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        適合東臺地區(qū)種植的早春大棚西瓜—慈姑水旱輪作模式

        2014-12-07 05:14:28何春萍
        長江蔬菜 2014年5期
        關(guān)鍵詞:慈姑頂芽球莖

        何春萍

        近年來設(shè)施西瓜連作障礙已成為東臺西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的障礙,而以慈姑產(chǎn)業(yè)為主的東臺梁垛鎮(zhèn)泰和村同樣面臨慈姑產(chǎn)業(yè)連作障礙問題[1,2]。東臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所經(jīng)過3年研究、試驗,結(jié)合本地現(xiàn)行西瓜特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)戶已有的種植方式,摸索出一套早春大棚西瓜—慈姑高效栽培模式[3],該模式在東臺梁垛鎮(zhèn)、五烈鎮(zhèn)示范推廣近千畝,所示范地區(qū)有效控制了設(shè)施西瓜和慈姑的連作障礙,走出了一條西瓜和慈姑產(chǎn)業(yè)共同增產(chǎn)、增效的路子。

        1 茬口安排

        西瓜于1~2月播種,30天左右即可定植,雙膜或三膜覆蓋,于5~6月收獲;慈姑于4~5月育苗,苗齡45天后,于西瓜收獲清茬后即可移栽,10月至翌年1月收獲。

        2 效益分析

        每667 m2產(chǎn)西瓜4 500 kg,按平均價格2元/kg算,產(chǎn)值9 000元;慈姑每667 m2產(chǎn)量1 500 kg,按平均價格3元/kg算,產(chǎn)值4 500元,共計每667 m2年產(chǎn)值達(dá)13 500元。不僅經(jīng)濟(jì)效益良好,而且抑制了大棚西瓜和水生慈姑連作障礙為害。

        3 栽培要點

        3.1 早春西瓜

        ①選擇良種 選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、耐貯運的早熟優(yōu)質(zhì)西瓜品種,以早佳(84-24)、京欣2號、冬喜一號等中型瓜為主,輔以早春紅玉、小蘭、特小鳳等禮品小西瓜。

        ②培育壯苗 本地一般采用72孔穴盤基質(zhì)育苗,播種前先將種子放在55℃溫水中浸泡15 min,取出洗凈,用濕布包好放在催芽箱中催芽,催芽箱溫度維持在28~32℃,一般24 h就可出芽,待大部分種子出芽即可播種。播種前1天,每1 m3商品基質(zhì)(草炭∶珍珠巖∶蛭石=2∶1∶1)加入腐熟有機(jī)肥 10 kg、氮磷鉀復(fù)合肥(15-15-15)2.5~3 kg以及少量50%多菌靈粉劑,加水?dāng)嚢杈鶆蛏w膜捂透,濕度以手捏基質(zhì)成團(tuán)、手松即散為宜,基質(zhì)濕度過大,出苗易帶帽。播種時每穴一粒,覆蓋純基質(zhì)1 cm厚。將穴盤整齊排放在預(yù)先準(zhǔn)備好的溫棚(室)內(nèi),澆足底水,覆蓋地膜保溫。棚溫白天30~35℃,夜間20℃左右,一般3~5天即可出苗,出苗后及時揭地膜,注意保持低限適溫,以防高腳苗,適當(dāng)通風(fēng)降濕,防止病害。

        ③大田管理 瓜苗定植前宜早施、施足基肥,每667 m2將腐熟有機(jī)肥2 000~2 500 kg、硫基復(fù)合肥25~30 kg撒入田間,然后耙耕整地。早春大棚西瓜宜采用三膜覆蓋,嚴(yán)防凍害。苗齡達(dá)30~45天、3葉1心時移栽,移栽前進(jìn)行煉苗。定植后前期以密閉大棚保溫保濕為主,促苗早活;移栽1周幼苗成活開始生長時,視天氣情況適當(dāng)通風(fēng)降濕,以后隨氣溫升高加大通風(fēng)量。瓜苗伸蔓后及時整枝,坐果后及時追施膨大肥、摘除畸形果,保持充足水分,宜小水多灌。西瓜生長期內(nèi)要注意防治白粉病、病毒病等病害。

        ④適時采收 早春大棚西瓜頭茬瓜一般在授粉30天后成熟,于5月上旬即可批量上市,至6月初可收獲兩茬瓜。

        3.2 慈姑

        ①選種育苗 選擇紫圓、蘇州黃等高產(chǎn)良種,選具有品種典型特征、大小適中、充分成熟、頂芽較彎曲且粗0.6~1.0 cm、無病蟲為害的球莖,于冬前將頂芽稍帶一部分球莖切下,用20%多菌靈可濕性粉劑300倍液浸泡15 min,撈出后攤晾至表面干燥后窖藏越冬備用[4~5]。一般每 667 m2需頂芽 20~25 kg。4月上旬取留種頂芽在溫室或大棚催芽育苗,在溫暖、陽光好的棚內(nèi)挖淺水苗池,上水10 cm深左右,把留種頂芽倒入水中,使其均勻浮于水上,保持棚內(nèi)溫度在15℃以上。頂芽經(jīng)7~10天出芽,出芽后注意保持秧苗生長有充足的水分,但為防止秧苗生長過旺,苗期要采用干干濕濕的方式來調(diào)節(jié),苗齡45天以上、具4~5片葉即可移栽。

        ②大田管理 5月下旬至6月初西瓜收獲后定植慈姑苗,定植前667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000 kg、硫基復(fù)合肥30 kg,一般每667 m2栽3 500~4 000株。慈姑水層管理以淺水勤灌、嚴(yán)防干旱為原則。在高溫多雨季節(jié)適當(dāng)排水?dāng)R田,防止引起徒長;在高溫干旱的情況下,應(yīng)當(dāng)注意深灌涼水。一般植株生長前期保持3~6 cm淺水,梅雨季節(jié)植株易徒長,適當(dāng)擱田以控制地上部生長,使植株生長強(qiáng)健,提高抗性;7~8月氣溫達(dá) 35℃時可加水深至 12~20 cm,減輕高溫的不良影響;8月下旬以后氣候轉(zhuǎn)涼,恢復(fù)8~10 cm深水層;植株大量結(jié)球時,落淺水到3~5 cm。慈姑整個生育期肥料的施用應(yīng)遵循促、控、促的原則,重視氮、磷、鉀的配合施用,一般在定植15天后追肥1次,以后視植株生長情況施肥,一般不施肥,直到秋涼植株開始大量抽生匍匐球莖時再追施1次重肥,促進(jìn)結(jié)球。為增加慈姑田間通風(fēng)透光率,可在中耕除草施肥時適當(dāng)剝?nèi)ネ馊~和老葉,一般剝1~2次,立秋(8月8日左右)以后不宜下田進(jìn)行農(nóng)事作業(yè),以防傷及匍匐莖和植株。

        ③病蟲害防治 慈姑的病蟲害有黑粉病、斑紋病、褐斑病、蚜蟲等,本地發(fā)生較嚴(yán)重的病害是黑粉病 (俗稱泡泡病),在高溫多濕的情況下易發(fā)生蔓延。防治黑粉病可選用無病慈姑作種,多施磷鉀肥和有機(jī)肥,發(fā)病時,可及時噴施15%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液或50%福美雙可濕性粉劑500倍液,每7天噴1次,連噴3~4次,防治效果較好。發(fā)生斑紋病時,可用75%百菌清可濕性粉劑800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液,或用1∶0.5∶200波爾多液加0.1%硫磺粉防治,每7天噴1次,連噴2~3次。

        ④采收 蘇北地區(qū)在初霜后,一般在10月下旬慈姑地上部枯黃時根據(jù)市場情況隨時采收,但一般在12月收獲時產(chǎn)量最高,因慈姑地上部葉片經(jīng)霜凍枯死后,其短縮莖中貯存的養(yǎng)分仍不斷地輸入球莖,使球莖進(jìn)一步充實,留種田可適當(dāng)延遲采收。

        早春大棚西瓜—慈姑栽培模式比現(xiàn)行大棚西瓜—水稻栽培模式淹水時間更長,對大棚西瓜連作障礙的治理更有效[6],而且合理利用了大棚西瓜的冬閑空茬,慈姑在12月底前收獲不影響大棚西瓜耕翻凍垡,經(jīng)濟(jì)效益更佳。對于以慈姑產(chǎn)業(yè)為主的梁垛鎮(zhèn)泰和村來說,以大棚西瓜來替代冬茬小麥、油菜,其經(jīng)濟(jì)效益更顯著。

        [1]劉斌,林紅梅,韓華平,等.蘇北沿海地區(qū)設(shè)施蔬菜連作障礙防控綜述[J].上海蔬菜,2010(5):11-13.

        [2]周桂官,蘇生平,張婧,等.蘇北沿海大棚土壤連作障礙分類治理新技術(shù)[J].長江蔬菜,2013(11):50-52.

        [3]何圣米,楊悅儉,李必元,等.設(shè)施蔬菜—水生蔬菜水旱輪作模式的應(yīng)用[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(1):10-11.

        [4]羅列,王永龍,徐愛琴,等.慈姑葉根莖同生關(guān)系及其配套栽培技術(shù)的研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2004(5):950-852.

        [5]唐世林.慈姑特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù),2009(4):28-29.

        [6]江解增,繆旻珉,曾曉萍,等.設(shè)施內(nèi)蔬菜水旱輪作新模式[J].中國蔬菜,2011(9):46-49.

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