破了傳統(tǒng)油煙機(jī)的設(shè)計(jì)構(gòu)造。據(jù)海爾內(nèi)部人員介紹，海爾“深腔家族”吸油煙機(jī)與市場(chǎng)上的其他油煙機(jī)相比，除了外觀美觀時(shí)尚、吸力提高了不少外，更重要的是，采用了深腔倒錐形油網(wǎng)設(shè)計(jì)，將集煙腔深度由50mm加深至120mm，打破了“深腔”是“塔形”油煙機(jī)專(zhuān)利的說(shuō)法。

而從空氣動(dòng)力學(xué)來(lái)看，由于沒(méi)有了下凸外露的油網(wǎng)，還能借鑒漏斗效應(yīng)，避免了空氣上升的阻力，能瞬間提高吸力，使油煙迅速收攏，快速經(jīng)過(guò)油網(wǎng)進(jìn)人煙道，并從室內(nèi)排出，無(wú)碰撞、無(wú)噪音，徹底避免油煙反彈飄逸的現(xiàn)象發(fā)生，從而一舉解決了頑固的廚房油煙難題。

為了測(cè)試深腔倒錐形吸油煙機(jī)的實(shí)際使用效果，同濟(jì)大學(xué)專(zhuān)門(mén)組織專(zhuān)家進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，專(zhuān)家、教授們將一臺(tái)深腔倒錐形吸油煙機(jī)與傳統(tǒng)正錐形吸油煙機(jī)放在同一環(huán)境里工作。結(jié)果顯示，深腔倒錐形油網(wǎng)的吸油煙機(jī)要比傳統(tǒng)油煙機(jī)的吸力和去除油煙的效果高出兩倍之多。也就是說(shuō)，同樣是大吸力油煙機(jī)，海爾深腔凈吸油煙機(jī)更能去除PM2.5、PM10等油煙顆粒物，能為用戶(hù)帶來(lái)更加健康無(wú)煙的廚房環(huán)境。專(zhuān)家預(yù)測(cè)，像海爾深腔凈吸這樣既能提高吸力又能提高除煙效果的油煙機(jī)，將會(huì)成為行業(yè)未來(lái)發(fā)展的主流之選。

在全國(guó)各大賣(mài)場(chǎng)，自海爾深腔凈吸油煙機(jī)上市以來(lái)，便一直受到市民的青睞和追捧，在銷(xiāo)量上更是取得了不俗的業(yè)績(jī)。海爾所打造的深腔凈吸油煙機(jī)，不斷升級(jí)著產(chǎn)品理念，不僅有效滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)健康的需求，更為重要的是，海爾深腔凈吸油煙機(jī)打響了一場(chǎng)廚房健康保衛(wèi)戰(zhàn)，為消費(fèi)者帶來(lái)了一種新的無(wú)煙廚房生活方式，也使得“關(guān)注健康、暢享生活”的健康生活理念正在形成共識(shí)。

（本刊記者）endprint